Tecnico delle produzioni florovivaistiche

SEP
01. Agricoltura, silvicoltura e pesca
REPERTORIO
Basilicata

ADA associate alla qualificazione

ADA.01.01.02Gestione dei cicli di coltivazione e della produzione in pieno campo, in serra e fuori suolo
ADA.01.01.12Gestione di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in piena terra e in contenitore fuori suolo in vivaio

Competenze

Cura degli aspetti relativi alla sicurezza sul lavoro
Mostra abilità e conoscenze
Conoscenze
  • criteri e metodi per la valutazione dei rischi
  • legislazione sulla salute e sicurezza sui luoghi di lavoro e importanza dell'applicazione delle norme di sicurezza
  • metodi di sorveglianza
  • misure generali di tutela
  • organi di vigilanza, controllo, assistenza
  • principali rischi e misure preventive/protettive in ambito lavorativo
  • principali rischi legati all'uso di attrezzature
  • principali soggetti coinvolti nella gestione della sicurezza sui luoghi di lavoro, relativi obblighi e responsabilita'
  • procedure di emergenza e primo soccorso
  • uso e manutenzione dei principali dispositivi di protezione individuale
Abilità
  • applicare le misure di tutela e di prevenzione
  • applicare tecniche di primo soccorso
  • individuare gli aspetti cogenti relativi alla salute e sicurezza sui luoghi di lavoro
  • riconoscere e valutare le diverse tipologie di rischio
  • riconoscere i principali rischi legati all'uso di attrezzature
  • usare e manutenere correttamente i principali dispositivi di protezione individuale
Organizzazione e gestione dell'impianto florovivaistico
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • sicurezza sul lavoro: regole e modalità di comportamento (generali e specifiche)
  • principali riferimenti legislativi e normativi, comunitari, nazionali e regionali, in materia di HACCP e igiene dei prodotti alimentari
  • principali tipologie di impianti di condizionamento/areazione per colture in ambienti protetti
  • principali tipologie di impianti per l'irrigazione
  • principi base di florovivaismo e di ecologia
  • principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza
  • principi di fisiologia vegetale: caratteristiche fisiche, chimiche e biologiche
  • principi guida delle coltivazioni biologiche e biodinamiche
  • tecniche di coltivazione delle piante da semina e da frutto
  • tecniche di gestione ordinaria di parchi e giardini
Abilità
  • gestire il verde urbano ed extraurbano, tenendo conto delle problematiche riguardanti la messa a dimora per il mantenimento o per il recupero di aree a verde
  • individuare lo stato di equilibrio o di squilibrio ecologico, sulla base delle relazioni tra ritmo climatico e ritmo vegetativo
  • organizzare la disposizione delle colture all'interno dell'impianto in relazione alle condizioni di luce, areazione, ecc.
  • predefinire i portamenti funzionali ed estetici, individuali e reciproci, delle piante ornamentali, arbusti, piante erbacee, alberi, fiori
  • programmare e monitorare le diverse tipologie di interventi di routine sulle piante (potature, innesti, messe a dimora, preparazione bulbi/rizomi/talee, ecc.)
  • programmare e verificare il corretto funzionamento degli impianti di irrigazione, di condizionamento, areazione ecc.
ADA
ADA.01.01.12 - Gestione di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in piena terra e in contenitore fuori suolo in vivaio

RA1: Monitorare i cicli produttivi, in base alle fasi fenologiche della coltura, valutando la possibile introduzione di innovazioni tecniche e tecnologiche, monitorando lo stato nutrizionale, lo sviluppo colturale ed il controllo ambientale, nonché analizzando le acque di irrigazione e/o fertirrigazione

Valutazione e ottimizzazione dei cicli produttivi (es. introduzione di innovazioni tecniche e tecnologiche, individuazione delle criticità dei cicli di coltivazione, combinazioni ottimali tra selezioni colturali e tecniche colturali, ecc.)
Monitoraggio della crescita delle piante ed uso di fitoregolatori
Monitoraggio dello stato nutrizionale della coltura tramite diagnostica fogliare e analisi del substrato
Analisi e monitoraggio dell'acqua di irrigazione e/o fertirrigazione
Controllo ambientale di temperatura, umidità e radiazione

