Competenza
Contribuire Al Funzionamento Del Punto Vendita
Obiettivo
Contribuire al funzionamento del punto vendita
Descrizione
Contribuire al funzionamento del punto vendita
| Qualificazione |
|---|
| Addetto Vendite |
| ADA | RA1 | RA2 | RA3 |
|---|---|---|---|
ADA.12.01.10 - Vendita diretta di prodotti alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzioneRA1: Smistare, inventariare e stoccare i prodotti alimentari, rilevando eventuali non conformità, avendo cura di rifornire il banco alimentare e gli scaffali e provvedendo alla pulizia e al riordino di ambienti ed attrezzature nel rispetto delle norme igieniche e della corretta conservazione del prodotto alimentare Rifornimento del banco alimentare e degli scaffali nel rispetto delle norme igieniche ed in base alle date di scadenza Smistamento, inventario e stoccaggio del prodotto alimentare nel rispetto delle norme per la corretta conservazione Rilevazione di eventuali non conformità del prodotto alimentare e segnalazione secondo procedure Cura della pulizia e del riordino di ambienti ed attrezzature nel rispetto delle norme igieniche e di corretta conservazione del prodotto alimentare RA2: Preparare e confezionare i prodotti alimentare per la vendita nel rispetto delle norme igieniche in base alle specifiche caratteristiche del prodotto (es. carne e pesce) preparando, ove richiesto, elaborati gastronomici o piccoli assaggi per la degustazione pronti per il consumo Preparazione di elaborati gastronomici pronti per il consumo (antipasti, piatti pronti, dessert, prodotti tipici, specialità, ecc.) Preparazione del pesce per la vendita Esposizione di piccoli assaggi per la degustazione (nuovi prodotti e modalità di impiego in cucina) Preparazione della carne per la vendita Preparazione e confezionamento del prodotto alimentare per la vendita (pesatura, prezzatura, imbustamento, eventuale farcitura ecc.) nel rispetto delle norme igieniche RA3: Assistere il cliente in tutte le le fasi della vendita con particolare riguardo all'illustrazione delle caratteristiche del prodotto alimentare Assistenza al cliente in tutte le fasi della vendita con particolare riguardo all'illustrazione delle caratteristiche del prodotto alimentare |
| ADA | RA1 | RA2 | RA3 | RA4 |
|---|---|---|---|---|
ADA.12.01.11 - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzioneRA1: Allestire e rifornire gli scaffali e le isole promozionali a partire dalle direttive aziendali preparando la merce per la vendita (es. picking, confezionamento, prezzatura della merce, applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, imbustamento della merce ecc.), curando la pulizia e il riordino degli ambienti Cura dell'esposizione della merce e del rifornimento degli scaffali Allestimento degli scaffali e delle isole promozionali da adibire alla vendita dei prodotti secondo le direttive aziendali Preparazione della merce per la vendita (es. picking, confezionamento, prezzatura della merce, applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, imbustamento della merce, ecc.) Cura della pulizia e del riordino degli ambienti RA2: Fornire al cliente informazioni tecniche e suggerimenti per l'acquisto di prodotti e/o articoli promuovendo vendite aggiuntive e illustrando ulteriori servizi connessi alla vendita Fornitura al cliente di suggerimenti su prodotti/articoli che meglio rispondono alle sue esigenze, in funzione delle capacità di spesa e dei bisogni Erogazione di informazioni tecniche sulle caratteristiche dei prodotti Illustrazione dei servizi connessi alla vendita (preventivi, ordini speciali, finanziamenti, consegne, ecc.) Promozione di ulteriori vendite di prodotti aggiuntivi o complementari RA3: Comunicare al capo reparto le esigenze dei consumatori a partire dal monitoraggio delle richieste della clientela Monitoraggio sulle esigenze dei consumatori e comunicazione al capo reparto/esercente RA4: Sorvegliare il comportamento della clientela controllando eventuali sottrazioni della merce Sorveglianza sul comportamento della clientela (controllo su sottrazioni di merce) |
| ADA | RA1 | RA2 | RA3 |
|---|---|---|---|
ADA.12.01.03 - Realizzazione delle attività di vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentariRA1: Ricevere e smistare la merce in arrivo provvedendo a posizionarla negli scaffali in base alle caratteristiche dei prodotti e alle diverse date di scadenza, avendo cura, inoltre, di mantenere la pulizia e l'ordine degli ambienti Ricevimento e smistamento della merce in arrivo Posizionamento della merce negli scaffali in base alle caratteristiche dei prodotti e alle diverse date di scadenza Mantenimento della pulizia e dell'ordine degli ambienti RA2: Assistere i clienti in base alle esigenze ed alla disponibilità del prodotto, provvedendo a consegnare loro la merce nel rispetto delle norme sulla qualità e la conservazione degli alimenti Assistenza al cliente in base alle esigenze e alla disponibilità del prodotto Consegna della merce ai clienti nel rispetto delle norme sulla qualità e la conservazione degli alimenti RA3: Provvedere agli adempimenti amministrativi, rilevando eventuali non conformità del prodotto alimentare attivando la procedura standard per la segnalazione Rilevazione di eventuali non conformità del prodotto alimentare e segnalazione con procedura standard Adempimenti amministrativi (es. controllo di fatture e ricevute fiscali, compilazione di bolle di consegna, ecc.) |
