Le professioni comprese in questa unità curano e mettono a produzione colture in pieno campo di cereali, verdure, tabacco, girasole, piante medicinali, fieno ed altre produzioni alimentari o destinate alla trasformazione e alla produzione industriale.

bieticoltore
cerealicoltore
coltivatore affittuario di colture in pieno campo
coltivatore di piante medicinali
coltivatore usufruttuario di colture in pieno campo
contadino di colture in pieno campo
legumicoltore
risicoltore
tabacchicoltore