Tecnico dei servizi di promozione e accoglienza - Ricettività turistica

SEP
23. Servizi turistici
REPERTORIO
Istruzione e Formazione Professionale quadriennale – IeFP quadriennale

Competenze

Operare in sicurezza e nel rispetto delle norme di igiene e di salvaguardia ambientale, identificando e prevenendo situazioni di rischio per sé, per gli altri e per l'ambiente
Mostra abilità e conoscenze
Conoscenze
  • Dispositivi di protezione individuale e collettiva di settore
  • Metodi per l'individuazione e il riconoscimento delle situazioni di rischio nel settore
  • Normativa ambientale e fattori di inquinamento di settore
  • Normativa di riferimento per la sicurezza e l'igiene di settore
  • Nozioni di primo soccorso
  • Segnali di divieto e prescrizioni correlate di settore
Abilità
  • Identificare figure e norme di riferimento al sistema di prevenzione/protezione di settore
  • Individuare le situazioni di rischio relative al proprio lavoro e le possibili ricadute su altre persone
  • Individuare i principali segnali di divieto, pericolo e prescrizione tipici del settore
  • Adottare comportamenti lavorativi coerenti con le norme di igiene e sicurezza sul lavoro e con la salvaguardia/sostenibilità ambientale di settore
  • Adottare i comportamenti previsti nelle situazioni di emergenza
  • Utilizzare i dispositivi di protezione individuale e collettiva di settore
  • Attuare i principali interventi di primo soccorso nelle situazioni di emergenza
Collaborare alla progettazione/miglioramento di prodotti/servizi, rilevando e interpretando dati e informazioni
Mostra abilità e conoscenze
Conoscenze
  • Elementi di analisi dell'andamento del mercato e della concorrenza
  • Elementi di customer satisfaction
  • Elementi di marketing operativo, turistico e culturale
  • Principi di fidelizzazione del cliente
  • Risorse e opportunità del territorio
  • Standard di qualità della struttura / servizio
  • Strumenti e software a supporto della gestione dell'impresa ricettiva/di ospitalità
  • Strumenti e tecniche di comunicazione
  • Strumenti social
  • Tecniche di ascolto del cliente
  • Tecniche di definizione dei costi e dei prezzi
Abilità
  • Applicare tecniche di rilevazione e analisi delle tendenze del settore e delle esigenze del cliente
  • Applicare tecniche di determinazione dei prezzi, di analisi dei costi e di budgeting
  • Applicare criteri di analisi dei punti di forza e delle criticità della struttura/servizio
  • Applicare tecniche di interazione col cliente
  • Utilizzare tecniche di rilevazione dei bisogni del cliente
  • Individuare tipologie di prodotto in rapporto a target / esigenze di clientela
  • Applicare strategie di marketing
  • Applicare tecniche di rilevazione del grado di soddisfazione del cliente
  • Applicare tecniche di monitoraggio e controllo della qualità del prodotto/servizio anche con strumenti on line
Concorrere alla promozione del servizio offerto curandone la diffusione e l'aggiornamento in integrazione con la promozione turistica del territorio
Mostra abilità e conoscenze
Conoscenze
  • Criteri di scelta degli strumenti web
  • Elementi di marketing strategico
  • Funzionalità e caratteristiche delle piattaforme social e sharing utilizzate nel settore turistico
  • Normativa inerente il web: regolamento fiscale, privacy, copyright
  • Potenzialità e fattori di attrazione turistica
  • Rischi legati all'utilizzo degli strumenti social
  • Risorse e opportunità enogastronomiche, culturali, ambientali, artistiche e storiche del territorio
  • Standard di qualità della struttura / servizio
  • Strumenti e tecniche di comunicazione pubblicitaria
  • Tecniche, materiali e strumenti per l'informazione e la promozione dei prodotti/servizi integrati e sostenibili della struttura e del territorio
  • Tipologie e standard dei servizi ricettivi e turistici del territorio
Abilità
  • Aggiornare i materiali promozionali e informativi
  • Predisporre ed utilizzare linguaggi, contenuti, immagini in funzione del contesto operativo e dell'obiettivo da raggiungere
  • Individuare canali promozionali e strumenti di trasmissione delle informazioni
  • Curare la comunicazione sui social
  • Gestire in maniera efficace i contatti on-line con la clientela
  • Cogliere il posizionamento dell'offerta e della struttura dei servizi di ricettività
  • Contribuire alla realizzazione di progetti multi-canale al fine di promuovere l'azienda o specifiche attività/servizi
  • Promuovere le risorse enogastronomiche, culturali, ambientali, artistiche e storiche del territorio
  • Applicare tecniche per l'individuazione dell'offerta di prodotti/servizi in rapporto a target / esigenze di clientela
  • Contribuire all'ideazione di progetti promozionali
  • Identificare e presentare progetti promozionali
Ottimizzare il servizio di ricevimento, accoglienza e assistenza dell'ospite/cliente in base alle strategie aziendali
Mostra abilità e conoscenze
Conoscenze
  • Elementi di analisi dei costi
  • Elementi di marketing dei prodotti / servizi offerti dalla struttura ricettiva e sul territorio turistico
  • Elementi di matematica finanziaria
  • Elementi di organizzazione aziendale in ambito turistico
  • Elementi di psicologia della comunicazione e della vendita
  • Normativa pubblicistica, civilistica e fiscale del settore turistico
  • Procedure di front e back office
  • Standard di qualità della struttura / servizio
  • Strumenti e software a supporto della gestione dell'impresa ricettiva/di ospitalità
  • Tecniche e strumenti di yield management
  • Tipologie di servizi offerti nelle strutture ricettive
Abilità
  • Applicare tecniche di analisi dei costi
  • Applicare criteri di progettazione dell'allestimento degli spazi per l'accoglienza e l'informazione
  • Redigere report periodici dei risultati intermedi e finali della struttura
  • Intervenire nella funzionalità e nell'efficacia dell'organizzazione del front-office
  • Formulare proposte di miglioramento degli standard di ricevimento e accoglienza
  • Relazionarsi con i clienti
  • Relazionarsi con lo staff aziendale per ottimizzare l'erogazione dei servizi in base alla politica di vendita
  • Applicare tariffe, listini prezzi ed eventuali promozioni, adeguati al raggiungimento degli obiettivi strategico –commerciali
  • Applicare tecniche di monitoraggio e controllo della struttura/reparto
  • Applicare tecniche di interazione col cliente