ADDETTO AL COMMERCIO E ALLE VENDITE

SEP
12. Servizi di distribuzione commerciale
REPERTORIO
Friuli Venezia Giulia

Descrizione

L'ADDETTO AL COMMERCIO E ALLE VENDITE è in grado di progettare, allestire e riordinare gli spazi espositivi, gestire la merce (eseguire le operazioni necessarie al ricevimento, conservazione e preparazione della merce), gestire gli acquisti (pianificare l'assortimento e i flussi della merce, gestire gli ordini ed i rapporti con i fornitori), assistere il cliente (gestire il rapporto diretto con il cliente, assistendolo nel processo d'acquisto, assolvendo alla funzione di vendita e di consulenza sul prodotto) e gestire incassi e pagamenti e relativa documentazione

ADA associate alla qualificazione

ADA.12.01.03Realizzazione delle attività di vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari
ADA.12.01.05Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzata
ADA.12.01.06Attività operative e di vendita nella grande distribuzione organizzata
ADA.12.01.07Servizi di incasso e post-vendita nella grande distribuzione organizzata
ADA.12.01.08Gestione del punto vendita nella piccola distribuzione
ADA.12.01.09Cura dell'esposizione delle merci e organizzazione degli spazi vendita
ADA.12.01.10Vendita diretta di prodotti alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione
ADA.12.01.11Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione
ADA.12.01.13Vendita a distanza (per corrispondenza, telefonica, televendita, vendita via internet)

Competenze

GESTIONE DELLA MERCE IN UN PUNTO VENDITA
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • Tecniche di organizzazione e pianificazione del proprio lavoro nelle attività di assistenza al cliente
  • Caratteristiche merceologiche dei prodotti (es. densità/peso, deperibilità, ingombro, packaging, modalità di conservazione, obsolescenza, valore)
  • Classificazione ed etichettatura delle merci
  • Tipologie e caratteristiche degli imballi
  • Tipologie degli strumenti/attrezzature utilizzate nella manipolazione/movimentazione delle referenze/merci
  • Strumenti e modalità di pezzatura e codifica
  • Tecnologie digitali a supporto della gestione della merce
  • Tecniche di controllo della merce in arrivo
  • Tecniche di conservazione degli alimenti (HACCP)
  • Tecniche di picking
  • Tecniche di confezionamento e packaging
  • Normativa su custodia e sicurezza dei beni
  • Tecniche per la realizzazione dell'inventario
  • Normative sicurezza, igiene e salvaguardia ambientale nel settore del commercio
Abilità
  • Eseguire modalità di controllo conformità della merce in arrivo
  • Eseguire modalità di registrazione entrata/uscita merci
  • Individuare strumenti e attrezzature per le diverse fasi di gestione della merce nel punto vendita
  • Utilizzare strumenti manuali per la movimentazione della merce
  • Applicare criteri di codifica dei prodotti
  • Disporre la merce negli appositi spazi adibiti allo stoccaggio
  • Applicare le procedure HACCP per la conservazione della merce alimentare
  • Applicare tecniche di sanificazione delle attrezzature e dei banchi espositivi nell'area Food-Freschi
  • Realizzare inventari delle merci in magazzino
  • Applicare tecniche di picking per il recupero delle merce in magazzino
  • Realizzare confezioni ed imballaggi adatti alla merce
  • Operare in sicurezza
ADA
ADA.12.01.03 - Realizzazione delle attività di vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari

RA1: Ricevere e smistare la merce in arrivo provvedendo a posizionarla negli scaffali in base alle caratteristiche dei prodotti e alle diverse date di scadenza, avendo cura, inoltre, di mantenere la pulizia e l'ordine degli ambienti

Ricevimento e smistamento della merce in arrivo
Posizionamento della merce negli scaffali in base alle caratteristiche dei prodotti e alle diverse date di scadenza
Mantenimento della pulizia e dell'ordine degli ambienti

