ADA.24.01.14 Gestione dei servizi di pulizia, disinfestazione e sanificazione
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Analizzare la redditività di più commesse collegate tra loro (es. per cliente, per territorio, per squadra inter-na) o di una commessa articolata che presenta ulteriori parametri di analisi rispetto a quelli standard della commessa singola
Grado di complessità 3Analizzare la redditività di una singola commessa con un focus particolare sul costo del personale utilizzando appositi strumenti (sw gestionale, timesheet, ore lavorate e i dati del monitoraggio dell'attività, audit), l'incidenza di altri costi sul fatturato della commessa (costo noleggio attrezzature, materiali, ecc.), il valore aggiunto lordo per addetto, il margine per addetto non dipendente, il ricavo/costo medio orario, l'incidenza dei costi residuali
Grado di complessità 2Confrontare i costi preventivati con quelli effettivamente sostenuti analizzando le cause del possibile scostamento e definendo delle soluzioni migliorative anche con la produzione della specifica reportistica
Grado di complessità 1Fonti
- D.M. 7 luglio 1997, n. 274 (Regolamento di attuazione degli articoli 1 e 4 della L. 25 gennaio 1994, n. 82 , per la disciplina delle attività di pulizia, di disin-fezione, di disinfestazione, di derattizzazione e di sanificazione)
- Norme tecniche UNI EN 16636:2015 “Servizi di gestione e controllo delle infestazioni (pest management) - Requisiti e competenze”
- Norme UNI EN 13549 e UNI ISO 2859 su piani di campionamento
- D. Lgs 81/08, suula gestione delligiene e della sicurezza sui luoghi di lavoro
- Regolamento Reach e CLP
- Protocolli HACCP
- Linee guida
- Manuale per la gestione delle operazioni di pulizia e sanificazione nelle strutture ospedaliere (Perugia)
- Repertorio regionale FVG Qualificazioni: SST –PUL-01, SST –PUL-02, SST –PUL-03
- Mansionari addetti alle pulizie
- Guidapulizie.it