RA2: Gestire operativamente le colture, in base alle necessità del ciclo produttivo, effettuando tutte le operazioni atte alla cura delle piante (potatura e cimatura, irrigazione e drenaggio, concimazione, controllo biologico e lotta alle malattie e alle infestanti), nonché effettuando la manutenzione degli impianti, macchine e attrezzature

Esecuzione delle operazioni di trattamento per la prevenzione e la cura delle malattie delle piante in vivaio
Esecuzione delle operazioni per la concimazione delle piante anche con fertirrigazione
Esecuzione delle operazioni per il drenaggio e l'irrigazione delle piante
Esecuzione della operazioni di manutenzione di impianti, macchine e attrezzature
Controllo biologico e integrato dei parassiti in vivaio
Controllo delle infestanti in vivaio
Potatura e cimatura della vegetazione
ADA
ADA.01.01.02 - Gestione dei cicli di coltivazione e della produzione in pieno campo, in serra e fuori suolo

RA1: Gestire il ciclo produttivo tenendo conto delle innovazioni tecniche e tecnologiche disponibili e delle criticità nonché dello stato e della qualità del suolo, garantendo la gestione ottimale dei piani di concimazione e di monitoraggio sanitario per la difesa integrata o biologica e della programmazione della raccolta

Valutazione e ottimizzazione dei cicli produttivi (es. introduzione di innovazioni tecniche e tecnologiche, individuazione delle criticità dei cicli di coltivazione, combinazioni ottimali tra selezioni colturali, trattamenti dei suoli e tecniche coltural
Valutazione dello stato e della qualità del terreno (es. struttura, tessitura, pH, sostanza organica, ecc.)
Scelta delle tecniche di gestione del suolo (convenzionale o conservativa) e pianificazione degli interventi (es. aratura, discissura, frangizzolatura, erpicatura, fresatura, non lavorazione, ecc.)
Scelta dell'epoca e delle modalità d'impianto della coltura (semina, trapianto)
Monitoraggio dello stato sanitario della coltura ed eventuali interventi di difesa integrata o biologica
Pianificazione dei sistemi di allevamento e degli interventi di scacchiatura, sfemminellatura, cimatura e potatura
Valutazione del grado di maturazione (es. grado zuccherino, consistenza, polpa, colore, ecc.) per la programmazione della raccolta
Definizione dei piani di concimazione, di gestione idrica e controllo degli infestanti

RA2: Gestire il processo di approvvigionamento del materiale di propagazione, materie prime, materiali e attrezzature, valutando il livello delle scorte e garantendo la gestione ottimale dei rapporti con i diversi fornitori

Valutazione delle esigenze di acquisto del materiale di propagazione (es. semi, piantine, rizomi, bulbi, cormi, ecc.) delle materie prime, materiali e attrezzature
Selezione dei fornitori e gestione dell approvvigionamento

RA3: Gestire i sistemi di coltivazione fuori suolo in ambiente protetto, eseguendo i necessari controlli ambientali e verificando l'efficienza degli impianti di climatizzazione

Gestione dei sistemi di coltivazione fuori suolo in ambiente protetto
Climatizzazione e controlli ambientali in ambiente protetto
Cura e prevenzione integrata delle coltivazioni vegetali e agro-forestali
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • sicurezza sul lavoro: regole e modalità di comportamento (generali e specifiche)
  • principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza
  • principi di fisiologia vegetale: caratteristiche fisiche, chimiche e biologiche
  • principi di patologia vegetale e patologia vegetale forestale
  • specie e varieta' colturali e relative caratteristiche
  • tecniche di coltivazione delle piante da semina e da frutto e forestali
  • tecniche di riconoscimento, prevenzione e cura delle patologie piu' comuni delle piante e dei terreni
Abilità
  • definire un sistema di difesa colturale integrato, con strategie di applicazione selettiva degli interventi
  • individuare e riconoscere patologie, insetti e parassiti, funghi e batteri, piu' significativi e diffusi
  • individuare gli interventi appropriati di prevenzione e cura in relazione alle patologie rilevate
  • valutare lo stato fitopatologico delle piante accertandone il livello di salute
ADA
ADA.01.01.02 - Gestione dei cicli di coltivazione e della produzione in pieno campo, in serra e fuori suolo

