Operatore/operatrice per la gestione degli allevamenti zootecnici

SEP
01. Agricoltura, silvicoltura e pesca
REPERTORIO
Puglia

ADA associate alla qualificazione

ADA.01.03.04Conduzione dell'allevamento

Competenze

Controllo e pulizia dell'allevamento
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • principali rischi connessi con una insufficiente pulizia e manutenzione delle varie zone dell'allevamento
  • norme di sicurezza sui luoghi di lavoro per minimizzare i rischi derivanti dall'utilizzo delle attrezzature per la gestione dell'allevamento
  • norme basilari per mantenere alti livelli igienici e dell'applicazione di un eventuale piano di autocontrollo nella gestione ordinaria dell'impianto e favorire il benessere animale
  • tecniche di pulitura dei vari reparti dell'allevamento allo scopo di mantenere elevati standard igienico-sanitari
Abilità
  • effettuare trattamenti di pulizia ed igiene dell'ambiente di vita dell'animale e la disinfezione periodica
  • adottare misure precauzionali atte a garantire le condizioni igieniche dei vari ambienti dell'allevamento
  • mantenere un elevato livello di igiene personale e degli ambienti
ADA
ADA.01.03.04 - Conduzione dell'allevamento

RA1: Gestire operativamente gli allevamenti, somministrando le razioni alimentari e controllando lo stato di salute e fertilità degli animali, nonché i parametri ambientali degli spazi e tecnico-operativi delle macchine automatizzate

Cura dell'alimentazione degli animali
Controllo dello stato di salute degli animali
Controllo dei parametri di fertilità degli animali
Controllo parametri ambientali degli spazi e tecnico-operativi delle macchine automatizzate (es. robot di mungitura, robot per la preparazione della razione alimentare)

RA2: Custodire e vigilare gli allevamenti, in base alle mansioni affidate e nel rispetto dei protocolli vigenti e delle norme igienico-sanitarie, approntando l’equipaggiamento necessario, provvedendo alla pulizia degli animali, delle aree, dei locali e degli impianti di allevamento, occupandosi della manutenzione ordinaria delle macchine e attrezzature impiegate, nonché provvedendo allo smaltimento delle acque reflue e dei rifiuti organici

Custodia e sorveglianza degli animali
Realizzazione delle operazioni di pulizia degli animali
Pulizia e igienizzazione degli allevamenti all'aperto
Realizzazione delle operazioni di lavaggio, detersione e sanificazione di macchine, impianti e locali
Smaltimento delle acque reflue e dei rifiuti organici in base alle norme sulla tutela ambientale
Manutenzione ordinaria di macchine e attrezzature

RA3: Gestire la fase di imprinting dell'animale adottando comportamenti che ne facilitino l'avvicinamento, il maneggiamento e la conquista della sua fiducia, abituandolo progressivamente alla presenza umana

Avvicinamento e familiarizzazione con l'animale
Adozione di comportamenti finalizzati alla conquista della fiducia dell'animale
alimentazione e accrescimento del bestiame, stadi riproduttivi
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • esigenze delle diverse specie e razze in relazione alle attitudini produttive per ottimizzare la gestione della produzione
  • le fasi riproduttive, organizzazione degli accoppiamenti, assistenza al parto negli allevamenti , controllo delle fasi di cova ecc.
  • principali materie prime (foraggi, mais, soia, ecc) nonché mangimi, sfarinati, ecc
  • modalità di distribuzione della razione
Abilità
  • monitorare il comportamento del bestiame, individuando eventuali criticità nella fase di allevamento
  • rilievo dei calori, registrazione e monitoraggio degli eventi legati alla sfera riproduttiva
  • variare, su indicazione del tecnico, il regime alimentare ogniqualvolta tale operazione si renda necessaria nella fase di allevamento
  • somministrare la razione alimentare in relazione alle varie tipologie di specie in allevamento, sulla base dei protocolli elaborati dal tecnico
ADA
ADA.01.03.04 - Conduzione dell'allevamento

RA1: Gestire operativamente gli allevamenti, somministrando le razioni alimentari e controllando lo stato di salute e fertilità degli animali, nonché i parametri ambientali degli spazi e tecnico-operativi delle macchine automatizzate

