Operatore/operatrice per la selezione e la classificazione delle pelli grezze e wet-blue
ADA associate alla qualificazione
ADA.05.03.08Conservazione e acquisizione in conceria della materia prima (pelle e pelliccia)
Competenze
predisposizione area di stoccaggio della pelle grezza e/o wet-blue
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Conoscenze
- mercato e stagionalità dell' industria della macellazione per quantificare i tempi di approvvigionamento
- metodi e sistemi di conservazione delle pelli grezze in funzione dello stoccaggio e della conservazione nel magazzino del grezzo al fine di evitarne il deterioramento
- tempi di lavorazione dei reparti interni e delle aziende conto terzi di servizio alla conceria per pianificare il lavoro di selezione
- tipologie dei pellami lavorati dall'azienda in funzione della scelta e della selezione delle pelli grezze o wet-blue
Abilità
- organizzare il magazzino del grezzo e del wet-blue tenendo conto dei tempi di ingresso e uscita delle merci e delle loro caratteristiche
- organizzare la movimentazione delle materie prime in funzione delle esigenze produttive
- organizzare lo stoccaggio del grezzo e del wet-blue in funzione dell'organizzazione del processo produttivo
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ADA.05.03.08 - Conservazione e acquisizione in conceria della materia prima (pelle e pelliccia)RA1: Eseguire le diverse operazioni di conservazione della pelle e della pelliccia effettuando la salatura, l'essiccazione o il raffreddamento Conservazione di pelle e pelliccia per salatura, essiccazione o raffreddamento RA2: Verificare lo stato di conservazione e la qualità delle pelli, effettuando, successivamente, l'eventuale sgropponatura del grezzo Verifica della stato di conservazione e della qualità delle pelli grezze in ingresso Sgropponatura eventuale del grezzo per la suddivisione della pelle in spalle, gopponi, fianchi, ecc. RA3: Eseguire lo stoccaggio delle materie prime avendo preventivamente provveduto alla loro timbratura, punzonatura e suddivisione per tipologia Timbratura, punzonatura, suddivisione della pelle e della pelliccia per tipologia Stoccaggio della pelle e della pelliccia |
classificazione delle pelli in funzione della destinazione d'uso
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Conoscenze
- campionario e articolistica dell'azienda in funzione di una corretta selezione e avvio alla lavorazione delle pelli grezze o wet-blue
- caratteristiche del processo di lavorazione conciaria in funzione di una corretta selezione e avvio alla lavorazione delle pelli grezze o wet-blue
- caratteristiche di lavorabilità delle pelli per definirne la destinazione d'uso
- resa delle pelli in funzione della determinazione dei lotti da inviare alla lavorazione
Abilità
- dividere le partite di pelli in lotti omogenei per avviarli al processo di lavorazione
- interagire con il reparto produzione per ottimizzare la disponibilità di lotti di pelli omogenei in funzione delle fabbisogno necessario a evadere gli ordini
- selezionare le partite di pelli in funzione dell'articolo al quale sono destinate
selezione delle pelli grezze o wet-blue
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Conoscenze
- caratteristiche e fasi del processo di lavorazione conciario in funzione della selezione delle pelli grezze o wet-blue
- difetti fisici e superficiali delle pelli grezze e wet-blue in funzione della selezione e dell'immissione nel ciclo produttivo
- patologie delle pelli grezze in funzione della selezione e dell'immissione nel ciclo produttivo, rispettando la destinazione d'uso finale
- razze di pellami, in funzione della scelta da effettuare e dell'immissione nel ciclo produttivo
- sistemi e metodi di allevamento e di eliminazione utilizzati nelle nazioni di provenienza delle pelli per selezionare i pellami da utilizzare
Abilità
- individuare i difetti delle pelli e la loro tipologia, attraverso una scelta manuale e visiva delle pelli
- individuare le varie tipologie dei pellami in arrivo e le relative zone di provenienza attraverso l'analisi visiva e il riconoscimento manuale
- selezionare le pelli a seconda della qualità e delle caratteristiche, per destinarle ad una determinata articolistica
- selezionare le pelli destinate alla lavorazione e scartare quelle non idonee
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ADA.05.03.08 - Conservazione e acquisizione in conceria della materia prima (pelle e pelliccia)RA1: Eseguire le diverse operazioni di conservazione della pelle e della pelliccia effettuando la salatura, l'essiccazione o il raffreddamento Conservazione di pelle e pelliccia per salatura, essiccazione o raffreddamento RA2: Verificare lo stato di conservazione e la qualità delle pelli, effettuando, successivamente, l'eventuale sgropponatura del grezzo Verifica della stato di conservazione e della qualità delle pelli grezze in ingresso Sgropponatura eventuale del grezzo per la suddivisione della pelle in spalle, gopponi, fianchi, ecc. RA3: Eseguire lo stoccaggio delle materie prime avendo preventivamente provveduto alla loro timbratura, punzonatura e suddivisione per tipologia Timbratura, punzonatura, suddivisione della pelle e della pelliccia per tipologia Stoccaggio della pelle e della pelliccia |
gestione del pellame grezzo o wet-blue selezionato
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Conoscenze
- caratteristiche e modalità d'uso degli strumenti e dei macchinari di movimentazione del pellame (carrelli e caprette) per la divisione in lotti e la consegna al reparto produzione
- disponibilità dei macchinari e degli strumenti di movimentazione del pellame grezzo o wet-blue, per la consegna al reparto produzione
- tempistica di lavorazione del pellame in funzione della consegna delle pelli al reparto produzione
- tempistica standard della selezione delle pelli grezze o wet-blue in funzione del rispetto dei tempi di produzione
Abilità
- interagire in modo coordinato con il reparto produzione consegnando le pelli nel rispetto dei tempi di lavorazione
- movimentare il pellame grezzo o wet-blue, diviso per lotti omogenei, attraverso l'ausilio di muletti meccanici o carrelli/caprette manuali
- registrare la movimentazione del pellame grezzo o wet-blue in entrata e in uscita dal proprio reparto
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ADA.05.03.08 - Conservazione e acquisizione in conceria della materia prima (pelle e pelliccia)RA1: Eseguire le diverse operazioni di conservazione della pelle e della pelliccia effettuando la salatura, l'essiccazione o il raffreddamento Conservazione di pelle e pelliccia per salatura, essiccazione o raffreddamento RA2: Verificare lo stato di conservazione e la qualità delle pelli, effettuando, successivamente, l'eventuale sgropponatura del grezzo Verifica della stato di conservazione e della qualità delle pelli grezze in ingresso Sgropponatura eventuale del grezzo per la suddivisione della pelle in spalle, gopponi, fianchi, ecc. RA3: Eseguire lo stoccaggio delle materie prime avendo preventivamente provveduto alla loro timbratura, punzonatura e suddivisione per tipologia Timbratura, punzonatura, suddivisione della pelle e della pelliccia per tipologia Stoccaggio della pelle e della pelliccia |
