ADA.19.01.19 - Trattamento nutrizionale e dietetico
Attività
Realizzazione della raccolta anamnestica del paziente nel trattamento nutrizionale e dietetico
Rilevazione delle analisi cliniche e delle prescrizioni del medico per il trattamento nutrizionale e dietetico
Elaborazione della composizione di razioni alimentari atte a soddisfare i bisogni nutrizionali
Pianificazione dell'organizzazione dei servizi di alimentazione di comunità di sani e di malati (es. ospedali, mense, ecc.)
Elaborazione di diete personalizzate (es. per intolleranze, post-operatori, trattamenti farmacologici, patologie metaboliche, ecc.) per fasce di età specifiche (prima infanzia, età senile, ecc.), sportive, ecc.
Svolgimento del monitoraggio dell'andamento della dieta
Esecuzione di ispezioni sulla qualità, preparazione, smistamento e somministrazione dei cibi nei centri di ristorazione collettiva
Realizzazione di interventi didattico-educativi e informativi finalizzati alla diffusione di principi di alimentazione corretta
Documenti
Codici ISTAT CP2021 associati all’ADA
3.2.1.4.5 Dietisti
2.4.1.7.1 Dietologi e igienisti
Codici ISTAT ATECO associati alla sequenza di processo
86.22.02 Altre attività di medicina specialistica svolte da medici specialisti indipendenti
86.22.03 Altre attività di medicina specialistica svolte presso cliniche e centri specialistici
86.23.00 Attività odontoiatriche
87.10.00 Attività di assistenza infermieristica residenziale
86.10.00 Attività ospedaliere
86.21.00 Attività di medicina generale
86.22.01 Trattamenti di chirurgia estetica
86.91.01 Attività di diagnostica per immagini
86.91.02 Attività di laboratorio medico
86.95.00 Attività di fisioterapia
