Addetto alle coltivazioni orticole e floricole

SEP
01. Agricoltura, silvicoltura e pesca
REPERTORIO
Liguria

ADA associate alla qualificazione

ADA.01.01.04Lavori per la semina e/o il trapianto e/o la piantagione in pieno campo e in serra
ADA.01.01.05Lavori per il governo dello sviluppo delle piante (innesto e potatura) in pieno campo e in serra
ADA.01.01.06Lavori di cura colturale agricola in pieno campo e in serra

Competenze

Essere in grado di curare le piante orticole e floricole nelle diverse fasi del ciclo vegetativo
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • Chimica agraria
  • Trattamenti antiparassitari
  • Tecniche di irrigazione
  • Tecniche di coltivazione delle piante da semina
  • Prodotti fitosanitari utilizzabili in agricoltura biologica
  • Parassitologia delle piante
  • Idraulica ambientale
  • Elementi di fitopatologia
  • Entomologia agraria
  • Ciclo vegetativo delle piante orticole e floricole
  • Agronomia e coltivazioni erbacee
  • Mezzi di difesa delle piante
  • Elementi di agronomia della coltivazione in serra
Abilità
  • Utilizzare sistemi di irrigazione
  • Applicare tecniche di semina
  • Applicare tecniche di lotta biologica in fitoiatria
  • Utilizzare attrezzi agricoli
  • Utilizzare sistemi di fertirrigazione
  • Applicare tecniche di travaso
  • Applicare tecniche di trapianto e messa a dimora
  • Applicare dispositivi per le operazioni colturali
  • Applicare tecniche di difesa integrata delle piante
  • Applicare tecniche di diserbo
  • Applicare tecniche di lotta chimica in fitoiatria
  • Applicare tecniche di cimatura
  • Applicare tecniche di definizione del ciclo colturale
  • Applicare tecniche di diagnosi fitopatologie
  • Applicare tecniche di monitoraggio fitopatologie
ADA
ADA.01.01.04 - Lavori per la semina e/o il trapianto e/o la piantagione in pieno campo e in serra

RA1: Valutare le corrette condizioni colturali, in base alle caratteristiche delle diverse specie vegetali, selezionando il materiale di propagazione, individuando l'appropriato periodo di semina e/o messa a dimora e monitorando le fasi di germinazione ed accrescimento delle colture

Individuazione del periodo più idoneo per la semina, il trapianto e/o la piantagione delle diverse specie vegetali
Esecuzione delle operazioni per la selezione del materiale vegetale da seminare e/o piantare
Controllo della germinazione ed accrescimento delle specie orticole

RA2: Effettuare le operazioni di semina e di messa a dimora delle colture, sulla base delle tecniche manuali e/o meccanizzate più idonee alla densità di semina/impianto richieste dal progetto, effettuando le operazioni necessarie al carico e utilizzo (semina o trapianto) del materiale di propagazione nonché eseguendo le necessarie operazioni di manutenzione dei macchinari utilizzati

Realizzazione della semina a dimora delle diverse specie vegetali in pieno campo e in serra
Realizzazione di semenzai e/o piantonai
Realizzazione di trapianti per la messa a dimora di piante (es. orticole, erbacee, legnose, ecc.) in pieno campo e in serra
Esecuzione della operazioni di manutenzione di macchinari e attrezzature per la semina e la piantagione
ADA
ADA.01.01.05 - Lavori per il governo dello sviluppo delle piante (innesto e potatura) in pieno campo e in serra

RA1: Eseguire l'innesto delle piante, avendo preventivamente individuato il periodo idoneo, selezionando la tecnica adeguata alla specie vegetale da innestare e provvedendo, infine, alla manutenzione dell'attrezzatura utilizzata

Individuazione del periodo per la realizzazione degli innesti
Scelta del tipo di innesto da eseguire (quando non confliggente con normativa vivaistica e sanitaria)
Esecuzione delle operazioni di innesto (es. modifica della pianta porta innesto, inserimento della marza, ecc.)
Esecuzione dell'innesto erbaceo per le specie orticole
Esecuzione delle operazioni di manutenzione delle attrezzature per gli innesti