RA1: Gestire il ciclo produttivo tenendo conto delle innovazioni tecniche e tecnologiche disponibili e delle criticità nonché dello stato e della qualità del suolo, garantendo la gestione ottimale dei piani di concimazione e di monitoraggio sanitario per la difesa integrata o biologica e della programmazione della raccolta

Valutazione e ottimizzazione dei cicli produttivi (es. introduzione di innovazioni tecniche e tecnologiche, individuazione delle criticità dei cicli di coltivazione, combinazioni ottimali tra selezioni colturali, trattamenti dei suoli e tecniche coltural
Valutazione dello stato e della qualità del terreno (es. struttura, tessitura, pH, sostanza organica, ecc.)
Scelta delle tecniche di gestione del suolo (convenzionale o conservativa) e pianificazione degli interventi (es. aratura, discissura, frangizzolatura, erpicatura, fresatura, non lavorazione, ecc.)
Scelta dell'epoca e delle modalità d'impianto della coltura (semina, trapianto)
Monitoraggio dello stato sanitario della coltura ed eventuali interventi di difesa integrata o biologica
Pianificazione dei sistemi di allevamento e degli interventi di scacchiatura, sfemminellatura, cimatura e potatura
Valutazione del grado di maturazione (es. grado zuccherino, consistenza, polpa, colore, ecc.) per la programmazione della raccolta
Definizione dei piani di concimazione, di gestione idrica e controllo degli infestanti

RA2: Gestire il processo di approvvigionamento del materiale di propagazione, materie prime, materiali e attrezzature, valutando il livello delle scorte e garantendo la gestione ottimale dei rapporti con i diversi fornitori

Valutazione delle esigenze di acquisto del materiale di propagazione (es. semi, piantine, rizomi, bulbi, cormi, ecc.) delle materie prime, materiali e attrezzature
Selezione dei fornitori e gestione dell approvvigionamento

RA3: Gestire i sistemi di coltivazione fuori suolo in ambiente protetto, eseguendo i necessari controlli ambientali e verificando l'efficienza degli impianti di climatizzazione

Gestione dei sistemi di coltivazione fuori suolo in ambiente protetto
Climatizzazione e controlli ambientali in ambiente protetto
ADA
ADA.01.01.12 - Gestione di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in piena terra e in contenitore fuori suolo in vivaio

RA1: Monitorare i cicli produttivi, in base alle fasi fenologiche della coltura, valutando la possibile introduzione di innovazioni tecniche e tecnologiche, monitorando lo stato nutrizionale, lo sviluppo colturale ed il controllo ambientale, nonché analizzando le acque di irrigazione e/o fertirrigazione

Valutazione e ottimizzazione dei cicli produttivi (es. introduzione di innovazioni tecniche e tecnologiche, individuazione delle criticità dei cicli di coltivazione, combinazioni ottimali tra selezioni colturali e tecniche colturali, ecc.)
Monitoraggio della crescita delle piante ed uso di fitoregolatori
Monitoraggio dello stato nutrizionale della coltura tramite diagnostica fogliare e analisi del substrato
Analisi e monitoraggio dell'acqua di irrigazione e/o fertirrigazione
Controllo ambientale di temperatura, umidità e radiazione

RA2: Gestire operativamente le colture, in base alle necessità del ciclo produttivo, effettuando tutte le operazioni atte alla cura delle piante (potatura e cimatura, irrigazione e drenaggio, concimazione, controllo biologico e lotta alle malattie e alle infestanti), nonché effettuando la manutenzione degli impianti, macchine e attrezzature

