Da Agricoltori e operai agricoli specializzati di giardini e vivai, di coltivazioni di fiori e piante ornamentali a Pesciaioli

In questa sezione è rappresentato il costo cognitivo necessario per passare da una Unità Professionale a un'altra. Il calcolo è basato sui risultati dell'indagine campionaria sulle professioni e fornisce un'indicazione di massima rispetto agli ambiti di potenziamento delle conoscenze e delle abilità relative a un'Unità Professionali. L'intensità dello sforzo necessario per colmare il gap cognitivo viene calcolata sulla base di un valore di soglia ed è da intendersi come un parametro indicativo e non esaustivo.

6.5.1.1.3 - Pesciaioli

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Le professioni comprese in questa unità lavorano o conservano pesce fresco ovvero puliscono, pezzano, salano, marinano prodotti ittici freschi.

Esempi di professioni

  • marinatore di pesci
  • mondatore di pesce
  • salatore di pesce
  • tagliatore di pesce

Costo cognitivo

COSTO COGNITIVO BASSO
COSTO COGNITIVO MEDIO
COSTO COGNITIVO ALTO

Conoscenze

Commercializzazione e vendita
Lingua italiana
Servizi ai clienti e alle persone
Impresa e gestione di impresa
Chimica
Biologia
Matematica
Trasporti
Gestione del personale e delle risorse umane
Lavoro d'ufficio
Economia e contabilità
Meccanica

Abilità

Gestire risorse finanziarie
Selezionare strumenti
Orientamento al servizio
Apprendimento attivo