ADA.24.05.13 Pianificazione della logistica interna e di magazzino

SETTORE
Area comune
PROCESSO
Gestione del processo produttivo, qualità, funzioni tecniche e logistica interna
SEQUENZA
Approvvigionamenti, logistica interna e magazzino
RA1: Organizzare gli spazi del magazzino, i mezzi di movimentazione, il layout del posizionamento lato linea, in modo tale che il traffico materie prime, semilavorati e prodotti finiti in entrata ed uscita sia funzionale ai bisogni del cliente interno/esterno

Dimensioni

Casi

1 - Definizione degli spazi del magazzino
Organizzazione degli spazi del magazzino in sistemi Lean

Definire il layout del magazzino, individuando le aree per l'approntamento dei Kit, per la gestione dei materiali a Kanban, per le scorte, per la movimentazione interna e per l'alimentazione dell'officina

Grado di complessità 2
Organizzazione degli spazi del magazzino in sistemi tradizionali

Definire il layout del magazzino, individuando le aree per lo stoccaggio e per il picking dei materiali anche in funzione dell'analisi ABC a quantità e a valore dei materiali

Grado di complessità 1
2 - Definizione dei mezzi di movimentazione
Definizione dei mezzi di movimentazione

Definire il tipo e la quantità per tipo di mezzi necessari a coprire le esigenze di movimentazione interna e di alimentazione dell'officina

Grado di complessità 1
3 - Definizione del layout del posizionamento lato linea
Layout posizionamento lato linea di produzione sistemi Lean

Definire le posizioni per i carrelli per ogni posizione di montaggio, predisponendo le diverse aree per le attrezzature, individuando e ottimizzando i percorsi pedonali e quelli dei mezzi di movimentazione interna

Grado di complessità 2
Organizzazione del posizionamento lato linea di produzione in sistemi tradizionali

Definire, per ogni articolo e per ogni posizione in officina, i quantitativi di materiale da posizionare, calcolando e predisponendo lo spazio ed i contenitori necessari in funzione delle necessità della produzione

Grado di complessità 1
RA2: Redigere e gestire il budget della logistica, sulla base del fabbisogno di produzione e degli aspetti connessi alla movimentazione, monitorandone l’andamento

Dimensioni

Casi

1 - Formulazione del budget previsionale della logistica
Formazione del budget logistica

Redigere il budget della logistica valutando le ipotesi di budget proposte e formulando pareri in merito alla realizzabilità dei piani

Grado di complessità 3
Definizione di proposte di budget

Definire una proposta di budget effettuando una stima dei costi complessivi, a partire dai costi unitari delle singole componenti di spesa e dal loro dimensionamento in base alle necessità di impiego e di spesa nel tempo

Grado di complessità 2
Raccolta dati economici

Raccogliere e consuntivare i dati economici relativi alle attività logistiche dell'anno in corso per fornire informazioni utili per la formulazione del budget dell'anno seguente

Grado di complessità 1
2 - Gestione del budget assegnato alla logistica
Gestione budget della logistica

Analizzare i rapporti della logistica (es. proiezione dati mensile) per monitorare e valutare lo stato di avanzamento degli obiettivi, individuando possibili criticità, interpretandone le cause e, nel caso, intervenendo tempestivamente con i correttivi necessari

Grado di complessità 2
Controllo rispetto/scostamento da budget

Verificare il rispetto (o lo scostamento) da budget della logistica in riferimento alle voci di costo individuate (es. mantenimento scorte, magazzinaggio, trasporto e distribuzione, lotti, processazione ordini e sistemi informativi)

Grado di complessità 1
RA3: Assicurare il mantenimento ottimale delle scorte, monitorando le giacenze, al fine di garantire un adeguato rifornimento alla produzione

Dimensioni

Casi

1 - Identificazione della politica di gestione delle scorte
Gestione delle scorte in sistemi Lean

Stabilire per ogni materiale (materie prime, semilavorati, prodotti finiti) la politica di gestione Kanban, Kitting, JIT, JIS, doppia cassetta

Grado di complessità 2
Gestione delle scorte in sistemi tradizionali

Svolgere l'analisi ABC a quantità e a valore dei materiali gestiti, individuando ed applicando la migliore politica di riordino (ROP, EOQ, ROT, MRP) per ciascun materiale/classe di materiali