RA2: Assistere i clienti in base alle esigenze ed alla disponibilità del prodotto, provvedendo a consegnare loro la merce nel rispetto delle norme sulla qualità e la conservazione degli alimenti

Assistenza al cliente in base alle esigenze e alla disponibilità del prodotto
Consegna della merce ai clienti nel rispetto delle norme sulla qualità e la conservazione degli alimenti

RA3: Provvedere agli adempimenti amministrativi, rilevando eventuali non conformità del prodotto alimentare attivando la procedura standard per la segnalazione

Rilevazione di eventuali non conformità del prodotto alimentare e segnalazione con procedura standard
Adempimenti amministrativi (es. controllo di fatture e ricevute fiscali, compilazione di bolle di consegna, ecc.)
ADA
ADA.12.01.05 - Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzata

RA1: Programmare e gestire la grande distribuzione organizzata definendo la tipologia e la quantità di merce destinata alla vendita, provvedendo alla ricerca, selezione e contrattualizzazione dei fornitori, elaborando piani promozionali, definendo prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi, ed avendo cura, inoltre, di monitorare l'andamento delle vendite

Ricerca e selezione fornitori
Stipula di accordi commerciali con i fornitori
Elaborazione di piani promozionali e definizione prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi
Definizione e programmazione della tipologia e della quantità di merce
Monitoraggio e verifica dell’andamento vendite

RA2: Organizzare il reparto della grande distribuzione definendo gli spazi di esposizione della merce, coordinando il personale addetto, provvedendo all'emissione degli ordini di approvvigionamento e costruendo il planning delle consegne

Emissione ordini di approvvigionamento
Costruzione del planning consegne
Definizione degli spazi di esposizione
Coordinamento del personale addetto al reparto
ADA
ADA.12.01.06 - Attività operative e di vendita nella grande distribuzione organizzata

RA1: Effettuare il controllo sulla conformità della merce in entrata avendo precedentemente provveduto a scaricare i bancali nel magazzino

Ricevimento merce (scarico bancali nel magazzino)
Controllo merce in entrata e verifica conformità dei prodotti

RA2: Esporre la merce sugli scaffali e banchi di vendita, avendo preventivamente realizzato lo spacchettamento, l'etichettatura e la preparazione

Ricondizionamento merce: spacchettamento, etichettatura, preparazione merce per l’esposizione
Etichettatura prezzo su merci
Esposizione merce (rifornimento scaffali e banchi di vendita)

RA3: Assistere il cliente nell'acquisto, fornendo le informazioni sulla collocazione dei prodotti, sui prezzi, sulle caratteristiche e su eventuali promozioni

Fornitura al cliente di informazioni sui prodotti (collocazione, prezzi, caratteristiche, condizioni di acquisto, ecc.)
ADA
ADA.12.01.07 - Servizi di incasso e post-vendita nella grande distribuzione organizzata

RA1: Fornire i servizi di incasso (es: contabilizzazione punti fedeltà, deposito contanti, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito) e post vendita (es. registrazione resi, sostituzione prodotto o emissione buoni, verifica prodotto, reimmissione in scaffali o apertura pratica anomalia o smaltimento) mediante le loro diverse modalità

Incasso (es: contabilizzazione punti fedeltà, deposito contanti, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito)
Post vendita: registrazione resi, sostituzione prodotto o emissione buoni, verifica prodotto, reimmissione in scaffali o apertura pratica anomalia o smaltimento

RA2: Presidiare il punto di ascolto effettuando operazioni di verifica dei prezzi praticati, emissione di fatture, convalida di assegni, pratiche di finanziamento, gestione reclami, rilevando i dati della customer satisfaction

Rilevazione dati di customer satisfaction
Punto di ascolto: verifica prezzi praticati, emissione fatture, convalida assegni, pratiche di finanziamento, gestione reclami e ascolto clienti
ADA
ADA.12.01.08 - Gestione del punto vendita nella piccola distribuzione

