ADA.23.02.04 Erogazione dei servizi accessori di ricettività turistica

SETTORE
Servizi turistici
PROCESSO
Servizi di ricettività
SEQUENZA
Ricevimento, assistenza e cura delle richieste del cliente e dell'alloggio e degli spazi comuni

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RA1: Effettuare il trasporto bagagli, secondo le modalità previste dalla struttura, assistendo il cliente e depositando lo stesso dove richiesto (in camera, nel bagagliaio, nel deposito bagagli, ecc.)

Dimensioni

Casi

1 - Accoglienza e facchinaggio
GESTIONE EMERGENZE

Provvedere, nell'eventualità sopravvenissero problemi nelle stanze e si rendesse necessario un trasferimento, al recupero delle valige e allo svuotamento di armadi, cassetti e toletta del cliente e al trasporto degli oggetti personali del cliente nella nuova stanza assegnata, su indicazione della Reception

Grado di complessità 4
DEPOSITO BAGAGLI E GARAGE

Trasportare i bagagli e i beni del cliente (es. sci e attrezzatura da neve, attrezzatura da mare, canne da pesca, automobile, ecc.) nel magazzino o nel garage/parcheggio dell'albergo compilando la relativa modulistica di deposito-consegna

Grado di complessità 3
ACCOGLIENZA E COMMIATO

Accogliere i clienti, prelevando i bagagli dal bagagliaio dell'auto/taxi, utilizzando l'apposito carrellino, depositarli in camera come indicato dal cliente, al quale indicare le modalità di utilizzo del badge per il funzionamento degli impianti della camera. Al check-out prelevare i bagagli in camera e depositarli dove richiesto dal cliente

Grado di complessità 2
FACCHINO DI CAMPANA

Accogliere i clienti, fornire assistenza nel trasporto dei bagagli dall'automobile/taxi nella hall, e una volta eseguito il check-in accompagnare i clienti in camera, secondo le indicazioni della Reception

Grado di complessità 1
2 - Servizi
COMMISSIONI CLIENTE

Effettuare, in base al piano di lavoro ricevuto, piccole commissioni e piccole manutenzioni, programmando autonomamente le mansioni da svolgere su base temporale (giornaliera, settimanale, mensile, ecc.)

Grado di complessità 2
CONSEGNA IN CAMERA

Consegnare in camera, su indicazione della Reception, giornali e riviste prenotati dal cliente e fare piccole commissioni per i clienti (acquisti di medicinali, fotocopie, giornali, posta, ecc.)

Grado di complessità 1

Fonti

  • Qualificazioni presenti nell'atlante
  • Repertorio delle qualificazione della Regione FVG
  • Dammacco Salvatore, “Le imprese alberghiere”, Ed. Maggioli Editore, 2016
  • Di Pietro Ilaria, “Il management dell'impresa alberghiera”, Ed. Hoepli, 2016
  • Fierro Giuseppe, “Marketing e management delle imprese di ristorazione”, Ed. Hoepli, 2015
  • Fierro Giuseppe, “Food & Beverage Management”, Ed. Hoepli, 2006
  • D'Egidio Franco, “Il global service management (GSM)”, Ed. Franco Angeli, 1993
  • Grasso Franco, “Oltre il Revenue Management alberghiero”, Ed. Hoepli, 2012
  • Bonfiglietti Filippo, “La gestione professionale dell'azienda alberghiera”, Ed. Franco Angeli, 2010
  • Nobbio C., Andreoletti R., “Il manuale del direttore d'albergo”, Ed. Tecniche Nuove, 2016