Tecnico commerciale delle vendite - Vendita a libero servizio

SEP
12. Servizi di distribuzione commerciale
REPERTORIO
Istruzione e Formazione Professionale quadriennale – IeFP quadriennale

Competenze

Operare in sicurezza e nel rispetto delle norme di igiene e di salvaguardia ambientale, identificando e prevenendo situazioni di rischio per sé, per gli altri e per l'ambiente
Mostra abilità e conoscenze
Conoscenze
  • Dispositivi di protezione individuale e collettiva di settore
  • Metodi per l'individuazione e il riconoscimento delle situazioni di rischio nel settore
  • Normativa ambientale e fattori di inquinamento di settore
  • Normativa di riferimento per la sicurezza e l'igiene di settore
  • Nozioni di primo soccorso
  • Segnali di divieto e prescrizioni correlate di settore
Abilità
  • Identificare figure e norme di riferimento al sistema di prevenzione/protezione di settore
  • Individuare le situazioni di rischio relative al proprio lavoro e le possibili ricadute su altre persone
  • Individuare i principali segnali di divieto, pericolo e prescrizione tipici del settore
  • Adottare comportamenti lavorativi coerenti con le norme di igiene e sicurezza sul lavoro e con la salvaguardia/sostenibilità ambientale di settore
  • Adottare i comportamenti previsti nelle situazioni di emergenza
  • Utilizzare i dispositivi di protezione individuale e collettiva di settore
  • Attuare i principali interventi di primo soccorso nelle situazioni di emergenza
Collaborare alla realizzazione e integrazione del piano commerciale in raccordo con le politiche di acquisto/vendita, gli obiettivi economici aziendali e i vincoli di mercato
Mostra abilità e conoscenze
Conoscenze
  • Analisi previsionale dell'andamento del mercato
  • Elementi di budgeting
  • Elementi di contabilità e tecnica commerciale applicati alle vendite
  • Elementi di marketing analitico ed operativo
  • Elementi di marketing strategico
  • Elementi di matematica commerciale
  • Elementi di psicologia applicata alle vendite
  • Normative su sicurezza e qualità relative ai prodotti
  • Tecniche di analisi delle vendite
  • Tecniche di ascolto e di comunicazione
  • Tecniche di fidelizzazione del cliente
  • Tecniche di negoziazione
  • Tecniche di pricing inerenti ad assortimenti continuativi e promozionali
  • Tecniche e strumenti di customer satisfaction
Abilità
  • Applicare criteri di analisi dei punti di forza e delle criticità del prodotto
  • Applicare tecniche di analisi dei costi
  • Applicare tecniche di analisi delle tendenze del mercato e della concorrenza
  • Analizzare i dati di customer satisfaction
  • Applicare tecniche di pianificazione periodica di vendite e offerte promozionali
  • Applicare tecniche di pricing
  • Individuare tipologie di prodotto/servizio in rapporto a target/esigenze di clientela
  • Stimare previsioni di vendita in base agli storici di vendita, alle stagionalità e ai target
  • Verificare l'andamento delle vendite
Concorrere alla pianificazione delle attività nel reparto/negozio in merito a ordinativi, assortimenti, strategia espositiva, organizzazione degli spazi e allestimenti continuativi e promozionali
Mostra abilità e conoscenze
Conoscenze
  • Criteri e tecniche di esposizione di prodotti
  • Elementi della teoria del colore e di illuminotecnica
  • Elementi di psicologia applicata alle vendite
  • Forme distributive e tipologia organizzativa dell'impresa commerciale
  • Normative sulle vendite promozionali
  • Organizzazione interna del punto vendita, layout merceologico e delle attrezzature
  • Tecniche di composizione dell'assortimento
  • Tecniche promozionali
  • Tipologie di layout e display espositivi
  • Visual merchandising
Abilità
  • Verificare la disposizione e presentazione in funzione della tipologia di prodotto e degli obiettivi di vendita
  • Applicare criteri di progettazione dell'allestimento degli spazi di vendita e dispositivi
  • Applicare criteri per l'ottimizzazione degli spazi
  • Gestire posizione e quantità esposta di ciascuna referenza
  • Predisporre una vetrina
  • Verificare la funzionalità e l'efficacia degli spazi di vendita
Collaborare alla progettazione e alla realizzazione di strategie di comunicazione del punto vendita con strumenti digitali e analogici
Mostra abilità e conoscenze
Conoscenze
  • Criteri di scelta degli strumenti web
  • Elementi di e-commerce: piattaforme, spedizioni, ritiri e consegne, modalità di pagamento, normativa