Grado di complessità 1
2 - Monitoraggio del livello di giacenza delle scorte di produzione
Monitoraggio del livello di giacenza delle scorte in sistemi Lean

Identificare ed applicare i migliori sistemi di controllo a vista delle scorte di materiali (es. doppia cassetta, Kanban, segnali luminosi) presenti in magazzino

Grado di complessità 2
Monitoraggio del livello di giacenza delle scorte in sistemi tradizionali

Stabilire ed applicare corrette procedure inventariali e di movimentazione contabile dei prodotti presenti a magazzino

Grado di complessità 1
3 - Programmazione del rifornimento dei materiali
Programmazione del rifornimento materiali in sistemi Lean

Valutare ed organizzare con i fornitori sistemi di consegne milk-run o dirette, basate sui Kanban e gli altri sistemi di controllo del flusso dei materiali

Grado di complessità 2
Programmazione del rifornimento materiali in sistemi tradizionali

Sviluppare un programma di approvvigionamento dei materiali, in funzione dei fabbisogni del programma di produzione e sulla base del Piano Principale di Produzione, valutando ed applicando acquisto e consignement stock

Grado di complessità 1
RA4: Organizzare i flussi dei materiali in entrata ed in uscita in funzione della produzione programmata, supervisionando le attività di monitoraggio e controllo del processo di logistica, attuando azioni correttive ed apportando miglioramenti se necessario

Dimensioni

Casi

1 - Organizzazione del flusso dei materiali in funzione della programmazione della produzione
Organizzazione flusso e distribuzione materiali in sistemi Lean

Definire i percorsi ed i tempi di approntamento e movimentazione per garantire un flusso ininterrotto di materiali verso l'officina utilizzando gli strumenti dell'analisi di flusso (spaghetti chart e Value Stream Mapping)

Grado di complessità 2
Organizzazione flusso e distribuzione dei materiali in sistemi tradizionali

Pianificare gli ordini di prelievo per ogni materiale richiesto dal programma di produzione verificando la disponibilità dei materiali e degli approvvigionamenti

Grado di complessità 1
2 - Verifica del processo di logistica
Verifica rispetto standard e procedure qualità in sistemi Lean

Verificare il rispetto degli standard di qualità del processo di logistica individuando e analizzando le Cause Radice dei problemi nei processi di movimentazione per implementare le azioni correttive necessarie in presenza di criticità

Grado di complessità 2
Verifica rispetto standard e procedure qualità in sistemi tradizionali

Verificare il rispetto delle procedure di qualità previste per i processi di ricevimento, preparazione e movimentazione, implementando le azioni correttive necessarie in caso di criticità

Grado di complessità 1
3 - Gestione dei carichi di lavoro del personale
Gestione carichi di lavoro del personale in sistemi Lean

Assegnare e controllare le attività con il sistema Heijunka, gestendo in maniera flessibile le assenze del personale e assegnando il personale ad attività di riordino dell'area di lavoro (5S) o di analisi di processo (Kaizen) nei momenti di basso carico

Grado di complessità 2
Gestione carichi di lavoro del personale in sistemi tradizionali

Assegnare il personale necessario alle attività di ricevimento, prelievo e distribuzione in funzione dei carichi di lavoro previsti dal programma di produzione, gestire straordinari e assenze con gli strumenti disponibili

Grado di complessità 1

Fonti

  • - AILOG –Associazione Italiana di Logistica e Supply Chain Management- http://www.ailog.it/
  • - Certificazione ELA http://www.ailog.it/certificazione-ela/cose-la-certificazione-ela/
  • - Standard ELAQF Qualification http://www.elalog.eu/elaqf-qualification-standards
  • - Appunti per il corso di Logistica Industriale – prof.ri T. Murino - R. De Carlini 143.225.72.121/unina/didattica/Supply_Chain.pdf
  • - Kanban http://www.kanban.it/it/tipi-di-kanban/
  • - Lean management - Introduzione ai Principi e Metodi dell'Organizzazione Snella www.lumsa.it/sites/default/files/UTENTI/u%5Btoken.../lean%20management.pptx
  • - La logistica? Facciamola lean! http://www.logisticamente.it
  • - Lean Manufacturing - La Produzione Snella http://www.lean-manufacturing.it