Responsabile della progettazione e realizzazione di spazi per l'Ho.Re.Ca.
ADA associate alla qualificazione
ADA.09.01.01Progettazione edilizia preliminare
ADA.09.01.03Progettazione esecutiva integrata
ADA.09.01.04Programmazione dei lavori
Competenze
definizione del progetto di massima
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Conoscenze
- Tecniche per lo studio della fattibilità
- Tecniche per l ' indagine delle strutture e dei siti, e metodologie per i rilievi architettonici
- schemi funzionali, tabelle quantità, tabelle costi progettazione, manodopera, materiali e macchinari, opere civili, montaggi, planimetrie, sezioni, ecc. al fine di elaborare un progetto di massima
- norme (comunitarie e nazionali) e regolamenti al fine di individuare possibili vincoli e procedure richieste
- fabbisogno di risorse (ore/uomini) nelle varie fasi di realizzazione per identificare costi e tempi di lavoro
Abilità
- realizzare un progetto di massima, utilizzando le risorse a disposizione ed interpretando le esigenze della committenza in termini di obiettivi realizzabili
- identificare eventuali vincoli ambientali, paesaggistici, patrimoniali, procedurali, ecc. sulla base della conoscenza di tutta la normativa comunitaria e nazionale di settore
- identificare costi e tempi necessari alla realizzazione del progetto utlizzando e coordinando il proprio gruppo di lavoro
- Applicare metodi di verifica della fattibilità tecnica di realizzazione
- Svolgere l ' indagine preliminare del sito
Elaborazione del progetto esecutivo e programmazione
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Conoscenze
- Tendenze e scenari emergenti nel settore del design e dell' arredamento nel campo dell' Ho.Re.Ca.
- Tecnologia e proprietà dei materiali utilizzati nel campo dell' Ho.Re.Ca.
- Strategie di marketing per i luoghi destinati a ristorazione, ospitalità, entertainment e retail
- Caratteristiche e peculiarità degli spazi adibiti a locali pubblici, ospitalità e entertainment e relativi norme (comunitarie e nazionali) e regolamenti che richiedono specifici iter autorizzativi
- Profilo professionale delle risorse umane da coinvolgere
- Principi di illuminotecnica ed impatto visivo dei colori
- normativa in materia contrattualistica al fine di definire i contratti di fornitura
- Costi relativi ai materiali ipotizzati nel progetto al fine di individuare le soluzioni più efficaci ed idonee a livello estetico, tecnico ed economico
- Computi metrici estimativi
Abilità
- Utilizzare metodologie e strumenti di progettazione ed esecuzione
- Valutare i costi relativi alla realizzazione del progetto ed elaborare i preventivi
- Selezionare le risorse umane che costituiranno il team di lavoro, tenendo in considerazione sia le capacità tecniche sia le capacità trasversali
- Predisporre la documentazione per le eventuali autorizzazioni obbligatorie e monitorarne l' iter autorizzativo
- Selezionare i fornitori facendo una valutazione tra costi, tempi, qualità, garanzie, modalità di pagamento, penali ed incentivazioni
- Ideare ed applicare soluzioni innovative in linea con gli scenari emergenti del design contemporaneo e dell' arredamento nel campo dell' Ho.Re.Ca. - Hotel Restaurant Cafè
- definire i tempi del progetto individuando legami e condizionamenti che un'attività esercita sull'altra
- Elaborare il piano degli approvvigionamenti
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ADA.09.01.04 - Programmazione dei lavoriRA1: Predisporre l'istruttoria documentale, tenendo conto delle indicazioni progettuali e di appalto e acquisendo dati e informazioni tecniche, giuridiche e amministrative, anche al fine di garantire le autorizzazioni necessarie Cura della documentazione per le autorizzazioni presso gli enti preposti Esame della documentazione progettuale e di appalto Reperimento delle informazioni necessarie per le autorizzazioni presso gli enti preposti RA2: Acquisire ed integrare i documenti di programmazione e controllo, definendo e quantificando gli interventi e le risorse da impiegare, approntando il piano operativo della sicurezza, il piano degli approvvigionamenti e di monitoraggio degli stati di avanzamento dei lavori Elaborazione di preventivi Elaborazione del piano di approvvigionamenti Adeguamento del progetto esecutivo Previsione del fabbisogno del personale Definizione del programma di lavoro RA3: Assicurare la documentazione tecnica per il collaudo dei lavori, programmando preventivamente le procedure di monitoraggio della qualità degli interventi e gli elementi tecnici da garantire, ed esaminando le procedure di collaudo al fine di valutarne gli esiti Raccolta ed elaborazione della documentazione tecnica finalizzata al collaudo dei lavori eseguiti Elaborazione del piano dei controlli finalizzati al collaudo |
