Addetto al pareggio, ferratura dello zoccolo equino/bovino e forgiatura dei ferri (Maniscalco)

SEP
01. Agricoltura, silvicoltura e pesca
REPERTORIO
Toscana

Descrizione

Realizza manualmente una serie di operazioni tese alla ferratura del cavallo, di altri equidi domestici e dei bovini. Nello specifico, effettua la valutazione dei fabbisogni del piede, esegue la rimozione dei ferri presenti, realizza l'eventuale pareggio, ne forgia di nuovi, predispone i ferri prefabbricati e li applica nel rispetto del benessere dell'animale. Possiede conoscenze di base di veterinaria, etologia e diagnostica equina e bovina, nonché specifiche conoscenze sulla mascalcia teorica e pratica.

ADA associate alla qualificazione

ADA.01.03.06Pareggio e ferratura del cavallo

Competenze

Valutazione dell'arto e del piede equino e bovino
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • Anatomia e fisiologia del piede e del dito equino e bovino
  • Principi di base dell'anatomia e fisiologia degli animali al fine di comprenderne lo stato di salute e il comportamento
  • Elementi di diagnostica e di etologia per comprendere il comportamento dell'animale ed eventuali problematiche connesse
  • Elementi di patologia del piede, degli arti, osteo articolari, muscolari (desmiti, tendiniti, sindrome podotrocleare e laminite)
  • Principali problematiche di usura degli zoccoli
  • Principali impieghi dell’equide e del bovino
  • Principali documenti e registrazioni sanitarie
  • Leggi e regolamenti relativi alle attività con equidi e bovini per un corretto rispetto di essi
Abilità
  • Riconoscere le principali patologie di equini e di bovini
  • Rilevare eventuali anomalie dell'andatura e della rivoluzione di ogni singolo arto
  • Valutare gli appiombi degli arti anteriori e posteriori in stazione e movimento
  • Rilevare eventuali anomalie e/o difetti del piede equino e bovino
  • Individuare le caratteristiche dello zoccolo e le modalità di impiego cui l'animale è destinato
  • Approcciarsi adeguatamente all'equino ed al bovino anche ai fini di una movimentazione dell'animale in condizioni di sicurezza
ADA
ADA.01.03.06 - Pareggio e ferratura del cavallo

RA1: Realizzare la valutazione dello stato dello zoccolo e dei ferri eseguendo un esame visivo e tattile

Valutazione dello stato dello zoccolo (Es. presenza di eventuali anomalie dello zoccolo, difetti di appiombo degli arti, difetti di andatura e atteggiamento, ecc.)
Valutazione dei ferri già presenti sullo zoccolo dei cavalli

RA2: Eseguire la ferratura avendo preventivamente realizzato la rimozione dei ferri, l'eventuale pareggiatura e ricercando l'equilibrio dell'arto

