Da Addetti a macchinari industriali per la produzione di bevande analcoliche e gassate a Conduttori di macchinari per la produzione e la raffinazione dello zucchero
In questa sezione è rappresentato il costo cognitivo necessario per passare da una Unità Professionale a un'altra. Il calcolo è basato sui risultati dell'indagine campionaria sulle professioni e fornisce un'indicazione di massima rispetto agli ambiti di potenziamento delle conoscenze e delle abilità relative a un'Unità Professionali. L'intensità dello sforzo necessario per colmare il gap cognitivo viene calcolata sulla base di un valore di soglia ed è da intendersi come un parametro indicativo e non esaustivo.
7.3.2.5.0 - Conduttori di macchinari per la produzione e la raffinazione dello zucchero
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Le professioni comprese in questa unità conducono impianti e macchinari industriali per la lavorazione della materia prima (canna o barbabietola da zucchero) e la produzione e la raffinazione dello zucchero.
Esempi di professioni
- addetto ai filtri pressa di zuccherificio
- depuratore di acque di diffusione (zuccherificio)
- essiccatore di zuccherificio
- evaporatore di zuccherificio
- fermentatore di zuccherificio
- filtratore di zuccherificio
- macinatore di zucchero
- raffinatore di zuccheri
- rettificatore di zuccheri
- saturatore di zuccherificio
- scollettatore di bietole (zuccherificio)
- addetto al diffusore (zuccherificio)
- taratore di zuccheri
- zuccheratore di melassa
- zuccheriere
- addetto al refrattometro (zuccherificio)
- addetto alla defecazione (zuccherificio)
- addetto alle insaccatrici (zuccherificio)
- bollitore di barbabietole
- centrifugatore di zuccherificio
- concentratore di melassa
- cristallizzatore di zucchero
Costo cognitivo
COSTO COGNITIVO BASSO
COSTO COGNITIVO MEDIO
COSTO COGNITIVO ALTO
Conoscenze
Produzione e processo
Produzione alimentare
Informatica ed elettronica
Abilità
Capacità di analisi
Senso critico
Scrivere
Apprendimento attivo
Monitorare
Orientamento al servizio