cp 61
5 - PROFESSIONI INERENTI ALLA TRASFORMAZIONE DEI PRODOTTI
- 5.01 - Professioni inerenti alla lavorazione dei prodotti alimentari
- 5.01.08 - Insaccatori, salatori e affumicatori
- 5.01.08.1 - Affumicatore
- 5.01.08.10 - Cuocitore (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.11 - Drogatore
- 5.01.08.12 - Essiccatore (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.13 - Filtratore di grassi
- 5.01.08.14 - Fuochista (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.15 - Fuochista di batteria
- 5.01.08.16 - Insaccatore (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.17 - Insaccatore di salumi
- 5.01.08.18 - Lardarolo
- 5.01.08.19 - Lavatore di prosciutti
- 5.01.08.2 - Ammarinatore
- 5.01.08.20 - Lavatrice (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.21 - Legatore (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.22 - Marinatore
- 5.01.08.23 - Mescolatore (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.24 - Mondatore (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.25 - Mondatore di pesce
- 5.01.08.26 - Mostradore
- 5.01.08.27 - Musciaro
- 5.01.08.28 - Norcino
- 5.01.08.29 - Pelatrice
- 5.01.08.3 - Bagnabarili
- 5.01.08.30 - Preparatore di budella
- 5.01.08.31 - Preparatore di salamoia
- 5.01.08.32 - Pulitrice (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.33 - Pulitrice di budella
- 5.01.08.34 - Rifilatore di prosciutto
- 5.01.08.35 - Salatore (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.36 - Salatore di carni
- 5.01.08.37 - Salsicciaio
- 5.01.08.38 - Salumaio (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.39 - Salumiere (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.4 - Baracchiere
- 5.01.08.40 - Sardellero
- 5.01.08.41 - Scapeciere
- 5.01.08.42 - Scapizzatore
- 5.01.08.43 - Scorticatore
- 5.01.08.44 - Selezionatore (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.45 - Sezionatore (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.46 - Sezionatore di pesce
- 5.01.08.47 - Spiedatore
- 5.01.08.48 - Stagionatore (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.49 - Stiratore (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.5 - Battitore di baccalà
- 5.01.08.50 - Stivatore (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.51 - Stufatore (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.52 - Tagliatore (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.53 - Trituratore (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.6 - Budellaio (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.7 - Caccino
- 5.01.08.8 - Caporale di batteria (insaccatori, salatori e affumicatori)
- 5.01.08.9 - Confezionatore (insaccatori, salatori e affumicatori)
5.01.08 - Insaccatori, salatori e affumicatori
Insaccatori, salatori e affumicatori