RA1: Provvedere all'approvvigionamento delle merci presso grossisti, rappresentanti di commercio o produttori curando le fasi del ricevimento, marcatura, definizione dei prezzi e relativa etichettatura e selezionando il campionario da esporre e per rifornire gli scaffali

Approvvigionamento merci presso grossisti, rappresentanti di commercio o produttori
Ricevimento e controllo merci, marcatura, definizione dei prezzi e relativa etichettatura
Selezione del campionario da esporre e rifornimento scaffali

RA2: Gestire i rapporti con la clientela mediante ascolto e presa in carico dei reclami considerando i dati della customer satisfaction

Rilevazione dati di customer satisfaction
Gestione reclami e ascolto clienti

RA3: Effettuare operazioni di cassa ed amministrative quali deposito contanti, emissione di ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito

Operazioni di cassa ed amministrative: deposito contanti, emissione ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito
ADA
ADA.12.01.10 - Vendita diretta di prodotti alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione

RA1: Smistare, inventariare e stoccare i prodotti alimentari, rilevando eventuali non conformità, avendo cura di rifornire il banco alimentare e gli scaffali e provvedendo alla pulizia e al riordino di ambienti ed attrezzature nel rispetto delle norme igieniche e della corretta conservazione del prodotto alimentare

Rifornimento del banco alimentare e degli scaffali nel rispetto delle norme igieniche ed in base alle date di scadenza
Smistamento, inventario e stoccaggio del prodotto alimentare nel rispetto delle norme per la corretta conservazione
Rilevazione di eventuali non conformità del prodotto alimentare e segnalazione secondo procedure
Cura della pulizia e del riordino di ambienti ed attrezzature nel rispetto delle norme igieniche e di corretta conservazione del prodotto alimentare

RA2: Preparare e confezionare i prodotti alimentare per la vendita nel rispetto delle norme igieniche in base alle specifiche caratteristiche del prodotto (es. carne e pesce) preparando, ove richiesto, elaborati gastronomici o piccoli assaggi per la degustazione pronti per il consumo

Preparazione di elaborati gastronomici pronti per il consumo (antipasti, piatti pronti, dessert, prodotti tipici, specialità, ecc.)
Preparazione del pesce per la vendita
Esposizione di piccoli assaggi per la degustazione (nuovi prodotti e modalità di impiego in cucina)
Preparazione della carne per la vendita
Preparazione e confezionamento del prodotto alimentare per la vendita (pesatura, prezzatura, imbustamento, eventuale farcitura ecc.) nel rispetto delle norme igieniche

RA3: Assistere il cliente in tutte le le fasi della vendita con particolare riguardo all'illustrazione delle caratteristiche del prodotto alimentare

Assistenza al cliente in tutte le fasi della vendita con particolare riguardo all'illustrazione delle caratteristiche del prodotto alimentare
ADA
ADA.12.01.11 - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione

RA1: Allestire e rifornire gli scaffali e le isole promozionali a partire dalle direttive aziendali preparando la merce per la vendita (es. picking, confezionamento, prezzatura della merce, applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, imbustamento della merce ecc.), curando la pulizia e il riordino degli ambienti

Cura dell'esposizione della merce e del rifornimento degli scaffali
Allestimento degli scaffali e delle isole promozionali da adibire alla vendita dei prodotti secondo le direttive aziendali
Preparazione della merce per la vendita (es. picking, confezionamento, prezzatura della merce, applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, imbustamento della merce, ecc.)
Cura della pulizia e del riordino degli ambienti

RA2: Fornire al cliente informazioni tecniche e suggerimenti per l'acquisto di prodotti e/o articoli promuovendo vendite aggiuntive e illustrando ulteriori servizi connessi alla vendita