Esecuzione delle operazioni di trattamento per la prevenzione e la cura delle malattie delle piante in vivaio
Esecuzione delle operazioni per la concimazione delle piante anche con fertirrigazione
Esecuzione delle operazioni per il drenaggio e l'irrigazione delle piante
Esecuzione della operazioni di manutenzione di impianti, macchine e attrezzature
Controllo biologico e integrato dei parassiti in vivaio
Controllo delle infestanti in vivaio
Potatura e cimatura della vegetazione
Cura degli aspetti organizzativi e amministrativi per la gestione di un esercizio
Mostra abilità e conoscenze
Conoscenze
  • sicurezza sul lavoro: regole e modalita' di comportamento (generali e specifiche)
  • principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza
  • elementi di contabilita' per la conduzione di un esercizio
  • elementi di diritto commerciale
  • elementi di disciplina previdenziale e contrattuale per l'esercizio dell'attivita' imprenditoriale
  • elementi di disciplina tributaria per l'esercizio dell'attivita' imprenditoriale
  • elementi di organizzazione e gestione aziendale
  • prodotti e servizi assicurativi business
  • prodotti e servizi bancari business
Abilità
  • adempiere agli obblighi tributari
  • espletare adempimenti amministrativi e burocratici
  • espletare gli adempimenti contabili prescritti
  • gestire gli ordini e i rapporti con i fornitori
  • gestire la cassa
  • monitorare l'andamento dell'attivita' aziendale
  • occuparsi degli aspetti assicurativi legati all'esercizio dell'attivita'
  • organizzare l'attivita' dei collaboratori e stabilirne i carichi di lavoro
  • seguire gli aspetti contrattuali e previdenziali di base
  • tenere i rapporti con istituti di credito e bancari
Gestione del terreno
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • caratteristiche fisiche, chimiche e biologiche dei terreni e pratiche agronomiche e florovivaistiche
  • elementi di pedologia (composizione, genesi e modifica del suolo)
  • sicurezza sul lavoro: regole e modalità di comportamento (generali e specifiche)
  • principali tecniche di inerbimento e diserbo per la gestione del suolo
  • principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza
  • principi di organizzazione aziendale: processi, ruoli e funzioni
  • principi e tecniche di tutela del suolo
Abilità
  • individuare le operazioni di gestione del terreno (lavorazioni, inerbimento, diserbo) necessarie a mantenerne elevata la fertilità e le potenzialità produttive anche in considerazione di un approccio multifunzionale all'agricoltura
  • programmare il piano delle lavorazioni sulla base degli indicatori agronomici e florovivaistici
  • valutare lo stato e la qualità del terreno (livello di drenaggio, magro o grasso, sabbioso, argilloso)
ADA
ADA.01.01.02 - Gestione dei cicli di coltivazione e della produzione in pieno campo, in serra e fuori suolo

RA1: Gestire il ciclo produttivo tenendo conto delle innovazioni tecniche e tecnologiche disponibili e delle criticità nonché dello stato e della qualità del suolo, garantendo la gestione ottimale dei piani di concimazione e di monitoraggio sanitario per la difesa integrata o biologica e della programmazione della raccolta

Valutazione e ottimizzazione dei cicli produttivi (es. introduzione di innovazioni tecniche e tecnologiche, individuazione delle criticità dei cicli di coltivazione, combinazioni ottimali tra selezioni colturali, trattamenti dei suoli e tecniche coltural
Valutazione dello stato e della qualità del terreno (es. struttura, tessitura, pH, sostanza organica, ecc.)
Scelta delle tecniche di gestione del suolo (convenzionale o conservativa) e pianificazione degli interventi (es. aratura, discissura, frangizzolatura, erpicatura, fresatura, non lavorazione, ecc.)
Scelta dell'epoca e delle modalità d'impianto della coltura (semina, trapianto)
Monitoraggio dello stato sanitario della coltura ed eventuali interventi di difesa integrata o biologica
Pianificazione dei sistemi di allevamento e degli interventi di scacchiatura, sfemminellatura, cimatura e potatura
Valutazione del grado di maturazione (es. grado zuccherino, consistenza, polpa, colore, ecc.) per la programmazione della raccolta
Definizione dei piani di concimazione, di gestione idrica e controllo degli infestanti

