ESERCENTE
ADA associate alla qualificazione
ADA.12.01.08Gestione del punto vendita nella piccola distribuzione
Competenze
Effettuare l'approvvigionamento delle merci di esercizi commerciali
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
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Conoscenze
- Condizioni di fornitura del settore di riferimento
- Elementi di Merceologia
- Elementi di organizzazione aziendale
- Elementi di contrattualistica fornitori
- Procedura di gestione delle merci
- Normativa sui rifiuti e gli imballaggi
- Normativa nazionale/comunitaria su sicurezza depositi e magazzini
- Tecniche di approvvigionamento prodotti
- Elementi di contabilità commerciale
- Elementi di tecnica commerciale
Abilità
- Applicare procedure per l'approvvigionamento
- Applicare procedure per l'inventario di magazzino
- Applicare modalità di controllo conformità della merce in arrivo
- Applicare modalità di gestione delle scorte
- Applicare metodi stoccaggio dei prodotti
- Applicare procedure di segnalazione di non conformità merci
- Applicare procedure di gestione degli ordini
- Applicare criteri di selezione fornitori
- Applicare modalità di gestione degli assortimenti
- Applicare tecniche di conduzione delle trattative di acquisto
- Utilizzare software gestione magazzino
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ADA.12.01.08 - Gestione del punto vendita nella piccola distribuzioneRA1: Provvedere all'approvvigionamento delle merci presso grossisti, rappresentanti di commercio o produttori curando le fasi del ricevimento, marcatura, definizione dei prezzi e relativa etichettatura e selezionando il campionario da esporre e per rifornire gli scaffali Approvvigionamento merci presso grossisti, rappresentanti di commercio o produttori Ricevimento e controllo merci, marcatura, definizione dei prezzi e relativa etichettatura Selezione del campionario da esporre e rifornimento scaffali RA2: Gestire i rapporti con la clientela mediante ascolto e presa in carico dei reclami considerando i dati della customer satisfaction Rilevazione dati di customer satisfaction Gestione reclami e ascolto clienti RA3: Effettuare operazioni di cassa ed amministrative quali deposito contanti, emissione di ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito Operazioni di cassa ed amministrative: deposito contanti, emissione ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito |
Effettuare la gestione di esercizi commerciali
Mostra abilità e conoscenze
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Conoscenze
- Elementi di marketing
- Elementi di contabilità aziendale
- Elementi di tecnica commerciale
- Elementi di gestione d'impresa
- Elementi di contrattualistica del lavoro
- Normativa di riferimento del settore merceologico dell'esercizio
Abilità
- Applicare tecniche di definizione obiettivi di vendita
- Utilizzare modelli di gestione operativa attività commerciale
- Applicare modalità di calcolo margini di vendita
- Applicare tecniche di definizione prezzi
- Applicare tecniche di pianificazione delle attività
- Applicare tecniche di budgeting
- Utilizzare strumenti operativi di controllo di gestione
- Applicare tecniche di analisi risultati di vendita
- Utilizzare software gestione commerciale
Effettuare la promozione di esercizi commerciali
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
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Conoscenze
- Normativa in materia di tutela della privacy
- Elementi di marketing
- Tecniche promozionali
- Normativa concernente la disciplina dei concorsi e delle operazioni a premio nonché delle manifestazioni di sorte locali
- Strategie di vendita
Abilità
- Applicare tecniche di benchmarking
- Applicare tecniche di marketing operativo
- Applicare tecniche di budgeting
- Applicare tecniche di visual merchandising
- Applicare modalità di organizzazione di eventi commerciali
- Applicare tecniche di analisi di dati di mercato
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ADA.12.01.08 - Gestione del punto vendita nella piccola distribuzioneRA1: Provvedere all'approvvigionamento delle merci presso grossisti, rappresentanti di commercio o produttori curando le fasi del ricevimento, marcatura, definizione dei prezzi e relativa etichettatura e selezionando il campionario da esporre e per rifornire gli scaffali Approvvigionamento merci presso grossisti, rappresentanti di commercio o produttori Ricevimento e controllo merci, marcatura, definizione dei prezzi e relativa etichettatura Selezione del campionario da esporre e rifornimento scaffali RA2: Gestire i rapporti con la clientela mediante ascolto e presa in carico dei reclami considerando i dati della customer satisfaction Rilevazione dati di customer satisfaction Gestione reclami e ascolto clienti RA3: Effettuare operazioni di cassa ed amministrative quali deposito contanti, emissione di ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito Operazioni di cassa ed amministrative: deposito contanti, emissione ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito |
Effettuare la vendita al cliente in esercizi commerciali
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Conoscenze
- Elementi di organizzazione del lavoro
- Elementi di customer care
- Sistemi di prezzatura dei prodotti
- Tecniche promozionali
- Nozioni di qualità del servizio
Abilità
- Applicare procedure di segnalazione di non conformità merci
- Applicare tecniche di dosatura merce
- Applicare modalità di controllo antifurto
- Applicare tecniche di interazione col cliente
- Applicare tecniche di gestione cassa
- Applicare procedure di gestione reclami
- Applicare tecniche di vendita
- Applicare tecniche di presentazione prodotti
- Applicare tecniche di confezionamento merce
Effettuare il coordinamento del personale di esercizi commerciali
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Conoscenze
- Normativa sulla tutela della salute e sicurezza dei lavoratori in tutti i settori di attività privati o pubblici
- Organizzazione del lavoro nel punto vendita
- Procedure di gestione del personale
- Elementi di organizzazione aziendale
Abilità
- Applicare tecniche di gestione del personale
- Applicare modalità di coordinamento del lavoro
- Applicare tecniche di motivazione risorse umane
- Applicare modalità di organizzazione di eventi commerciali
- Applicare tecniche di pianificazione delle attività