Fornitura al cliente di suggerimenti su prodotti/articoli che meglio rispondono alle sue esigenze, in funzione delle capacità di spesa e dei bisogni
Erogazione di informazioni tecniche sulle caratteristiche dei prodotti
Illustrazione dei servizi connessi alla vendita (preventivi, ordini speciali, finanziamenti, consegne, ecc.)
Promozione di ulteriori vendite di prodotti aggiuntivi o complementari

RA3: Comunicare al capo reparto le esigenze dei consumatori a partire dal monitoraggio delle richieste della clientela

Monitoraggio sulle esigenze dei consumatori e comunicazione al capo reparto/esercente

RA4: Sorvegliare il comportamento della clientela controllando eventuali sottrazioni della merce

Sorveglianza sul comportamento della clientela (controllo su sottrazioni di merce)
ADA
ADA.12.01.13 - Vendita a distanza (per corrispondenza, telefonica, televendita, vendita via internet)

RA1: Contattare a distanza (es. tramite posta, telefono, e-mail, ecc.) i potenziali clienti, pubblicizzando e proponendo l'acquisto di prodotti, assistendoli nelle diverse fasi prevendita e post vendita ed acquisendo i loro dati

Contatto a distanza dei potenziali clienti (es. per posta, per telefono o per e-mail, ecc.)
Pubblicizzazione e proposta alla clientela dell'acquisto di prodotti
Acquisizione dei dati dei clienti
Assistenza ai clienti nelle diverse fasi pre, vendita e post vendita

RA2: Gestire gli ordinativi preparando il materiale, emettendo e controllando fatture e ricevute fiscali, provvedendo, precedentemente alla cura dei rapporti con i fornitori

Gestione degli ordinativi (acquisizione ed evasione)
Cura dei rapporti con i fornitori
Emissione e/o controllo di fatture o ricevute fiscali
GESTIONE DELLE OPERAZIONI DI INCASSO
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • Tecniche di organizzazione e pianificazione del proprio lavoro nelle attività di assistenza al cliente
  • Elementi di normativa fiscale e tributaria
  • Operazioni di apertura e chiusura cassa
  • Procedure di controllo e di accettazione dei diversi pagamenti
  • Tecniche di conta veloce
  • Tecniche di posa e conta
  • Funzionamento del registratore di cassa e dei strumenti collegati
  • Procedure di approntamento degli strumenti
  • Tipologie dei vari sistemi di pagamento
  • Elementi di comunicazione efficace
  • Terminologia tecnica specifica del settore in una lingua comunitaria
  • Normative sicurezza, igiene e salvaguardia ambientale nel settore del commercio
Abilità
  • Utilizzare le funzioni del registratore di cassa in rapporto alle diverse modalità di pagamento
  • Applicare tecniche di pesatura e conta dei prodotti
  • Utilizzare le apparecchiature per la lettura ottica dei codici a barre
  • Individuare eventuali promozioni e sconti
  • Effettuare le procedure di apertura e chiusa di cassa
  • Effettuare controlli sugli incassi in contanti e online
  • Ricevere pagamenti in contanti
  • Ricevere pagamenti non in contanti
  • Applicare le procedure amministrativo-fiscali in uso per le diverse modalità di pagamento
  • Operare in sicurezza
ADA
ADA.12.01.07 - Servizi di incasso e post-vendita nella grande distribuzione organizzata

RA1: Fornire i servizi di incasso (es: contabilizzazione punti fedeltà, deposito contanti, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito) e post vendita (es. registrazione resi, sostituzione prodotto o emissione buoni, verifica prodotto, reimmissione in scaffali o apertura pratica anomalia o smaltimento) mediante le loro diverse modalità

Incasso (es: contabilizzazione punti fedeltà, deposito contanti, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito)
Post vendita: registrazione resi, sostituzione prodotto o emissione buoni, verifica prodotto, reimmissione in scaffali o apertura pratica anomalia o smaltimento