Cura dell'alimentazione degli animali
Controllo dello stato di salute degli animali
Controllo dei parametri di fertilità degli animali
Controllo parametri ambientali degli spazi e tecnico-operativi delle macchine automatizzate (es. robot di mungitura, robot per la preparazione della razione alimentare)

RA2: Custodire e vigilare gli allevamenti, in base alle mansioni affidate e nel rispetto dei protocolli vigenti e delle norme igienico-sanitarie, approntando l’equipaggiamento necessario, provvedendo alla pulizia degli animali, delle aree, dei locali e degli impianti di allevamento, occupandosi della manutenzione ordinaria delle macchine e attrezzature impiegate, nonché provvedendo allo smaltimento delle acque reflue e dei rifiuti organici

Custodia e sorveglianza degli animali
Realizzazione delle operazioni di pulizia degli animali
Pulizia e igienizzazione degli allevamenti all'aperto
Realizzazione delle operazioni di lavaggio, detersione e sanificazione di macchine, impianti e locali
Smaltimento delle acque reflue e dei rifiuti organici in base alle norme sulla tutela ambientale
Manutenzione ordinaria di macchine e attrezzature

RA3: Gestire la fase di imprinting dell'animale adottando comportamenti che ne facilitino l'avvicinamento, il maneggiamento e la conquista della sua fiducia, abituandolo progressivamente alla presenza umana

Avvicinamento e familiarizzazione con l'animale
Adozione di comportamenti finalizzati alla conquista della fiducia dell'animale
Gestione della funzionalità degli impianti e delle attrezzature
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • caratteristiche delle varie tipologie di ambienti, sia per l'allevamento funzionamento delle principali attrezzature utilizzate nell'allevamento del bestiame
  • principi elementari di impiantistica idraulica ed elettrica per gestire le attrezzature dell'allevamento
  • parametri fisico-chimici ottimali degli ambienti per l'allevamento delle specie zootecniche e la conservazione delle materie prime
  • condizioni per l'allevamento del bestiame allo stato brado, semibrado ed a stabulazione fissa
  • rischi connessi all'uso delle macchine e impianti
  • organizzazione dell'azienda di allevamento per svolgere le proprie mansioni in misura ottimale
Abilità
  • gestire gli impianti e le attrezzature produttive all'interno dell'allevamento
  • individuare eventuali criticità nelle attrezzature impiegate nella fase di allevamento
  • operare sul luogo di lavoro mantenendo elevati standard di sicurezza per se stesso e per eventuali altri lavoratori
ADA
ADA.01.03.04 - Conduzione dell'allevamento

RA1: Gestire operativamente gli allevamenti, somministrando le razioni alimentari e controllando lo stato di salute e fertilità degli animali, nonché i parametri ambientali degli spazi e tecnico-operativi delle macchine automatizzate

Cura dell'alimentazione degli animali
Controllo dello stato di salute degli animali
Controllo dei parametri di fertilità degli animali
Controllo parametri ambientali degli spazi e tecnico-operativi delle macchine automatizzate (es. robot di mungitura, robot per la preparazione della razione alimentare)

RA2: Custodire e vigilare gli allevamenti, in base alle mansioni affidate e nel rispetto dei protocolli vigenti e delle norme igienico-sanitarie, approntando l’equipaggiamento necessario, provvedendo alla pulizia degli animali, delle aree, dei locali e degli impianti di allevamento, occupandosi della manutenzione ordinaria delle macchine e attrezzature impiegate, nonché provvedendo allo smaltimento delle acque reflue e dei rifiuti organici

Custodia e sorveglianza degli animali
Realizzazione delle operazioni di pulizia degli animali
Pulizia e igienizzazione degli allevamenti all'aperto
Realizzazione delle operazioni di lavaggio, detersione e sanificazione di macchine, impianti e locali
Smaltimento delle acque reflue e dei rifiuti organici in base alle norme sulla tutela ambientale
Manutenzione ordinaria di macchine e attrezzature

RA3: Gestire la fase di imprinting dell'animale adottando comportamenti che ne facilitino l'avvicinamento, il maneggiamento e la conquista della sua fiducia, abituandolo progressivamente alla presenza umana

Avvicinamento e familiarizzazione con l'animale
Adozione di comportamenti finalizzati alla conquista della fiducia dell'animale