Operatore della pesca marittima ed in acque interne

SEP
01. Agricoltura, silvicoltura e pesca
REPERTORIO
Liguria

ADA associate alla qualificazione

ADA.01.04.06Realizzazione delle operazioni di pesca e prima preparazione del pescato

Competenze

Essere in grado di condurre operazioni di pesca
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • Principali tipologie di prodotti ittici
  • Normativa internazionale e regolamenti di salvaguardia vita umana in mare
  • Terminologia tecnica del settore pesca
  • Normativa sulle attrezzature da pesca consentite
  • Sistemi di radiocomunicazioni standard (INMARSAT, NAVTEX, ecc) ed in emergenza (GMDSS)
  • Meccanismi e parametri di funzionamento dei macchinari e delle apparecchiature per la pesca
  • Elementi di biologia delle specie ittiche
  • Codice della navigazione
  • Normativa di igiene e salvaguardia ambientale del settore pesca
  • Sistemi di segnalazione marittimi
  • Sistemi di sicurezza e mezzi di salvataggio a bordo
  • Tipologie di imbarcazioni da pesca
  • Strumenti di bordo per la pesca (vhf, sonar, ecoscandaglio, verricello etc.)
  • Principali attrezzature, macchinari, strumenti e utensili per la pesca
  • Standard di comunicazione radio marittima
Abilità
  • Applicare criteri per distinguere le specie ittiche
  • Utilizzare sistemi GPS Global Position System
  • Utilizzare le principali attrezzature, macchinari, strumenti e utensili per la pesca
  • Utilizzare le carte nautiche e il giornale di bordo
  • Utilizzare gli strumenti di bordo per la pesca (vhf, sonar, ecoscandaglio, verricello etc.)
  • Utilizzare cime e strumenti per l'ormeggio
  • Applicare strumenti e tecniche per la pesca idonee alle differenti tipologie di prodotti ittici
  • Applicare criteri di valutazione dei rischi connessi alla navigazione
  • Applicare tecniche di recupero e riordino dell'attrezzatura per la pesca
ADA
ADA.01.04.06 - Realizzazione delle operazioni di pesca e prima preparazione del pescato

RA1: Eseguire la cattura del pesce alle profondità previste sulla base della tipologia di attrezzatura e del sistema di pesca, effettuando la calata delle attrezzature/strumenti ed il loro recupero

Realizzazione delle calate in riferimento ai diversi sistemi di pesca
Realizzazione delle operazioni di cattura e recupero in riferimento ai diversi sistemi di pesca

RA2: Preparare e riordinare l'attrezzatura di pesca, eseguendo, laddove necessario, gli interventi di primo ripristino delle stesse in caso di rottura/malfunzionamento e piccoli interventi di manutenzione ordinaria dell'imbarcazione, verificando la funzionalità dei dispositivi di sicurezza e delle attrezzature di pronto intervento/soccorso e effettuando le operazioni periodiche di pulizia di spazi ed attrezzature

Manutenzione ordinaria dell'imbarcazione e delle attrezzature per la pesca (es. reti, cime da pesca, ecc.)
Verifica della funzionalità dei dispositivi di sicurezza a bordo
Preparazione, sistemazione e riordino dell'attrezzatura per la pesca

RA3: Provvedere alla prima conservazione del pescato, e allo stoccaggio nelle celle frigorifere a bordo, effettuandone preventivamente la prima selezione sulla base della taglia e della qualità e allo sbarco

Selezione per specie, taglia e qualità e stoccaggio del pescato
Sbarco del pescato/restocking

RA4: Effettuare il rifornimento di carburante e caricare e sistemare a bordo i rifornimenti per l'uscita in mare ed il materiale necessario alle attività di pesca (acqua, cibo, ghiaccio, contenitori per il pescato ecc.), sulla base delle indicazioni ricevute

Realizzazione delle operazioni di rifornimento ed imbarco dei materiali necessari all'attività di pesca (carburante, acqua, cibo, ghiaccio, contenitori per il pescato ecc.)
Essere in grado di effettuare la prima selezione e stoccaggio del pescato
Mostra abilità e conoscenze
Conoscenze
  • Terminologia tecnica del settore pesca
  • Reg. (UE) 1392/2014 (Regolamento de minimis)
  • Reg. (UE) 812/2015 (Regolamento Omnibus)
  • Reg. (UE) 1380/2013
  • Quadro normativo in materia di obbligo di sbarco
  • Principali tipologie di prodotti ittici
  • Principali attrezzature, macchinari, strumenti e utensili per la pesca
  • Normative e dispositivi igienico sanitari nei processi di conservazione dei prodotti ittici
  • Normativa sulla redazione del giornale dell'attività di pesca e dichiarazione di sbarco
  • Elementi di biologia delle specie ittiche
  • Normativa di igiene e salvaguardia ambientale del settore pesca
Abilità
  • Applicare tecniche di stoccaggio e conservazione del pescato sull'imbarcazione
  • Applicare le normative in materia di specie protette e taglie minime del pescato
  • Applicare tecniche di selezione del prodotto ittico per specie, taglia e qualità
Essere in grado di preparare le operazioni di pesca
Mostra abilità e conoscenze
Conoscenze
  • Codice della navigazione
  • Carte ittiche
  • Tecniche di verifica del funzionamento della strumentazione BLUE BOX – (Sistema di controllo satellitare) e del AIS (Sistema di Identificazione)
  • Licenza a punti (infrazioni, sospensione licenza, assegnazioni punti, pene accessione per le contravvenzioni)
  • Meccanismi e parametri di funzionamento dei macchinari e delle apparecchiature per la pesca
  • Normativa di igiene e salvaguardia ambientale del settore pesca
  • Normativa in materia di pesca
  • Tipologie di imbarcazioni da pesca
  • Principali attrezzature, macchinari, strumenti e utensili per la pesca
  • Tecniche di verifica del funzionamento della strumentazione di navigazione
  • Terminologia tecnica del settore pesca
  • Tecniche di pianificazione operazioni di pesca
  • Strumenti di bordo per la pesca (vhf, sonar, ecoscandaglio, verricello etc.)
  • Principi della navigazione
Abilità
  • Applicare procedure di verifica delle condizioni dei mezzi di emergenza di bordo
  • Applicare procedure di manutenzione sistemi di coperta
  • Applicare procedure operative per approntare materiali, attrezzature e macchinari per la pesca
  • Applicare tecniche di interpretazione dati meteorologici
  • Applicare tecniche di pianificazione delle operazioni di pesca
  • Utilizzare apparecchiature per la ricezione dei bollettini meteo
  • Applicare procedure di manutenzione ordinaria delle attrezzature da pesca