RA2: Presidiare il punto di ascolto effettuando operazioni di verifica dei prezzi praticati, emissione di fatture, convalida di assegni, pratiche di finanziamento, gestione reclami, rilevando i dati della customer satisfaction

Rilevazione dati di customer satisfaction
Punto di ascolto: verifica prezzi praticati, emissione fatture, convalida assegni, pratiche di finanziamento, gestione reclami e ascolto clienti
ADA
ADA.12.01.08 - Gestione del punto vendita nella piccola distribuzione

RA1: Provvedere all'approvvigionamento delle merci presso grossisti, rappresentanti di commercio o produttori curando le fasi del ricevimento, marcatura, definizione dei prezzi e relativa etichettatura e selezionando il campionario da esporre e per rifornire gli scaffali

Approvvigionamento merci presso grossisti, rappresentanti di commercio o produttori
Ricevimento e controllo merci, marcatura, definizione dei prezzi e relativa etichettatura
Selezione del campionario da esporre e rifornimento scaffali

RA2: Gestire i rapporti con la clientela mediante ascolto e presa in carico dei reclami considerando i dati della customer satisfaction

Rilevazione dati di customer satisfaction
Gestione reclami e ascolto clienti

RA3: Effettuare operazioni di cassa ed amministrative quali deposito contanti, emissione di ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito

Operazioni di cassa ed amministrative: deposito contanti, emissione ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito
ADA
ADA.12.01.13 - Vendita a distanza (per corrispondenza, telefonica, televendita, vendita via internet)

RA1: Contattare a distanza (es. tramite posta, telefono, e-mail, ecc.) i potenziali clienti, pubblicizzando e proponendo l'acquisto di prodotti, assistendoli nelle diverse fasi prevendita e post vendita ed acquisendo i loro dati

Contatto a distanza dei potenziali clienti (es. per posta, per telefono o per e-mail, ecc.)
Pubblicizzazione e proposta alla clientela dell'acquisto di prodotti
Acquisizione dei dati dei clienti
Assistenza ai clienti nelle diverse fasi pre, vendita e post vendita

RA2: Gestire gli ordinativi preparando il materiale, emettendo e controllando fatture e ricevute fiscali, provvedendo, precedentemente alla cura dei rapporti con i fornitori

Gestione degli ordinativi (acquisizione ed evasione)
Cura dei rapporti con i fornitori
Emissione e/o controllo di fatture o ricevute fiscali
COLLABORAZIONE NEI SERVIZI DI E-COMMERCE E SOCIAL MARKETING
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • Tecniche di organizzazione e pianificazione del proprio lavoro nelle attività di assistenza al cliente
  • Caratteristiche degli strumenti di comunicazione via Internet (email, pec, mailing list, social, web)
  • Cenni di social marketing
  • Tecniche di comunicazione persuasiva
  • Tecniche di scrittura per il web
  • Tecniche di utilizzo di siti web e strumenti social aziendali
  • Vendita tramite messaggi di testo o via web
  • Tipologie di e-commerce
  • Normative sicurezza, igiene e salvaguardia ambientale nel settore del commercio
Abilità
  • Utilizzare applicativi e-commerce a supporto di servizi vendita online
  • Impostare strumenti di comunicazione con il cliente
  • Effettuare aggiornamenti dei contenuti informativi su sito web e strumenti social aziendali
  • Pubblicare contenuti su canali social
  • Aggiornare la disponibilità dei prodotti nel sito
  • Gestire in maniera efficace i contatti con la clientela
  • Operare in sicurezza
ADA
ADA.12.01.13 - Vendita a distanza (per corrispondenza, telefonica, televendita, vendita via internet)

RA1: Contattare a distanza (es. tramite posta, telefono, e-mail, ecc.) i potenziali clienti, pubblicizzando e proponendo l'acquisto di prodotti, assistendoli nelle diverse fasi prevendita e post vendita ed acquisendo i loro dati

