ADA.01.01.32 Lavori di impianto e sviluppo di colture fuori suolo
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Eseguire il dosaggio degli ingredienti componenti le sostanze nutritive secondo le ricette definite settando le centraline di miscelazione sulla base delle concentrazioni e dei livelli di ph previsti.
Grado di complessità 1Eseguire il lavaggio e la sanificazione delle vasche, delle canalette, dei pannelli flottanti con acido peracetico e perossido di idrogeno
Grado di complessità 1Eseguire la verifica dell'integrità dei teli di rivestimento delle vasche, delle canalette, dei pannelli flottanti e l'eventuale ripristino delle parti danneggiate
Grado di complessità 1Eseguire il riempimento delle vasche e delle canalette controllando mediante pompe l'afflusso della miscela di acqua e nutrienti fino ai livelli prestabiliti
Grado di complessità 1Predisporre i sacchi contenenti il substrato (lastre) organico (torba, fibra di cocco ecc.) o inerte (lana di roccia, perlite, argilla espansa, pomice e lapillo ecc.) sui supporti per la coltivazione
Grado di complessità 1Sanificare le lastre di substrato mediante l'impiego di prodotti a base di funghi antagonisti
Grado di complessità 1Eseguire il lavaggio e la sanificazione delle canalette e delle strutture di nebulizzazione della sostanza nutritiva con acido peracetico e perossido di idrogeno
Grado di complessità 1Eseguire la verifica di integrità e l'eventuale ripristino delle parti danneggiate delle canalette e delle strutture di nebulizzazione
Grado di complessità 1Collocare le canaline nel sito di coltivazione in maniera da garantire l'utilizzo ottimale dello spazio disponibile in relazione al tipo di pianta coltivata
Grado di complessità 1Eseguire la sanificazione dei teli pacciamanti e dei teli assorbenti con acido peracetico e perossido di idrogeno
Grado di complessità 1Eseguire la verifica di integrità dei teli pacciamanti e dei teli assorbenti provvedendo eventualmente al ripristino delle parti danneggiate
Grado di complessità 1Collocare i teli assorbenti e sopra di essi i teli pacciamanti in maniera da garantire che la sostanza nutritiva sia trattenuta dai teli assorbenti nelle quantità necessarie
Grado di complessità 1Dimensioni
Casi
Posizionare le piantine nei pannelli forati e collocare questi ultimi nelle vasche riempite di soluzione nutritiva avendo cura di garantire che i pannelli siano collocati in modo ordinato e coprano l'intera superficie della vasca
Grado di complessità 1Collocare le piantine nelle canalette verificando che l'apparato radicale di ciascuna sia correttamente irrorata dal flusso di acqua e sostanza nutritiva all'interno delle canalette
Grado di complessità 1Collocare le piantine sulle lastre di substrato o inserirne le radici nel substrato effettuando aperture nei sacchi, in base al tipo di substrato, verificando il corretto collocamento delle strutture di fertirrigazione (aghi)
Grado di complessità 1Collocare le piantine nelle canalette e posizionare le strutture di nebulizzazione in modo che l'apparato radicale di ciascuna piantina riceva l'irrorazione della sostanza nutritiva
Grado di complessità 1Collocare le piantine sui teli pacciamanti distribuendole alle distanze adeguate affinché l'apparato radicale di ciascuna sia a contatto con la sostanza nutritiva rilasciata dal telo sottostante
Grado di complessità 1Dimensioni
Casi
Verificare periodicamente lo stato vegetativo della pianta esaminando visivamente l'aspetto delle foglie
Grado di complessità 1Eseguire controlli visivi a campione dell'apparato radicale per verificare il corretto sviluppo
Grado di complessità 1Eseguire i controlli di routine del funzionamento degli impianti (pompe, centraline di miscelazione, strutture di distribuzione) per la verifica della corretta quantità di sostanza nutritiva erogata (valore irriguo) e la relativa frequenza di distribuzione
Grado di complessità 1Verificare mediante sonde e termostati rispettivamente i livelli di concentrazione delle sostanze nutritive e della temperatura e di umidità degli ambienti e controllare il livello di luminosità presente valutando la necessità di attivare l'illuminazione artificiale (lampade solari al sodio o led)
Grado di complessità 1Eseguire con fili di plastica, ove necessario, le legature di sostegno dei fusti eventualmente necessarie al corretto sviluppo della pianta eliminando eventuali ricacci ascellari
Grado di complessità 1Eseguire i trattamenti di prevenzione e cura mediante irrorazione sull'apparato fogliare delle sostanze idonee secondo le istruzioni ricevute
Grado di complessità 1Dimensioni
Casi
Verificare visivamente lo stato di maturazione dei prodotti a foglia e dei prodotti a frutto in relazione alle specifiche commerciali definite
Grado di complessità 1Avvicinare mediante gli apparati di movimentazione i pannelli flottanti al bordo di prelievo e estrarli dalle vasche depositandoli nell'area di taglio del prodotto
Grado di complessità 1Taglio prodotti a foglia
Grado di complessità 1Eseguire la raccolta manuale dei prodotti a frutto avendo cura di preservarne l'integrità
Grado di complessità 1Rimuovere i residui delle piante dalle strutture di coltivazione (pannelli, canalette, teli)
Grado di complessità 1Raccogliere e stoccare i residui delle coltivazioni per il loro smaltimento o riutilizzo (come terriccio, substrato, ecc.)
Grado di complessità 1Fonti
- Luca Incrocci, Fernando Malorgio, Daniele Massa, Alberto Pardossi, Colture fuori suolo. Idroponica e coltivazione in substrato, Edagricole, 2022
- www.idroponica.it.
