Operatore vivaista

SEP
01. Agricoltura, silvicoltura e pesca
REPERTORIO
Campania

ADA associate alla qualificazione

ADA.01.01.14Raccolta e prima lavorazione di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in vivaio
ADA.01.01.13Produzione vivaistica di materiale di propagazione
ADA.01.01.11Lavorazioni preliminari alla produzione di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in contenitore in vivaio
ADA.01.01.10Lavorazioni preliminari alla produzione di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in piena terra in vivaio

Competenze

Raccolta e confezionamento delle piante ortofrutticole, ornamentali e fiori
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • Tecniche di pulizia e sterilizzazione dei contenitori di prodotti vivaistici
  • Principali tecniche di raccolta di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori
  • Prima lavorazione dei prodotti raccolti (es. pulitura, calibratura, ecc.)
  • Modalità e caratteristiche di etichettatura delle piante
  • Modalità di stoccaggio dei prodotti fitosanitari (sostanze chimiche tossiche e nocive)
  • Elementi di botanica e tipologie di piante ortofrutticole
  • Tecniche di stoccaggio e conservazione dei prodotti agricoli e florovivaistici
Abilità
  • Applicare tecniche di stoccaggio merci
  • Utilizzare attrezzi per raccolta prodotti di ortofloricoli
  • Applicare tecniche di pulizia e sterilizzazione dei contenitori di prodotti vivaistici
  • Applicare tecniche manuali o meccaniche di raccolta dei prodotti vivaistici (sradicamento, taglio, ecc.)
  • Applicare tecniche di lavorazione dei prodotti raccolti (es. pulitura, calibratura, ecc.)
  • Applicare tecniche di valutazione per la selezione delle piante
  • Confezionare ed etichettare le piante a radice nuda, riponendole in celle frigorifere
ADA
ADA.01.01.14 - Raccolta e prima lavorazione di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in vivaio

RA1: Controllare gli avanzamenti degli stadi fisiologici tardivi della coltura, monitorando il grado di sviluppo, individuando il momento ottimale per la raccolta e valutando la qualità del materiale vivaistico prodotto

Monitoraggio del grado di sviluppo di piante, ortofrutticole, ornamentali e fiori
Valutazione della qualità del materiale vivaistico prodotto

RA2: Effettuare le operazioni di raccolta e prima lavorazione, in base alle indicazioni relative al momento ottimale di raccolta,effettuando calibratura e pulitura del prodotto, procedendo quando necessario alla conservazione e imballaggio del materiale, sanificando i contenitori del fuori suolo, nonché manutenendo macchinari e attrezzature.

Esecuzione della raccolta del materiale vivaistico
Esecuzione della prima lavorazione del materiale vivaistico raccolto (es. pulitura, calibratura, ecc.)
Esecuzione delle operazioni di manutenzione di macchinari e attrezzature per la raccolta di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori
Conservazione del materiale vivaistico
Recupero e sterilizzazione dei contenitori fuori suolo
Imballaggio dl materiale vivaistico per la spedizione
ADA
ADA.01.01.10 - Lavorazioni preliminari alla produzione di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in piena terra in vivaio

RA1: Effettuare tutte le lavorazioni principali e complementari per la preparazione del suolo al trapianto, in base alle diverse necessità delle piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in piena terra, scegliendo le attrezzature e/o i macchinari adeguati ad ogni singola operazione e realizzando le attività di preparazione dell'area colturale

Scelta dei macchinari/attrezzature in base al tipo di lavorazione del terreno da eseguire
Realizzazione delle lavorazioni principali per il trapianto (es. sterro, reintegro, aratura, fresatura, vangatura, ecc.)
Realizzazione delle lavorazioni complementari di preparazione del suolo al trapianto (es. estirpatura, erpicatura, rullatura, livellamento, ecc.)
Realizzazione delle operazioni per l'interramento di ammendanti e concimi
Realizzazione delle operazioni per la preparazione dell'area colturale
Tracciamento dei sentieri interfila

RA2: Effettuare le operazioni di trapianto (manuale o meccanico) delle piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in piena terra, in base alle caratteristiche del materiale di propagazione scelto, effettuando le operazioni di approvvigionamento ed applicando gli elementi di tutoraggio laddove necessari