RA2: Eseguire la potatura delle piante, selezionando la tecnica adeguata alla specie vegetale da potare, provvedendo, inoltre, alla raccolta dei residui vegetali tagliati e alla manutenzione dell'attrezzatura utilizzata

Selezione dei rami e delle branche delle piante legnose in base al tipo di potatura da eseguire
Esecuzione delle operazioni di taglio per la potatura di piante legnose
Esecuzione delle operazioni per la potatura di piante erbacee (es. scacchiatura, cimatura, ecc.)
Esecuzione delle operazioni accessorie alla potatura (es. applicazione sostegni, legatura rami, ecc.)
Esecuzione delle operazioni per la raccolta e l'eliminazione dei residui vegetali potati
Individuazione del periodo per la realizzazione delle potature
Esecuzione delle operazioni di manutenzione delle attrezzature per le potature
ADA
ADA.01.01.06 - Lavori di cura colturale agricola in pieno campo e in serra

RA1: Valutare la crescita e lo stato nutrizionale delle piante utilizzando tecniche di monitoraggio visive

Monitoraggio della crescita delle piante
Monitoraggio dello stato nutrizionale della coltura tramite diagnostica fogliare

RA2: Eseguire le operazioni legate alla cura della pianta in base allo stadio vegetativo di questa, provvedendo alle operazioni di concimazione, irrigazione, controllo delle infestanti, seguendo, quando necessario, protocolli di lotta biologica ed integrata, nonché eseguendo le necessarie operazioni di manutenzione degli impianti e dei macchinari utilizzati

Esecuzione delle operazioni di trattamento per la prevenzione e la cura dei parassiti delle piante in pieno campo e in serra
Esecuzione delle operazioni per la concimazione delle piante
Esecuzione della operazioni di manutenzione di impianti, macchine e attrezzature
Controllo biologico e integrato dei parassiti in pieno campo e in serra
Controllo delle infestanti in pieno campo e in serra
Esecuzione delle operazioni per il drenaggio e l'irrigazione delle piante
Essere in grado di preparare il terreno per colture orticole e floricole
Mostra abilità e conoscenze
Conoscenze
  • Chimica agraria
  • Fertilizzanti ammessi in agricoltura biologica
  • Norme antinfortunistiche nel settore agricolo
  • Tecniche di manutenzione meccanica
  • Bio-fertilizzanti e fito-estimolatori
  • Elementi di meccanica agraria
  • Elementi di pedologia
Abilità
  • Utilizzare fresatrice
  • Utilizzare dispositivi di protezione individuali (DPI)
  • Applicare tecniche di preparazione del terreno
  • Applicare tecniche di movimentazione del terreno
  • Utilizzare attrezzi agricoli
  • Utilizzare sistemi di fertirrigazione
  • Applicare tecniche di concimazione
Essere in grado di effettuare il raccolto dei prodotti orticoli e floricoli
Mostra abilità e conoscenze
Conoscenze
  • Tecniche di raccolta di prodotti agricoli
  • Norme antinfortunistiche nel settore agricolo
  • Processi della filiera agro-alimentare
  • Standard di qualità delle materie prime alimentari
  • Orticoltura e floricoltura
  • Materie prime vegetali
  • Metodi di conservazione prodotti in ortofloricultura
  • Disciplinari di produzione nell'agroalimentare
  • Materiali per il confezionamento alimentare
  • Normativa sulla disciplina igienica prodotti alimentari
Abilità
  • Applicare tecniche di conservazione dei prodotti agricoli
  • Applicare procedure di controllo qualità materie prime alimentari
  • Condurre macchinari agricoli
  • Utilizzare attrezzi per raccolta prodotti di ortofloricoltura
  • Utilizzare carri agricoli
  • Utilizzare dispositivi di protezione individuali (DPI)
  • Applicare tecniche di raccolta di prodotti agricoli