Operatore/operatrice per la gestione degli allevamenti zootecnici
ADA associate alla qualificazione
ADA.01.03.04Conduzione dell'allevamento
Competenze
Controllo e pulizia dell'allevamento
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Conoscenze
- principali rischi connessi con una insufficiente pulizia e manutenzione delle varie zone dell'allevamento
- norme di sicurezza sui luoghi di lavoro per minimizzare i rischi derivanti dall'utilizzo delle attrezzature per la gestione dell'allevamento
- norme basilari per mantenere alti livelli igienici e dell'applicazione di un eventuale piano di autocontrollo nella gestione ordinaria dell'impianto e favorire il benessere animale
- tecniche di pulitura dei vari reparti dell'allevamento allo scopo di mantenere elevati standard igienico-sanitari
Abilità
- effettuare trattamenti di pulizia ed igiene dell'ambiente di vita dell'animale e la disinfezione periodica
- adottare misure precauzionali atte a garantire le condizioni igieniche dei vari ambienti dell'allevamento
- mantenere un elevato livello di igiene personale e degli ambienti
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ADA.01.03.04 - Conduzione dell'allevamentoRA1: Gestire operativamente gli allevamenti, somministrando le razioni alimentari e controllando lo stato di salute e fertilità degli animali, nonché i parametri ambientali degli spazi e tecnico-operativi delle macchine automatizzate Cura dell'alimentazione degli animali Controllo dello stato di salute degli animali Controllo dei parametri di fertilità degli animali Controllo parametri ambientali degli spazi e tecnico-operativi delle macchine automatizzate (es. robot di mungitura, robot per la preparazione della razione alimentare) RA2: Custodire e vigilare gli allevamenti, in base alle mansioni affidate e nel rispetto dei protocolli vigenti e delle norme igienico-sanitarie, approntando l’equipaggiamento necessario, provvedendo alla pulizia degli animali, delle aree, dei locali e degli impianti di allevamento, occupandosi della manutenzione ordinaria delle macchine e attrezzature impiegate, nonché provvedendo allo smaltimento delle acque reflue e dei rifiuti organici Custodia e sorveglianza degli animali Realizzazione delle operazioni di pulizia degli animali Pulizia e igienizzazione degli allevamenti all'aperto Realizzazione delle operazioni di lavaggio, detersione e sanificazione di macchine, impianti e locali Smaltimento delle acque reflue e dei rifiuti organici in base alle norme sulla tutela ambientale Manutenzione ordinaria di macchine e attrezzature RA3: Gestire la fase di imprinting dell'animale adottando comportamenti che ne facilitino l'avvicinamento, il maneggiamento e la conquista della sua fiducia, abituandolo progressivamente alla presenza umana Avvicinamento e familiarizzazione con l'animale Adozione di comportamenti finalizzati alla conquista della fiducia dell'animale |
alimentazione e accrescimento del bestiame, stadi riproduttivi
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Conoscenze
- esigenze delle diverse specie e razze in relazione alle attitudini produttive per ottimizzare la gestione della produzione
- le fasi riproduttive, organizzazione degli accoppiamenti, assistenza al parto negli allevamenti , controllo delle fasi di cova ecc.