Scarico manuale o meccanico delle piante
Trapianto manuale o meccanico delle piante con eventuale potatura delle radici
Applicazione e verifica elementi di tutoraggio
Coltivazione in vivaio delle piante ortofrutticole, ornamentali e fiori
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • Sistemi di monitoraggio del grado di crescita di piante e fiori
  • Tipi di potatura (di trapianto, di allevamento, di mantenimento, di contenimento, di ringiovanimento, ecc.)
  • Tecniche di coltivazione delle piante da semina
  • Elementi di fitopatologia e parassitologia delle piante
  • Normativa vigente in materia di rifiuti vegetali e di recupero degli scarti vegetali
  • Macchinari e attrezzature per la coltivazione in vivaio (cesoie, seghe, macchinare per la concimazione, macchine per la semina, ecc.)
  • Tecniche di drenaggio e irrigazione del suolo
  • Trattamenti antiparassitari
  • Tecniche di coltivazione delle piante erbacee e da frutto
  • Tecniche di trapianto e rinvaso
Abilità
  • Applicare tecniche di compostaggio dei rifiuti
  • Applicare tecniche di cimatura e potatura
  • Utilizzare strumenti per il monitoraggio del grado di crescita di piante e fiori
  • Utilizzare strumenti per distribuzione antiparassitari
  • Applicare tecniche di concimazione
  • Applicare tecniche di trapianto e messa a dimora
  • Applicare tecniche di prevenzione e cura delle fitopatologie
  • Applicare tecniche di interventi di difesa integrata o biologica nelle colture
ADA
ADA.01.01.10 - Lavorazioni preliminari alla produzione di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in piena terra in vivaio

RA1: Effettuare tutte le lavorazioni principali e complementari per la preparazione del suolo al trapianto, in base alle diverse necessità delle piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in piena terra, scegliendo le attrezzature e/o i macchinari adeguati ad ogni singola operazione e realizzando le attività di preparazione dell'area colturale

Scelta dei macchinari/attrezzature in base al tipo di lavorazione del terreno da eseguire
Realizzazione delle lavorazioni principali per il trapianto (es. sterro, reintegro, aratura, fresatura, vangatura, ecc.)
Realizzazione delle lavorazioni complementari di preparazione del suolo al trapianto (es. estirpatura, erpicatura, rullatura, livellamento, ecc.)
Realizzazione delle operazioni per l'interramento di ammendanti e concimi
Realizzazione delle operazioni per la preparazione dell'area colturale
Tracciamento dei sentieri interfila

RA2: Effettuare le operazioni di trapianto (manuale o meccanico) delle piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in piena terra, in base alle caratteristiche del materiale di propagazione scelto, effettuando le operazioni di approvvigionamento ed applicando gli elementi di tutoraggio laddove necessari

Scarico manuale o meccanico delle piante
Trapianto manuale o meccanico delle piante con eventuale potatura delle radici
Applicazione e verifica elementi di tutoraggio
ADA
ADA.01.01.14 - Raccolta e prima lavorazione di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in vivaio

RA1: Controllare gli avanzamenti degli stadi fisiologici tardivi della coltura, monitorando il grado di sviluppo, individuando il momento ottimale per la raccolta e valutando la qualità del materiale vivaistico prodotto

Monitoraggio del grado di sviluppo di piante, ortofrutticole, ornamentali e fiori
Valutazione della qualità del materiale vivaistico prodotto

RA2: Effettuare le operazioni di raccolta e prima lavorazione, in base alle indicazioni relative al momento ottimale di raccolta,effettuando calibratura e pulitura del prodotto, procedendo quando necessario alla conservazione e imballaggio del materiale, sanificando i contenitori del fuori suolo, nonché manutenendo macchinari e attrezzature.

Esecuzione della raccolta del materiale vivaistico
Esecuzione della prima lavorazione del materiale vivaistico raccolto (es. pulitura, calibratura, ecc.)
Esecuzione delle operazioni di manutenzione di macchinari e attrezzature per la raccolta di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori
Conservazione del materiale vivaistico
Recupero e sterilizzazione dei contenitori fuori suolo
Imballaggio dl materiale vivaistico per la spedizione
Cura della moltiplicazione e riproduzione di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • Tecniche di semina manuali e meccaniche
  • Tecniche di messa a dimora manuali e meccaniche (piantagione, trapianti, sostegni, ancoraggi, ecc.)
  • Elementi di agronomia per la coltivazione in vivaio
  • Elementi di botanica e tipologie di piante ortofrutticole
  • Tecniche di drenaggio e irrigazione del suolo
  • Macchinari e attrezzature per la coltivazione in vivaio (cesoie, seghe, macchinare per la concimazione, macchine per la semina, ecc.)
  • Tecniche di innesto (l'innesto a gemma, a corona, a spacco, a triangolo)
  • Analisi della fitotossicità del suolo: criteri e strumenti
  • Sistemi di monitoraggio dei parametri ambientali nel vivaio
  • Sistemi di climatizzazione del vivaio: tipologie e funzionamento
Abilità
  • Utilizzare sistemi di monitoraggio dei parametri ambientali nel vivaio
  • Utilizzare i sistemi di climatizzazione del vivaio
  • Utilizzare strumenti e attrezzature per la semina meccanica
  • Applicare tecniche di innesto (a gemma, a corona, a spacco, a triangolo, ecc.)
  • Utilizzare kit diagnostici per l'analisi di routine della fitotossicità del suolo
  • Applicare tecniche di riproduzione e trapianto di colture ortofrutticole
  • Applicare tecniche di semina manuale di semi o bulbi
  • Mettere a dimora le piante nello spazio colturale dedicato e curare la germinazione e la ripresa di talee
  • Applicare tecniche di drenaggio ed irrigazione delle piante
ADA
ADA.01.01.10 - Lavorazioni preliminari alla produzione di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in piena terra in vivaio

