Frigorista
Competenze
Essere in grado eseguire la manutenzione ordinaria degli impianti
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
- Strumenti di misurazione di impianti di refrigerazione
- Sistemi di refrigerazione
- Procedure di manutenzione ordinaria impianti e macchinari
- Liquidi refrigeranti
- Elementi di elettrotecnica
Abilità
- Applicare procedure di manutenzione celle frigorifere
- Applicare procedure di sicurezza nei luoghi di lavoro
- Applicare procedure di sostituzione di parti di macchinari usurate
- Applicare tecniche di individuazione anomalie funzionamento macchinari
- Utilizzare dispositivi di protezione individuali (DPI)
- Utilizzare strumenti per la manutenzione meccanica
- Applicare procedure di controllo impianti e macchinari
| ADA |
|---|
ADA.10.04.11 - Installazione/manutenzione di impianti di refrigerazione RA1: Eseguire l'installazione dei diversi componenti dell'impiato di refrigerazione, avendo preventivamente allestito il cantire, provvedenedo al posizionamento della componentistica principale e accessoria di comando e controllo, realizzando il cablaggio elettrico e la taratura dei componenti dell'impianto Allestimento del cantiere per l'installazione dell'impianto di refrigerazione Installazione della componentistica principale ed accessoria di comando e controllo Cablaggio elettrico dei componenti dell'impianto di refrigerazione Taratura dei componenti dell'impianto di refrigerazione RA2: Eseguire la verifica e il collaudo del nuovo impianto di refrigerazione, provvedendo al rilascio della certificazione secondo la normativa in vigore Verifica e collaudo della funzionalità dell'impianto di refrigerazione Compilazione della modulistica tecnico-legislativa riferita all'impianto di refrigerazione RA3: Eseguire la manutenzione ordinaria e straordinaria degli impianti di refrigerazione, individuando eventuali guasti e anomalie e ripristinandone la funzionalità Ricerca di eventuali anomalie e ripristino dell'impianto di refrigerazione Manutenzione ordinaria e straordinaria dell'impianto di refrigerazione anche con riferimento alle operazioni di recupero e ricarica dei gas |
Essere in grado di garantire la corretta conservazione delle merci
Mostra abilità e conoscenze
Mostra abilità e conoscenze
Conoscenze
- Tecniche di igienizzazione celle frigorifere
- Tabelle temperature conservazione degli alimenti
- Sistemi di refrigerazione
- Elementi di merceologia
- Normativa sul trasporto e deposito di merci pericolose
- Piano di sicurezza aziendale
- Procedure di carico e scarico merci (bolle)
Abilità
- Utilizzare tabelle temperature conservazione degli alimenti
- Applicare procedure di regolazione celle frigorifere
- Applicare procedure di sicurezza nei luoghi di lavoro
- Applicare tecniche di igienizzazione celle frigorifere
- Utilizzare dispositivi di protezione individuali (DPI)
- Utilizzare dispositivi di sicurezza nei luoghi di lavoro
