ADA.01.01.06 Lavori di cura colturale agricola in pieno campo e in serra

SETTORE
Agricoltura, silvicoltura e pesca
PROCESSO
Coltivazioni agricole, florovivaistiche, forestali e costruzione/manutenzione di parchi e giardini
SEQUENZA
Coltivazione di piante erbacee, orticole e legnose in pieno campo, in serra e fuori suolo

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Documenti

Scheda ADA Scheda di caso
RA1: Valutare la crescita e lo stato nutrizionale delle piante utilizzando tecniche di monitoraggio visive

Dimensioni

Casi

1 - Monitoraggio colturale
Monitoraggio fogliare

Valutare le condizioni nutrizionali delle colture, mediante monitoraggio visivo dell'apparato fogliare, individuando possibili carenze o eccessi nutrizionali e riconoscendone le cause

Grado di complessità 2
Monitoraggio dello sviluppo colturale

Monitorare visivamnte il corretto sviluppo delle coltivazioni nei diversi stadi fenologici, ponendo particolare attenzione agli evidenti elementi (fallanze, secchezze ed appassimenti, presenza e attacchi di insetti nocivi, ecc.) che possano indicare uno squilibrio (carenza o predominanza) tra i fattori estrinseci che determinano lo sviluppo delle piante (calore, acqua, luce, nutrimento e fitopatie)

Grado di complessità 1

Fonti

  • Basso F., Piante alimentari. Cereali e proteaginose. Aspetti bioagronomici qualitativi e nutrizionali; Pitagora; 2007
  • Belli G., Elementi di patologia vegetale; Piccin-Nuova Libraria; 2011
  • Belli G. U., Come le malattie delle piante hanno inciso su vita e storia dell'uomo; L'Informatore Agrario; 2015
  • Capra A., Scicolone B., Progettazione e gestione degli impianti di irrigazione. Criteri di impiego e valorizzazione delle acque per uso irriguo; Edagricole-New Business Media; 2016
  • Carbonneau A., Deloire A., Jaillard B., La vite. Fisiologia, terroir e coltivazione; Eno-One; 2011
  • Carcone L., La concimazione. Quando e come effettuarla; L'Airone Editrice Roma; 2004
  • Centro di divulgazione agricola, Metodi d'irrigazione. Gestione delle risorse idriche in agricoltura; Edagricole-New Business Media; 2010
  • Centro di divulgazione agricola, Metodi d'irrigazione. Gestione delle risorse idriche in agricoltura; Edagricole-New Business Media; 2010
  • Corradi C., Irrigare il frutteto e il vigneto. Sistemi e impianti; Edagricole-New Business Media; 2020
  • Ferrari M., Malattie e parassiti delle piante da fiore, ornamentali e forestali; Edagricole-New Business Media; 2010
  • Giardini L., Borin M., Grigolo U., La qualità delle acque per l'irrigazione; L'Informatore Agrario; 1993
  • Giardini L., Morari F., Ecosistema e irrigazione dell'Hortus Patavinus; Pàtron; 2000
  • Giupponi C., Fassio A, Agricoltura e acqua: modelli per una gestione sostenibile. Il caso della riorganizzazione irrigua nel trevigiano; Il Mulino; 2008
  • Ministero delle politiche agricole e forestali, Irrigazione sostenibile. La buona pratica irrigua; L'Informatore Agrario; 2018
  • Mastrorilli M., L' acqua in agricoltura. Gestione sostenibile della pratica irrigua; Edagricole-New Business Media; 2015
  • Pagniello L., Impianti irrigui; REDA; 2009
  • Panconesi A., Moricca S., Ragazzi A., Parassiti delle piante arboree forestali ed ornamentali. Specie introdotte e di temuta introduzione; Pàtron; 2014
  • Ragazzi A., Moricca S., Dizionario enciclopedico di patologia vegetale; Pàtron; 2019
  • Ragazzi A., Moricca S., Dellavalle I., Ruggini di piante arboree forestali ed ornamentali; Pàtron; 2007
  • Santelli P., Impianti di irrigazione a goccia per le colture agrarie. Progettazione, metodi, tecniche. Con 325 file Excel; Flaccovio Dario; 2019
  • Santelli P., Metodi e tecniche di irrigazione del verde ornamentale. Con aggiornamento online; Flaccovio Dario; 2016
  • Sorbello M., L' irrigazione e la bonifica della piana di Catania. Studio geostorico sulla trasformazione del paesaggio e il riordino ambientale; Aracne; 2020
  • Setti M., Cicli biologici dei più comuni parassiti animali delle piante; Edagricole; 1995
  • Vacante V., I fitofagi delle colture in serra. 1° contributo: bionomia delle principali specie nocive e dei loro antagonisti naturali e suggerimenti fitoiatrici; Aracne; 2004
  • Viggiani P., Tabacchi M., Piante infestanti di risaie e canali. Botanica e riconoscimento; Edagricole-New Business Media; 2017
  • Viggiani G., Lotta biologica e integrata nella difesa fitosanitaria vol.1 - Lotta biologica; Liguori; 1994
  • Viggiani G., Lotta biologica e integrata nella difesa fitosanitaria vol.2 - Lotta integrata ai fitofagi; Liguori; 1997
  • Violante P., Chimica e fertilità del suolo; Edagricole-New Business Media; 2013
  • Vernì M.A., I fertilizzanti, il terreno e la pianta. Guida pratica alla nutrizione delle colture; Il Sole 24 Ore Edagricole; 2005
  • Zangheri S., Pellizzari Scaltriti G., Parassitologia animale dei vegetali; CLEUP; 2000
  • Acta Plantarum https://www.actaplantarum.org/ Data di accesso: 5/10/2020
  • Agraria.org https://www.agraria.org/ Data di accesso: 5/10/2020
  • Agriaffaires https://www.agriaffaires.it/ Data di accesso: 5/10/2020
  • Agrinotizie http://www.agrinotizie.com/ Data di accesso: 5/10/2020
  • Impianti delle serre – UniBa; Data di accesso: 28/10/2020 https://www.uniba.it/docenti/de-lucia-barbara/attivita-didattica/serreeimpianti13marzo2018.pdf
  • Le colture in serra tra mercato e ambiente; Data di accesso: 28/10/2020 http://www.eurosportello.eu/sites/default/files/areageotermica_30_03_2016/20160330pardossi.pdf
  • Le tecniche applicate alle serre e alle colture protette; Data di accesso: 28/10/2020 https://www.fritegotto.it/FERTIRRIGO-FACILE-In-4-parti%2C-le-tecniche-applicate-alle-serre-e-alle-colture-protette-1a-parte/
  • LE COLTURE PROTETTE; Data di accesso: 28/10/2020 http://www.acutis.it/Materiale_Agronomia/Colture%20protette%20per%20Agronomia_Martinetti.pdf
  • Manuale orticoltura sostenibile in serra – Arsial; Data di accesso: 28/10/2020 http://www.arsial.it/arsial/wp-content/uploads//manuale_ort_sost.pdf
  • Noi siamo agricoltura - Coltivazione in serra; Data di accesso: 28/10/2020 https://www.noisiamoagricoltura.com/coltivazione-in-serra/
  • Tipologie di serre e tecniche di coltivazione – FederUnacoma; Data di accesso: 28/10/2020 https://www.federunacoma.it/mmacchina/32-41_mag_2008.pdf