Le professioni comprese in questa unità lavorano, anche artigianalmente, pietre preziose e materiali simili per produrre oggetti ornamentali ovvero tagliano, sfaccettano e levigano pietre preziose secondo modelli adatti ad amplificarne brillantezza e luce.

addetto alla lavorazione di pietre preziose
lavorante in corallo
lavorante in madreperla, in corallo e avorio
tagliatore di gemme