Tecnico superiore responsabile delle produzioni e delle trasformazioni agrarie, agro-alimentari e agro-industriali
ADA associate alla qualificazione
ADA.02.01.02Progettazione alimentare
ADA.02.01.05Gestione della qualità dei processi e prodotti alimentari
Competenze
Applicare le metodologie per le valutazioni dell?impatto ambientale e strategico (VIA e VAS)
Eseguire e/o interpretare analisi sulle produzioni e sui prodotti agro-alimentari
Applicare le integrazioni possibili fra piattaforme logistiche e strumenti di marketing
Applicare sistemi di controllo su materiali, processi e prodotti per il miglioramento della qualitÃ
Applicare le normative comunitarie, nazionali e regionali in materia di salvaguardia e tutela ambientale, qualità e sicurezza, import ed export
Gestire i processi produttivi secondo i principi di eco-compatibilità e sostenibilitÃ
Gestire i processi di produzione e trasformazione nell?ambito di specializzazioni e peculiarità del Made in Italy
Proporre soluzioni tecnologiche che introducono elementi innovativi e competitivi di prodotto e di processo
