PIANIFICAZIONE DEL LAVORO
Descrizione
In base alle indicazioni fornite dal responsabile/titolare del punto vendita, gestire le attività nel reparto/negozio (sviluppo strategia espositiva e gestione del personale) monitorando il servizio, definendo e approntando azioni correttive.
ADA associate alla qualificazione
ADA.12.01.05Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzata
ADA.12.01.08Gestione del punto vendita nella piccola distribuzione
ADA.12.01.09Cura dell'esposizione delle merci e organizzazione degli spazi vendita
Competenze
PIANIFICAZIONE DEL LAVORO
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
- Tecniche di negoziazione, leadership e delega
- Tecniche di coordinamento e gestione di team
- Strumenti per la gestione organizzativa del reparto
- Normative regolanti il rapporto di lavoro e le differenti tipologie contrattuali in uso nel commercio
- Tecniche di valutazione e formazione del personale
- Elementi di visual merchandising
- Elementi di psicologia applicata alle vendite: negoziazione, persuasione, conclusione della vendita, gestione delle obiezioni e dei conflitti
- Cenni di teoria del colore e di illuminotecnica
- Criteri di valutazione dei sistemi espositivi
- Strategie e tecniche per ottimizzare l'esposizione della merce
- Sistema di qualità e principali modelli
- Normative sicurezza, igiene e salvaguardia ambientale nel settore del commercio
Abilità
- Applicare tecniche di pianificazione delle attività
- Applicare criteri di assegnazione di compiti, modalità operative, sequenze e tempi di svolgimento delle attività
- Applicare criteri di valutazione del personale
- Individuare le leve motivazionali di natura relazionale, cognitiva e comportamentale più efficaci a valorizzare il personale
- Individuare piani di miglioramento formativo delle risorse umane
- Applicare criteri di progettazione dell'allestimento degli spazi di vendita e dispositivi
- Verificare la disposizione e presentazione in funzione della tipologia di prodotto e degli obiettivi di vendita
- Verificare la funzionalità e l'efficacia degli spazi di vendita
- Applicare protocolli sistemi qualità aziendali
- Formulare proposte di miglioramento degli standard di servizio
- Operare in sicurezza
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ADA.12.01.05 - Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzataRA1: Programmare e gestire la grande distribuzione organizzata definendo la tipologia e la quantità di merce destinata alla vendita, provvedendo alla ricerca, selezione e contrattualizzazione dei fornitori, elaborando piani promozionali, definendo prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi, ed avendo cura, inoltre, di monitorare l'andamento delle vendite Ricerca e selezione fornitori Stipula di accordi commerciali con i fornitori Elaborazione di piani promozionali e definizione prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi Definizione e programmazione della tipologia e della quantità di merce Monitoraggio e verifica dell’andamento vendite RA2: Organizzare il reparto della grande distribuzione definendo gli spazi di esposizione della merce, coordinando il personale addetto, provvedendo all'emissione degli ordini di approvvigionamento e costruendo il planning delle consegne Emissione ordini di approvvigionamento Costruzione del planning consegne Definizione degli spazi di esposizione Coordinamento del personale addetto al reparto |
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ADA.12.01.08 - Gestione del punto vendita nella piccola distribuzioneRA1: Provvedere all'approvvigionamento delle merci presso grossisti, rappresentanti di commercio o produttori curando le fasi del ricevimento, marcatura, definizione dei prezzi e relativa etichettatura e selezionando il campionario da esporre e per rifornire gli scaffali Approvvigionamento merci presso grossisti, rappresentanti di commercio o produttori Ricevimento e controllo merci, marcatura, definizione dei prezzi e relativa etichettatura Selezione del campionario da esporre e rifornimento scaffali RA2: Gestire i rapporti con la clientela mediante ascolto e presa in carico dei reclami considerando i dati della customer satisfaction Rilevazione dati di customer satisfaction Gestione reclami e ascolto clienti RA3: Effettuare operazioni di cassa ed amministrative quali deposito contanti, emissione di ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito Operazioni di cassa ed amministrative: deposito contanti, emissione ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito |
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ADA.12.01.09 - Cura dell'esposizione delle merci e organizzazione degli spazi venditaRA1: Progettare lo sfruttamento degli spazi interni e della vetrina, organizzando gli spazi vendita e l'esposizione delle merci (layout e display) e curando l'illuminazione del negozio Ideazione dello sfruttamento degli spazi interni e di vetrina Cura dell'organizzazione degli spazi vendita (lay out) Cura dell'esposizione e della disposizione delle merci (display) Cura dell'illuminazione del negozio RA2: Allestire e disallestire le vetrine e gli spazi interni al punto vendita, selezionando il campionario da esporre, i materiali e gli accessori per la valorizzazione dei prodotti Selezione del campionario da esporre Allestimento e disallestimento delle vetrine Allestimento spazi interni al punto vendita Ricerca e scelta di materiali e accessori per la valorizzazione dei prodotti |
