CAPO REPARTO GRANDE DISTRIBUZIONE
ADA associate alla qualificazione
ADA.12.01.05Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzata
Competenze
Effettuare assistenza alla clientela
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
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Conoscenze
- Elementi di organizzazione del lavoro
- Tecniche promozionali
- Nozioni di qualità del servizio
- Principi di customer satisfaction
- Elementi di Customer Relationship Management
Abilità
- Applicare tecniche di definizione prezzi
- Applicare tecniche di ascolto attivo
- Applicare tecniche di interazione col cliente
- Applicare tecniche di vendita
- Applicare tecniche di benchmarking
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ADA.12.01.05 - Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzataRA1: Programmare e gestire la grande distribuzione organizzata definendo la tipologia e la quantità di merce destinata alla vendita, provvedendo alla ricerca, selezione e contrattualizzazione dei fornitori, elaborando piani promozionali, definendo prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi, ed avendo cura, inoltre, di monitorare l'andamento delle vendite Ricerca e selezione fornitori Stipula di accordi commerciali con i fornitori Elaborazione di piani promozionali e definizione prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi Definizione e programmazione della tipologia e della quantità di merce Monitoraggio e verifica dell’andamento vendite RA2: Organizzare il reparto della grande distribuzione definendo gli spazi di esposizione della merce, coordinando il personale addetto, provvedendo all'emissione degli ordini di approvvigionamento e costruendo il planning delle consegne Emissione ordini di approvvigionamento Costruzione del planning consegne Definizione degli spazi di esposizione Coordinamento del personale addetto al reparto |
Effettuare il coordinamento del personale di reparto GDO
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Conoscenze
- Elementi di organizzazione aziendale
- Procedure di gestione del personale
- Elementi di gestione delle risorse umane
- Tecniche di Team Building
- Stili di leadership
- Organizzazione del lavoro nella GDO
Abilità
- Applicare tecniche di motivazione risorse umane
- Applicare tecniche di gestione del personale
- Applicare modalità di coordinamento del lavoro
- Applicare tecniche di pianificazione delle attività
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ADA.12.01.05 - Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzataRA1: Programmare e gestire la grande distribuzione organizzata definendo la tipologia e la quantità di merce destinata alla vendita, provvedendo alla ricerca, selezione e contrattualizzazione dei fornitori, elaborando piani promozionali, definendo prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi, ed avendo cura, inoltre, di monitorare l'andamento delle vendite Ricerca e selezione fornitori Stipula di accordi commerciali con i fornitori Elaborazione di piani promozionali e definizione prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi Definizione e programmazione della tipologia e della quantità di merce Monitoraggio e verifica dell’andamento vendite RA2: Organizzare il reparto della grande distribuzione definendo gli spazi di esposizione della merce, coordinando il personale addetto, provvedendo all'emissione degli ordini di approvvigionamento e costruendo il planning delle consegne Emissione ordini di approvvigionamento Costruzione del planning consegne Definizione degli spazi di esposizione Coordinamento del personale addetto al reparto |
Effettuare la gestione del budget di reparto GDO
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Conoscenze
- Elementi di contabilità aziendale
- Elementi di gestione d'impresa
- Elementi di budgeting
- Normativa sul commercio di vendita al pubblico
- Elementi di microeconomia
Abilità
- Applicare tecniche di pianificazione delle attività
- Applicare tecniche di controllo di gestione
- Applicare tecniche di budgeting
- Applicare procedure di controllo ordini
- Applicare tecniche di definizione prezzi
- Applicare tecniche di definizione obiettivi di vendita
- Utilizzare modelli di gestione operativa attività commerciale
- Utilizzare software gestione commerciale
- Utilizzare strumenti operativi di controllo di gestione
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ADA.12.01.05 - Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzataRA1: Programmare e gestire la grande distribuzione organizzata definendo la tipologia e la quantità di merce destinata alla vendita, provvedendo alla ricerca, selezione e contrattualizzazione dei fornitori, elaborando piani promozionali, definendo prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi, ed avendo cura, inoltre, di monitorare l'andamento delle vendite Ricerca e selezione fornitori Stipula di accordi commerciali con i fornitori Elaborazione di piani promozionali e definizione prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi Definizione e programmazione della tipologia e della quantità di merce Monitoraggio e verifica dell’andamento vendite RA2: Organizzare il reparto della grande distribuzione definendo gli spazi di esposizione della merce, coordinando il personale addetto, provvedendo all'emissione degli ordini di approvvigionamento e costruendo il planning delle consegne Emissione ordini di approvvigionamento Costruzione del planning consegne Definizione degli spazi di esposizione Coordinamento del personale addetto al reparto |
Effettuare un piano di approvvigionamento di reparto GDO
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Conoscenze
- Elementi di Merceologia
- Elementi di marketing
- Normativa su analisi dei rischi e controllo dei punti critici (HACCP)
- Elementi di contrattualistica fornitori
- Elementi di contabilità commerciale
- Elementi di tecnica commerciale
- Tecniche di approvvigionamento prodotti
Abilità
- Applicare tecniche di benchmarking
- Applicare modalità di gestione delle scorte
- Applicare tecniche di budgeting
- Applicare tecniche di definizione prezzi
- Applicare modalità di gestione degli assortimenti
- Applicare procedure di gestione degli ordini
- Utilizzare software gestione magazzino
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ADA.12.01.05 - Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzataRA1: Programmare e gestire la grande distribuzione organizzata definendo la tipologia e la quantità di merce destinata alla vendita, provvedendo alla ricerca, selezione e contrattualizzazione dei fornitori, elaborando piani promozionali, definendo prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi, ed avendo cura, inoltre, di monitorare l'andamento delle vendite Ricerca e selezione fornitori Stipula di accordi commerciali con i fornitori Elaborazione di piani promozionali e definizione prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi Definizione e programmazione della tipologia e della quantità di merce Monitoraggio e verifica dell’andamento vendite RA2: Organizzare il reparto della grande distribuzione definendo gli spazi di esposizione della merce, coordinando il personale addetto, provvedendo all'emissione degli ordini di approvvigionamento e costruendo il planning delle consegne Emissione ordini di approvvigionamento Costruzione del planning consegne Definizione degli spazi di esposizione Coordinamento del personale addetto al reparto |