RA2: Gestire il processo di approvvigionamento del materiale di propagazione, materie prime, materiali e attrezzature, valutando il livello delle scorte e garantendo la gestione ottimale dei rapporti con i diversi fornitori

Valutazione delle esigenze di acquisto del materiale di propagazione (es. semi, piantine, rizomi, bulbi, cormi, ecc.) delle materie prime, materiali e attrezzature
Selezione dei fornitori e gestione dell approvvigionamento

RA3: Gestire i sistemi di coltivazione fuori suolo in ambiente protetto, eseguendo i necessari controlli ambientali e verificando l'efficienza degli impianti di climatizzazione

Gestione dei sistemi di coltivazione fuori suolo in ambiente protetto
Climatizzazione e controlli ambientali in ambiente protetto
Diagnosi delle risorse ed analisi di fattibilità dell'impianto florovivaistico
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • principi di fisiologia vegetale: caratteristiche fisiche, chimiche e biologiche
  • principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza
  • principi base di florovivaismo e di ecologia
  • le caratteristiche delle più comuni (piante da frutta , specie da orto ed essenze ornamentali da interno e da esterno)
  • la struttura della moderna organizzazione aziendale del settore florovivaistico ed agricolo
  • sicurezza sul lavoro: regole e modalità di comportamento (generali e specifiche)
  • caratteristiche strutturali degli impianti florovivaistici (materiali impiegati, impiantistica, organizzazione degli spazi e delle logistica)
Abilità
  • stabilire i quantitativi di produzione in relazione alla sintesi fisico-chimica e morfologica dell'ambiente, alle indicazioni del mercato e agli standard di qualità
  • selezionare tipologia e varietà colturali, annuali o pluriennali, in relazione alla selettività e adattamento e alle indicazioni del mercato
  • individuare le tecniche di coltivazione adeguate
  • individuare le caratteristiche strutturali dell'impianto (coperture, condizioni climatiche/areazione, metodo di irrigazione) in relazione alle tipologie di colture e alle caratteristiche dell'ambiente
ADA
ADA.01.01.02 - Gestione dei cicli di coltivazione e della produzione in pieno campo, in serra e fuori suolo

RA1: Gestire il ciclo produttivo tenendo conto delle innovazioni tecniche e tecnologiche disponibili e delle criticità nonché dello stato e della qualità del suolo, garantendo la gestione ottimale dei piani di concimazione e di monitoraggio sanitario per la difesa integrata o biologica e della programmazione della raccolta

Valutazione e ottimizzazione dei cicli produttivi (es. introduzione di innovazioni tecniche e tecnologiche, individuazione delle criticità dei cicli di coltivazione, combinazioni ottimali tra selezioni colturali, trattamenti dei suoli e tecniche coltural
Valutazione dello stato e della qualità del terreno (es. struttura, tessitura, pH, sostanza organica, ecc.)
Scelta delle tecniche di gestione del suolo (convenzionale o conservativa) e pianificazione degli interventi (es. aratura, discissura, frangizzolatura, erpicatura, fresatura, non lavorazione, ecc.)
Scelta dell'epoca e delle modalità d'impianto della coltura (semina, trapianto)
Monitoraggio dello stato sanitario della coltura ed eventuali interventi di difesa integrata o biologica
Pianificazione dei sistemi di allevamento e degli interventi di scacchiatura, sfemminellatura, cimatura e potatura
Valutazione del grado di maturazione (es. grado zuccherino, consistenza, polpa, colore, ecc.) per la programmazione della raccolta
Definizione dei piani di concimazione, di gestione idrica e controllo degli infestanti