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ADA.09.01.03 - Progettazione esecutiva integrata RA1: Elaborare, sulla base del progetto preliminare (anche mediante metodologie e strumenti BIM), il progetto esecutivo dell'opera o dell'intervento in tutti gli aspetti tecnici e formali, nel rispetto della normativa urbanistica, tecnica e della sicurezza vigente, redigendo la relativa documentazione Redazione del progetto architettonico, funzionale, distributivo Redazione del progetto strutturale Redazione del progetto energetico Redazione del progetto acustico Redazione/acquisizione della progettazione impiantistica RA2: Coordinare le progettazione esecutiva dell'intervento, orientando la progettazione specialistica, garantendo il raccordo negli aspetti tecnici e di realizzazione (anche mediante metodologie e strumenti BIM), nella costruzione dei computi e del capitolato dell'opera, della programmazione dei lavori, al fine di raccordare la documentazione tecnica finale e il capitolato d'appalto dell'opera Coordinamento della progettazione tecnica Esecuzione dei computi metrici estimativi dell'opera Pianificazione della sicurezza in esecuzione dei lavori Assemblaggio e redazione della documentazione tecnica e formale di progetto Elaborazione del capitolato speciale di appalto |
Coordinamento dei lavori di realizzazione
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Conoscenze
- Modalità di redazione della documentazione tecnica
- Profilo professionale delle risorse umane coinvolte
- Tecniche di gestione dei gruppi
- Tecniche di pianificazione e controllo
- Metodologie di Project Management
- Metodi e tecniche di problem solving
- Metodi e tempi di realizzazione lavori per programmare e coordinare le diverse fasi
Abilità
- Gestire i rapporti con i fornitori a livello di modalità e tempistiche di consegna
- Individuare anomalie e segnalare non conformità
- Individuare problematiche esecutive ed applicare soluzioni alternative
- Definire e controllare tempi e modalità di esecuzione dei compiti
- Compilare la documentazione tecnica relativa alle attività di realizzazione del progetto
- Coordinare le diverse figure professionali coinvolti nella realizzazione del progetto
- Applicare criteri di assegnazione di compiti, modalità operative e di corretta gestione dei tempi di svolgimento delle attività di realizzazione del progetto
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ADA.09.01.03 - Progettazione esecutiva integrata RA1: Elaborare, sulla base del progetto preliminare (anche mediante metodologie e strumenti BIM), il progetto esecutivo dell'opera o dell'intervento in tutti gli aspetti tecnici e formali, nel rispetto della normativa urbanistica, tecnica e della sicurezza vigente, redigendo la relativa documentazione Redazione del progetto architettonico, funzionale, distributivo Redazione del progetto strutturale Redazione del progetto energetico Redazione del progetto acustico Redazione/acquisizione della progettazione impiantistica RA2: Coordinare le progettazione esecutiva dell'intervento, orientando la progettazione specialistica, garantendo il raccordo negli aspetti tecnici e di realizzazione (anche mediante metodologie e strumenti BIM), nella costruzione dei computi e del capitolato dell'opera, della programmazione dei lavori, al fine di raccordare la documentazione tecnica finale e il capitolato d'appalto dell'opera Coordinamento della progettazione tecnica Esecuzione dei computi metrici estimativi dell'opera Pianificazione della sicurezza in esecuzione dei lavori Assemblaggio e redazione della documentazione tecnica e formale di progetto Elaborazione del capitolato speciale di appalto |
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ADA.09.01.04 - Programmazione dei lavoriRA1: Predisporre l'istruttoria documentale, tenendo conto delle indicazioni progettuali e di appalto e acquisendo dati e informazioni tecniche, giuridiche e amministrative, anche al fine di garantire le autorizzazioni necessarie Cura della documentazione per le autorizzazioni presso gli enti preposti Esame della documentazione progettuale e di appalto Reperimento delle informazioni necessarie per le autorizzazioni presso gli enti preposti RA2: Acquisire ed integrare i documenti di programmazione e controllo, definendo e quantificando gli interventi e le risorse da impiegare, approntando il piano operativo della sicurezza, il piano degli approvvigionamenti e di monitoraggio degli stati di avanzamento dei lavori Elaborazione di preventivi Elaborazione del piano di approvvigionamenti Adeguamento del progetto esecutivo Previsione del fabbisogno del personale Definizione del programma di lavoro RA3: Assicurare la documentazione tecnica per il collaudo dei lavori, programmando preventivamente le procedure di monitoraggio della qualità degli interventi e gli elementi tecnici da garantire, ed esaminando le procedure di collaudo al fine di valutarne gli esiti Raccolta ed elaborazione della documentazione tecnica finalizzata al collaudo dei lavori eseguiti Elaborazione del piano dei controlli finalizzati al collaudo |
Rispetto del budget e dei tempi di commessa
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Conoscenze
- Tecniche di gestione dei lavori al fine di controllare e quantificare i costi sostenuti
- Tecniche di controllo della logistica e di gestione degli approvvigionamenti
- Tecniche di controllo dei costi e monitoraggio delle variazioni tra consuntivi e budget
- Strumenti di analisi dei costi quali cash flow, cost control earned value, al fine di eseguire diagrammi di flusso e analisi degli scostamenti
Abilità
- Monitorare il processo logistico degli approvvigionamenti
- esercitare le misure di rientro (sconti dei fornitori, variazioni del progetto, variazioni della manodopera, incassi anticipati, pagamenti dilazionati, ecc.)
- Controllare le tempistiche di esecuzione
- Controllare l' avanzamento dei lavori di realizzazione del progetto
- Controllare i costi registrando quelli sostenuti e quelli ancora da effettuare confrontandoli con quelli a preventivo