  • Elementi di marketing: archetypal branding, storytelling aziendale, visual storytelling, influencer marketing
  • Funzionalità e caratteristiche delle piattaforme social e sharing utilizzate nelle imprese commerciali
  • Normativa inerente il web: regolamento fiscale, privacy, copyright
  • Rischi legati all'utilizzo degli strumenti social
  • Strumenti di profilazione del cliente
  • Strumenti e tecniche di comunicazione pubblicitaria
  • Tecniche di analisi dei dati relativi a visualizzazioni, condivisioni, siti web e newsletter
  • Tecniche di telemarketing
  • Tecniche, materiali e strumenti per l'informazione e la promozione dei prodotti/servizi
  • Tipologie e standard promozionali in base a target clienti e tipo di prodotto
Abilità
  • Aggiornare i materiali promozionali e informativi
  • Utilizzare progetti multi-canale per promuovere la propria azienda e la propria attività/servizio
  • Applicare metodi di promozione dell'immagine del punto vendita
  • Predisporre ed utilizzare linguaggi, contenuti, immagini in funzione del contesto operativo e dell'obiettivo da raggiungere
  • Individuare canali promozionali e strumenti di trasmissione delle informazioni
  • Applicare tecniche per l'elaborazione dell'offerta di prodotti/servizi in rapporto a target / esigenze di clientela anche in funzione dei dati di profilazione
  • Curare la comunicazione sui social
  • Analizzare i dati provenienti dalle visualizzazioni di inserzioni, siti web e newsletter
  • Aggiornare la disponibilità dei prodotti on-line
  • Gestire in maniera efficace i contatti on-line con la clientela
Collaborare alla progettazione e alla realizzazione dell'allestimento dello spazio espositivo continuativo e promozionale in base a dati di vendita, azioni promozionali, input aziendali e accordi commerciali
Mostra abilità e conoscenze
Conoscenze
  • Misurazione della performance del punto vendita: redditività dello spazio, incidenza sulle vendite, margine vendite, scontrino medio, indice di captazione, ricavo medio per giorno lavorato, incidenza del costo del personale sulle vendite
  • Organizzazione degli spazi espositivi: adiacenze merceologiche, livelli e minimi/massimi di presentazione dei prodotti, tipologie di display, tipologie di aree promozionali, rifornibilità automatica, indice di rotazione, unità di carico
  • Tecniche di analisi dei dati di vendita sulla base delle scelte espositive fatte
  • Tipologie commerciali dei prodotti
Abilità
  • Misurare la rotazione delle referenze in funzione degli spazi
  • Costruire il display di vendita in base alla rotazione delle referenze, alla loro tipologia, a un planogramma dato
  • Assestare il planogramma rispetto alle esigenze dell'assortimento e del punto vendita
  • Utilizzare software dedicati alla progettazione di _lano grammi, lineari di vendita e spazi promozionali
  • Analizzare i dati del venduto e dell'invenduto
  • Leggere un listino articoli per ordini
  • Leggere i dati di fatturato e margine
  • Stratificare i dati di vendita rispetto a diversi parametri
Collaborare alla gestione degli acquisti centralizzati e diretti di reparti ad alta rotazione sia food che no-food
Mostra abilità e conoscenze
Conoscenze
  • Criteri di selezione dei fornitori
  • Elementi di normativa fiscale e tributaria
  • Gestione delle code promozionali e della merce non in assortimento
  • Normativa su contratti di compravendita
  • Organizzazione di un reparto di ricevimento merci
  • Principi e procedure per l'inventariazione della merce
  • Tecniche di acquisto di prodotti in assortimento continuativo, promozionale e ad alta deperibilità
  • Tecniche di programmazione degli ordini
  • Tecniche e strumenti per il monitoraggio delle giacenze
  • Tipologia di contratti di fornitura
  • Tipologie di non conformità e resi
Abilità
  • Identificare le necessità di approvvigionamento dei prodotti in assortimento continuativo e promozionale
  • Effettuare un inventario
  • Condurre la trattativa operativa con i fornitori
  • Predisporre un contratto di fornitura
  • Utilizzare un planning ordini
  • Stimare previsioni di acquisto in base agli impegni precedenti, agli storici di acquisto/vendita, alle giacenze, alla stagionalità e al target clienti
  • Elaborare modulistica e report necessari per eseguire l'ordine
  • Monitorare la rotazione delle scorte
  • Verificare l'iter dell'ordine
  • Controllare la correttezza della merce arrivata rispetto a quella ordinata
  • Effettuare reclami sulla merce non conforme
  • Gestire resi di merce