RA2: Gestire il processo di approvvigionamento del materiale di propagazione, materie prime, materiali e attrezzature, valutando il livello delle scorte e garantendo la gestione ottimale dei rapporti con i diversi fornitori

Valutazione delle esigenze di acquisto del materiale di propagazione (es. semi, piantine, rizomi, bulbi, cormi, ecc.) delle materie prime, materiali e attrezzature
Selezione dei fornitori e gestione dell approvvigionamento

RA3: Gestire i sistemi di coltivazione fuori suolo in ambiente protetto, eseguendo i necessari controlli ambientali e verificando l'efficienza degli impianti di climatizzazione

Gestione dei sistemi di coltivazione fuori suolo in ambiente protetto
Climatizzazione e controlli ambientali in ambiente protetto
ADA
ADA.01.01.12 - Gestione di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in piena terra e in contenitore fuori suolo in vivaio

RA1: Monitorare i cicli produttivi, in base alle fasi fenologiche della coltura, valutando la possibile introduzione di innovazioni tecniche e tecnologiche, monitorando lo stato nutrizionale, lo sviluppo colturale ed il controllo ambientale, nonché analizzando le acque di irrigazione e/o fertirrigazione

Valutazione e ottimizzazione dei cicli produttivi (es. introduzione di innovazioni tecniche e tecnologiche, individuazione delle criticità dei cicli di coltivazione, combinazioni ottimali tra selezioni colturali e tecniche colturali, ecc.)
Monitoraggio della crescita delle piante ed uso di fitoregolatori
Monitoraggio dello stato nutrizionale della coltura tramite diagnostica fogliare e analisi del substrato
Analisi e monitoraggio dell'acqua di irrigazione e/o fertirrigazione
Controllo ambientale di temperatura, umidità e radiazione

RA2: Gestire operativamente le colture, in base alle necessità del ciclo produttivo, effettuando tutte le operazioni atte alla cura delle piante (potatura e cimatura, irrigazione e drenaggio, concimazione, controllo biologico e lotta alle malattie e alle infestanti), nonché effettuando la manutenzione degli impianti, macchine e attrezzature

Esecuzione delle operazioni di trattamento per la prevenzione e la cura delle malattie delle piante in vivaio
Esecuzione delle operazioni per la concimazione delle piante anche con fertirrigazione
Esecuzione delle operazioni per il drenaggio e l'irrigazione delle piante
Esecuzione della operazioni di manutenzione di impianti, macchine e attrezzature
Controllo biologico e integrato dei parassiti in vivaio
Controllo delle infestanti in vivaio
Potatura e cimatura della vegetazione
Vendita di fitosanitari e dei relativi coadiuvanti
Mostra abilità e conoscenze
Conoscenze
  • nozioni in materia di tutela dell'ambiente dagli inquinamenti
  • legislazione relativa ai prodotti fitosanitari e ai coadiuvanti di prodotti fitosanitari
  • nozioni sulle modalità utili e necessarie per prevenire le intossicazioni acute e croniche derivanti dall'impiego di prodotti fitosanitari e coadiuvanti di prodotti fitosanitari
  • elementi sulla tossicità dei prodotti fitosanitari e dei coadiuvanti di prodotti fitosanitari e sul loro corretto impiego dal punto di vista sanitario
  • elementi fondamentali sull'impiego in agricoltura dei prodotti fitosanitari e dei coadiuvanti di prodotti fitosanitari
  • principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza
  • sicurezza sul lavoro: regole e modalita' di comportamento (generali e specifiche)
Abilità
  • utilizzare l'apposita modulistica per l'annotazione del carico e dello scarico dei prodotti
  • controllare che gli acquirenti siano dotati dell'apposita autorizzazione all'acquisto e all'utilizzo
  • predisporre i locali al deposito e alla vendita in sicurezza dei prodotti fitosanitari e relativi coadiuvanti
  • espletare le formalità necessarie per ottenere le autorizzazioni alla vendita di fitosanitari e relativi coadiuvanti