Rimozione dei ferri consumati o difettosi
Esecuzione dell'eventuale pareggio dello zoccolo
Selezione di nuovi ferri
Lavorazione dei nuovi ferri in base alle misure dello zoccolo dei cavalli
Applicazione e fissaggio dei nuovi ferri allo zoccolo dei cavalli
Forgiatura dei ferri
Mostra abilità e conoscenze
Conoscenze
  • Normativa in materia di salute e sicurezza sui luoghi di lavoro per operare in sicurezza e prevenire evenutali infortuni sul lavoro
  • Elementi di metallurgia
  • Proprietà tecnologiche e meccaniche dei metalli
  • Utensili e attrezzature per la lavorazione dei metalli (strumenti di misurazione meccanica e strumenti per le lavorazioni manuali e meccaniche)
  • Attrezzi e macchine per la forgiatura (incudine o maglio, forgia a gas o a carbone, mazze, martelli, punteruoli)
  • Principali tipologie di ferratura (normali, correttive, terapeutiche)
  • Procedure per la realizzazione a caldo dei manufatti metallici (taglio e modellamento)
Abilità
  • Utilizzare dispositivi di protezione individuali (DPI)
  • Valutare la richiesta del cliente e proporre l'intervento da realizzare, tenendo in considerazione il benessere dell'animale
  • Utilizzare specifici utensili, attrezzi e macchine per la forgiatura e la finitura dei ferri
  • Applicare le procedure per la realizzazione a caldo dei manufatti metallici nel rispetto delle proprietà dei metalli impiegati
  • Riconoscere le caratteristiche dei ferri da realizzare
  • Applicare le procedure necessarie per prevenire rischi in ambiente di lavoro
Pareggio e ferratura degli zoccoli
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • Elementi di veterinaria
  • Tecniche di avvicinamento e contenimento dell'equide
  • Attrezzi manuali per il pareggio e la ferratura
  • Tecniche di forgiatura dei ferri
  • Tecniche di sferratura e ferratura
  • Tecniche di pareggio del piede equino e bovino
  • Tecniche di adattamento del ferro al piede equino e bovino
  • Elementi sui materiali utilizzati per ferrature correttive (cuoio, gomma, resina, materiali sintetici)
  • Normativa in materia di salute e di sicurezza sul lavoro al fine di prevenire il rischio di incidenti nell'avvicinamento agli animali e alle attrezzature
  • Normativa sulla tutela della salute e sicurezza dei cavalli e dei bovini
Abilità
  • Relazionarsi con il medico veterinario ai fini di una ferratura adeguata ai fabbisogni del piede dell'animale
  • Adottare le misure necessarie per prevenire eventuali reazioni dell'animale
  • Effettuare la rimozione dei ferri consumati o difettosi a seguito della valutazione del loro stato
  • Eseguire le operazioni per il pareggio del piede equino e bovino
  • Adattare il ferro alle misure e alle caratteristiche del piede equino e bovino
  • Applicare a caldo il ferro e fissarlo con i chiodi
  • Applicare tecniche di primo soccorso sul piede dell'equide e del bovino
  • Valutare lo stato di benessere del piede dell'equide e del bovino prima e dopo l'intervento
  • Applicare le procedure e adottare dispositivi necessari per prevenire rischi in ambiente di lavoro
ADA
ADA.01.03.06 - Pareggio e ferratura del cavallo

RA1: Realizzare la valutazione dello stato dello zoccolo e dei ferri eseguendo un esame visivo e tattile

Valutazione dello stato dello zoccolo (Es. presenza di eventuali anomalie dello zoccolo, difetti di appiombo degli arti, difetti di andatura e atteggiamento, ecc.)
Valutazione dei ferri già presenti sullo zoccolo dei cavalli

RA2: Eseguire la ferratura avendo preventivamente realizzato la rimozione dei ferri, l'eventuale pareggiatura e ricercando l'equilibrio dell'arto

Rimozione dei ferri consumati o difettosi
Esecuzione dell'eventuale pareggio dello zoccolo
Selezione di nuovi ferri
Lavorazione dei nuovi ferri in base alle misure dello zoccolo dei cavalli
Applicazione e fissaggio dei nuovi ferri allo zoccolo dei cavalli
Gestione del ruolo professionale del maniscalco
Mostra abilità e conoscenze
Conoscenze
  • Tecniche di comunicazione
  • Storia e cultura della mascalcia
  • Principi etici e deontologici del maniscalco
  • Strutture della filiera ippica e dell'allevamento
  • Principali tipologie contrattuali e inquadramento fiscale
  • Eventi straordinari quali manifestazioni sportive, fiere, iniziative storico-culturali, ecc.
Abilità
  • Delineare i tratti salienti della storia e della cultura della mascalcia
  • Identificare gli ambiti di lavoro e i contesti professionali del maniscalco
  • Riconoscere gli adempimenti fiscali da effettuare in relazione alla tipologia di contratto
  • Comunicare e collaborare in maniera efficace con una pluralità di interlocutori (collaboratori, sanitari, clienti, partecipanti a eventi fieristici e iniziative storico-culturali, ecc.)