Le professioni comprese in questa unità conducono impianti e macchinari per macinare, separare, granulare ed impastare minerali o sostanze chimiche per successive trasformazioni e lavorazioni.

addetto al setaccio meccanico
impastatore di fertilizzanti
mugnaio cementiere
addetto alla frantumazione (impianti chimici e cementifici)
addetto alle impastatrici e ai miscelatori di prodotti chimici
addetto alle tramoggie (impianti chimici)
addetto torre granulazione
conduttore di apparecchi di frantumazione (impianti chimici)
conduttore di apparecchi di macinazione (impianti chimici)
conduttore di più molini di cemento in circuito chiuso
conduttore di più molini del crudo