RA1: Effettuare tutte le lavorazioni principali e complementari per la preparazione del suolo al trapianto, in base alle diverse necessità delle piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in piena terra, scegliendo le attrezzature e/o i macchinari adeguati ad ogni singola operazione e realizzando le attività di preparazione dell'area colturale

Scelta dei macchinari/attrezzature in base al tipo di lavorazione del terreno da eseguire
Realizzazione delle lavorazioni principali per il trapianto (es. sterro, reintegro, aratura, fresatura, vangatura, ecc.)
Realizzazione delle lavorazioni complementari di preparazione del suolo al trapianto (es. estirpatura, erpicatura, rullatura, livellamento, ecc.)
Realizzazione delle operazioni per l'interramento di ammendanti e concimi
Realizzazione delle operazioni per la preparazione dell'area colturale
Tracciamento dei sentieri interfila

RA2: Effettuare le operazioni di trapianto (manuale o meccanico) delle piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in piena terra, in base alle caratteristiche del materiale di propagazione scelto, effettuando le operazioni di approvvigionamento ed applicando gli elementi di tutoraggio laddove necessari

Scarico manuale o meccanico delle piante
Trapianto manuale o meccanico delle piante con eventuale potatura delle radici
Applicazione e verifica elementi di tutoraggio
ADA
ADA.01.01.13 - Produzione vivaistica di materiale di propagazione

RA1: Predisporre il materiale di propagazione, provvedendo al prelievo delle talee, al reperimento di semi, bulbi, bacche e frutti e realizzando, infine, la suddivisione in lotti dello stesso

Reperimento di semi, bulbi, bacche e frutti
Prelievo delle talee
Suddivisione in lotti del materiale di propagazione giunto in vivaio

RA2: Realizzare le diverse procedure di valutazione, provvedendo alla scelta del substrato colturale, alle prove di germinabilità ed eventuali trattamenti pre-germinativi e alla verifica della qualità del materiale di propagazione

Scelta del substrato colturale
Valutazione della qualità del materiale di propagazione
Prova di germinabilità e trattamenti pre-germinativi (coldpriming, osmopriming, ecc.) dei semi

RA3: Effettuare la propagazione gamica e agamica, realizzando semenzai, micropropagazioni, innesti e provvedendo alla messa a dimora delle talee

Realizzazione di semenzai
Esecuzione della micropropagazione (es. scelta e disinfezione dell'espianto, moltiplicazione via sub-coltura, radicazione propaguli, acclimatazione, ecc.)
Esecuzione degli innesti
Messa a dimora nel bancale di radicazione delle talee
Lavorazioni preliminari del suolo per la coltivazione in vivaio
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • Strutture protettive dei vivai: caratteristiche e tecniche di montaggio
  • Contenitori per la coltivazione di piante ortofrutticole in vivaio: tipologie e caratteristiche
  • Normativa vigente in materia di rifiuti vegetali e di recupero degli scarti vegetali
  • Elementi di agronomia per la coltivazione in vivaio
  • Elementi di botanica e tipologie di piante ortofrutticole
  • Tipologie di vivaio (serra, semenzaio, barbatellaio, nestaio, piantonaio, ecc.)
  • Macchinari e attrezzature per la coltivazione in vivaio (cesoie, seghe, macchinare per la concimazione, macchine per la semina, ecc.)
  • Tecniche di drenaggio e irrigazione del suolo
  • Tecniche di lavorazione e preparazione dei terreni (es. sterro, reintegro, concimazione, disinfezione, ecc.)
  • Tecniche di pulizia del suolo (es. estirpatura, erpicatura, rullatura, livellamento, ecc.)
Abilità
  • Applicare tecniche di manutenzione ordinaria di strumenti, impianti e macchinari
  • Applicare tecniche di montaggio e manutenzione delle strutture protettive del vivaio (teli ombreggianti, pannelli, ecc.)
  • Utilizzare macchinari e attrezzature necessari alla lavorazione del terreno
  • Applicare tecniche di lavorazione e preparazione del suolo (es. sterro, reintegro, concimazione, disinfezione, ecc.)
  • Scegliere il materiale di propagazione adeguato per la produzione delle piante (semi, piantine, rizomi, bulbi, cormi, ecc.)
  • Preparare i contenitori adeguati alla coltivazione fuori suolo (vaso, contenitore alveolare, ecc.)
  • Applicare tecniche di drenaggio ed irrigazione delle piante
  • Selezionare ed utilizzare i macchinari/attrezzature in funzione del tipo di lavorazione da eseguire
  • Applicare tecniche di pulizia del suolo (es. estirpatura, erpicatura, rullatura, livellamento, ecc.)
ADA
ADA.01.01.10 - Lavorazioni preliminari alla produzione di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in piena terra in vivaio