- principali materie prime (foraggi, mais, soia, ecc) nonché mangimi, sfarinati, ecc
- modalità di distribuzione della razione
Abilità
- monitorare il comportamento del bestiame, individuando eventuali criticità nella fase di allevamento
- rilievo dei calori, registrazione e monitoraggio degli eventi legati alla sfera riproduttiva
- variare, su indicazione del tecnico, il regime alimentare ogniqualvolta tale operazione si renda necessaria nella fase di allevamento
- somministrare la razione alimentare in relazione alle varie tipologie di specie in allevamento, sulla base dei protocolli elaborati dal tecnico
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ADA.01.03.04 - Conduzione dell'allevamentoRA1: Gestire operativamente gli allevamenti, somministrando le razioni alimentari e controllando lo stato di salute e fertilità degli animali, nonché i parametri ambientali degli spazi e tecnico-operativi delle macchine automatizzate Cura dell'alimentazione degli animali Controllo dello stato di salute degli animali Controllo dei parametri di fertilità degli animali Controllo parametri ambientali degli spazi e tecnico-operativi delle macchine automatizzate (es. robot di mungitura, robot per la preparazione della razione alimentare) RA2: Custodire e vigilare gli allevamenti, in base alle mansioni affidate e nel rispetto dei protocolli vigenti e delle norme igienico-sanitarie, approntando l’equipaggiamento necessario, provvedendo alla pulizia degli animali, delle aree, dei locali e degli impianti di allevamento, occupandosi della manutenzione ordinaria delle macchine e attrezzature impiegate, nonché provvedendo allo smaltimento delle acque reflue e dei rifiuti organici Custodia e sorveglianza degli animali Realizzazione delle operazioni di pulizia degli animali Pulizia e igienizzazione degli allevamenti all'aperto Realizzazione delle operazioni di lavaggio, detersione e sanificazione di macchine, impianti e locali Smaltimento delle acque reflue e dei rifiuti organici in base alle norme sulla tutela ambientale Manutenzione ordinaria di macchine e attrezzature RA3: Gestire la fase di imprinting dell'animale adottando comportamenti che ne facilitino l'avvicinamento, il maneggiamento e la conquista della sua fiducia, abituandolo progressivamente alla presenza umana Avvicinamento e familiarizzazione con l'animale Adozione di comportamenti finalizzati alla conquista della fiducia dell'animale |
Gestione della funzionalità degli impianti e delle attrezzature
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Conoscenze
- caratteristiche delle varie tipologie di ambienti, sia per l'allevamento funzionamento delle principali attrezzature utilizzate nell'allevamento del bestiame
- principi elementari di impiantistica idraulica ed elettrica per gestire le attrezzature dell'allevamento
- parametri fisico-chimici ottimali degli ambienti per l'allevamento delle specie zootecniche e la conservazione delle materie prime
- condizioni per l'allevamento del bestiame allo stato brado, semibrado ed a stabulazione fissa
- rischi connessi all'uso delle macchine e impianti
- organizzazione dell'azienda di allevamento per svolgere le proprie mansioni in misura ottimale
Abilità
- gestire gli impianti e le attrezzature produttive all'interno dell'allevamento
- individuare eventuali criticità nelle attrezzature impiegate nella fase di allevamento
- operare sul luogo di lavoro mantenendo elevati standard di sicurezza per se stesso e per eventuali altri lavoratori
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ADA.01.03.04 - Conduzione dell'allevamentoRA1: Gestire operativamente gli allevamenti, somministrando le razioni alimentari e controllando lo stato di salute e fertilità degli animali, nonché i parametri ambientali degli spazi e tecnico-operativi delle macchine automatizzate Cura dell'alimentazione degli animali Controllo dello stato di salute degli animali Controllo dei parametri di fertilità degli animali Controllo parametri ambientali degli spazi e tecnico-operativi delle macchine automatizzate (es. robot di mungitura, robot per la preparazione della razione alimentare) RA2: Custodire e vigilare gli allevamenti, in base alle mansioni affidate e nel rispetto dei protocolli vigenti e delle norme igienico-sanitarie, approntando l’equipaggiamento necessario, provvedendo alla pulizia degli animali, delle aree, dei locali e degli impianti di allevamento, occupandosi della manutenzione ordinaria delle macchine e attrezzature impiegate, nonché provvedendo allo smaltimento delle acque reflue e dei rifiuti organici Custodia e sorveglianza degli animali Realizzazione delle operazioni di pulizia degli animali Pulizia e igienizzazione degli allevamenti all'aperto Realizzazione delle operazioni di lavaggio, detersione e sanificazione di macchine, impianti e locali Smaltimento delle acque reflue e dei rifiuti organici in base alle norme sulla tutela ambientale Manutenzione ordinaria di macchine e attrezzature RA3: Gestire la fase di imprinting dell'animale adottando comportamenti che ne facilitino l'avvicinamento, il maneggiamento e la conquista della sua fiducia, abituandolo progressivamente alla presenza umana Avvicinamento e familiarizzazione con l'animale Adozione di comportamenti finalizzati alla conquista della fiducia dell'animale |
