ADA.01.03.09 Allevamento delle api ed estrazione dei melari
Documenti
Dimensioni
Casi
Scegliere la dimensione dell'arnia (da 10/da 12 telai) ed il modello (con portichetto/cubica) sulla base del tipo di allevamento (statico/nomade) e dell'organizzazione logistica aziendale
Grado di complessità 1Individuare il luogo in cui collocare l'apiario per il ricovero invernale al fine di facilitare lo sviluppo delle famiglie in primavera, tenendo conto dell'esposizione al sole, della disponibilità di acqua, dei livelli di umidità, della temperatura notturna e della ventosità
Grado di complessità 1Individuare i luoghi in cui collocare gli apiari nella stagione produttiva sulla base del potenziale nettarifero della zona e delle tipologie di fioriture
Grado di complessità 1Effettuare il travaso manuale dei telai utilizzando alzatelai dal contenitore della colonia alle arnie adottando i dispositivi di protezione previsti (tute, maschere, guanti)
Grado di complessità 1Dimensioni
Casi
Eseguire con periodicità definita il controllo visivo dell'alveare per rilevare l'eventuale presenza di cupolini e celle reali
Grado di complessità 1Eliminare manualmente con l'utilizzo di leve eventuali cupolini e/o celle reali e/o collocare nell'alveare fogli cerei perché siano trasformati in favi dalle api
Grado di complessità 1Eseguire i test (shakeraggio con zucchero a velo, lavaggio con alcol) per la rilevazione della percentuale di infestazione da varroa sulla base del numero di acari rilevati sul campione di api testate
Grado di complessità 1Trattare gli alveari con i farmaci autorizzati collocandoli mediante strisce o supporti sopra l'alveare o mediante gocciolamento su di esso o mediante sublimazione (con sublimatori), eseguendo le operazioni di gestione per migliorarne l'efficacia (blocco o asportazione della covata, confinamento dell'ape regina)
Grado di complessità 1Eseguire il bilanciamento delle famiglie spostando manualmente con l'utilizzo di alzatelai api e covate dalle famiglie più forti a quelle più deboli
Grado di complessità 1Eseguire manualmente con l'utilizzo di alzatelai lo spostamento di telaini con il solo miele tra alveari più ricchi ed alveari meno ricchi di miele
Grado di complessità 1Valutare la necessità di effettuare lo spostamento a) individuando le zone di nuova collocazione sulla base della tipologia di miele che si intende produrre, b) per esigenze di salvaguardia delle api nei casi di presenza di pesticidi c) in caso di carenza di fonti nutritive adeguate qualora anche la nutrizione di soccorso non sia sufficiente
Grado di complessità 2Eseguire lo spostamento degli alveari da una postazione all'altra caricandoli sui mezzi di trasporto a mano o mediante gru/muletti
Grado di complessità 1Eseguire manualmente gli interventi per garantire il mantenimento delle condizioni di igiene degli apiari (sostituzione periodica della cera, sostituzione dei telai vecchi con telai nuovi)
Grado di complessità 1Effettuare l'inserimento dell'ape regina o cella reale nascente da fecondare in un'arnia di dimensioni ridotte (1/2 telaini) e provvedere all'eventuale alimentazione di stimolo durante il periodo dell'accrescimento per aiutare lo sviluppo del nucleo
Grado di complessità 1Installare api e covata nascente senza la regina in arnie da 5/6 telaini, provvedendo all'alimentazione di supporto se necessario e alla rimonta (integrazione) della covata
Grado di complessità 1Fonti
- Direttiva 2001/110/CE del Consiglio del 20 dicembre 2001 concernente il miele
- Regolamento (CE) n. 797/2004 del Consiglio del 26 aprile 2004 relativo alle azioni dirette a migliorare le condizioni della produzione e della commercializzazione dei prodotti dell'apicoltura
- Regolamento (CE) n. 917/2004 della Commissione del 29 aprile 2004 recante modalità di applicazione del Regolamento (CE) n. 797/2004 del Consiglio relativo alle azioni dirette a migliorare le condizioni della produzione e della commercializzazione dei prodotti dell'apicoltura e s.m.
- Decreto legislativo 21 maggio 2004, n. 179 "Attuazione della Direttiva 2001/110/CE concernente la produzione e la commercializzazione del miele"
- Circolare ministero delle politiche agricole e forestali 8 marzo 2005, n. 1 applicazione del decreto legislativo 21 maggio 2004, n. 179, concernente produzione e commercializzazione del miele