RA1: Effettuare tutte le lavorazioni principali e complementari per la preparazione del suolo al trapianto, in base alle diverse necessità delle piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in piena terra, scegliendo le attrezzature e/o i macchinari adeguati ad ogni singola operazione e realizzando le attività di preparazione dell'area colturale

Scelta dei macchinari/attrezzature in base al tipo di lavorazione del terreno da eseguire
Realizzazione delle lavorazioni principali per il trapianto (es. sterro, reintegro, aratura, fresatura, vangatura, ecc.)
Realizzazione delle lavorazioni complementari di preparazione del suolo al trapianto (es. estirpatura, erpicatura, rullatura, livellamento, ecc.)
Realizzazione delle operazioni per l'interramento di ammendanti e concimi
Realizzazione delle operazioni per la preparazione dell'area colturale
Tracciamento dei sentieri interfila

RA2: Effettuare le operazioni di trapianto (manuale o meccanico) delle piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in piena terra, in base alle caratteristiche del materiale di propagazione scelto, effettuando le operazioni di approvvigionamento ed applicando gli elementi di tutoraggio laddove necessari

Scarico manuale o meccanico delle piante
Trapianto manuale o meccanico delle piante con eventuale potatura delle radici
Applicazione e verifica elementi di tutoraggio
ADA
ADA.01.01.11 - Lavorazioni preliminari alla produzione di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in contenitore in vivaio

RA1: Preparare l'area di coltivazione (piantonai, serre ecc.) effettuando il livellamento e la pacciamatura del terreno, scegliendo il contenitore in base alle caratteristiche della pianta, e predisponendo il substrato da utilizzare

Scarico del substrato pronto e del materiale di propagazione da trapiantare
Scelta del contenitore (vaso, contenitore alveolare, ecc.) più idoneo
Livellamento del soprassuolo

RA2: Realizzare le operazioni di invasatura, in base al materiale di propagazione scelto e collocare i contenitori nelle aree di coltivazione allestendo i tutori laddove necessari

Invasatura manuale o meccanica delle piantine con riempimento di vasi con substrato
Trasporto (manuale o meccanico) e collocazione delle piante invasate su terreno o in bancali, sotto gli ombrai o in serra

RA3: Preparare le strutture protettive, effettuando il montaggio e lo smontaggio dei teli ombreggianti nonché effettuando la manutenzione degli stessi

Distensione e aggancio/riavvolgimento e sgancio dei teli ombreggianti alla struttura protettiva
Sostituzione telo di copertura
ADA
ADA.01.01.13 - Produzione vivaistica di materiale di propagazione

RA1: Predisporre il materiale di propagazione, provvedendo al prelievo delle talee, al reperimento di semi, bulbi, bacche e frutti e realizzando, infine, la suddivisione in lotti dello stesso

Reperimento di semi, bulbi, bacche e frutti
Prelievo delle talee
Suddivisione in lotti del materiale di propagazione giunto in vivaio

RA2: Realizzare le diverse procedure di valutazione, provvedendo alla scelta del substrato colturale, alle prove di germinabilità ed eventuali trattamenti pre-germinativi e alla verifica della qualità del materiale di propagazione

Scelta del substrato colturale
Valutazione della qualità del materiale di propagazione
Prova di germinabilità e trattamenti pre-germinativi (coldpriming, osmopriming, ecc.) dei semi

RA3: Effettuare la propagazione gamica e agamica, realizzando semenzai, micropropagazioni, innesti e provvedendo alla messa a dimora delle talee

Realizzazione di semenzai
Esecuzione della micropropagazione (es. scelta e disinfezione dell'espianto, moltiplicazione via sub-coltura, radicazione propaguli, acclimatazione, ecc.)
Esecuzione degli innesti
Messa a dimora nel bancale di radicazione delle talee