Contatto a distanza dei potenziali clienti (es. per posta, per telefono o per e-mail, ecc.)
Pubblicizzazione e proposta alla clientela dell'acquisto di prodotti
Acquisizione dei dati dei clienti
Assistenza ai clienti nelle diverse fasi pre, vendita e post vendita

RA2: Gestire gli ordinativi preparando il materiale, emettendo e controllando fatture e ricevute fiscali, provvedendo, precedentemente alla cura dei rapporti con i fornitori

Gestione degli ordinativi (acquisizione ed evasione)
Cura dei rapporti con i fornitori
Emissione e/o controllo di fatture o ricevute fiscali
GESTIONE BASILARE DEGLI ACQUISTI
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • Tecniche di organizzazione e pianificazione del proprio lavoro nelle attività di assistenza al cliente
  • Strumenti per il monitoraggio delle giacenze
  • Tecniche di programmazione degli ordini
  • Procedure aziendali per la gestione degli acquisti
  • Elementi di comunicazione efficace
  • Tipologia di contratti di fornitura
  • Elementi di normativa fiscale e tributaria
  • Normative sicurezza, igiene e salvaguardia ambientale nel settore del commercio
Abilità
  • Elaborare modulistica e reports necessari per eseguire l'ordine
  • Controllare lo stato delle giacenze
  • Verificare l'iter dell'ordine
  • Impostare gli ordini
  • Controllare lo stato della spedizione
  • Gestire l'archiviazione della documentazione di acquisto
  • Operare in sicurezza
ADA
ADA.12.01.05 - Gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzata

RA1: Programmare e gestire la grande distribuzione organizzata definendo la tipologia e la quantità di merce destinata alla vendita, provvedendo alla ricerca, selezione e contrattualizzazione dei fornitori, elaborando piani promozionali, definendo prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi, ed avendo cura, inoltre, di monitorare l'andamento delle vendite

Ricerca e selezione fornitori
Stipula di accordi commerciali con i fornitori
Elaborazione di piani promozionali e definizione prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi
Definizione e programmazione della tipologia e della quantità di merce
Monitoraggio e verifica dell’andamento vendite

RA2: Organizzare il reparto della grande distribuzione definendo gli spazi di esposizione della merce, coordinando il personale addetto, provvedendo all'emissione degli ordini di approvvigionamento e costruendo il planning delle consegne

Emissione ordini di approvvigionamento
Costruzione del planning consegne
Definizione degli spazi di esposizione
Coordinamento del personale addetto al reparto
ADA
ADA.12.01.08 - Gestione del punto vendita nella piccola distribuzione

RA1: Provvedere all'approvvigionamento delle merci presso grossisti, rappresentanti di commercio o produttori curando le fasi del ricevimento, marcatura, definizione dei prezzi e relativa etichettatura e selezionando il campionario da esporre e per rifornire gli scaffali

Approvvigionamento merci presso grossisti, rappresentanti di commercio o produttori
Ricevimento e controllo merci, marcatura, definizione dei prezzi e relativa etichettatura
Selezione del campionario da esporre e rifornimento scaffali

RA2: Gestire i rapporti con la clientela mediante ascolto e presa in carico dei reclami considerando i dati della customer satisfaction

Rilevazione dati di customer satisfaction
Gestione reclami e ascolto clienti

RA3: Effettuare operazioni di cassa ed amministrative quali deposito contanti, emissione di ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito

Operazioni di cassa ed amministrative: deposito contanti, emissione ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito
ASSISTENZA DI BASE AL CLIENTE NEI SERVIZI DI ACQUISTO
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • Tecniche di organizzazione e pianificazione del proprio lavoro nelle attività di assistenza al cliente
  • Tecniche di comunicazione efficace in presenza e al telefono
  • Tecniche di vendita e fidelizzazione
  • Cenni di storia della moda e principali griffe di riferimento
  • Cenni storico-culturali-geografici e caratteristiche dei prodotti made in Italy
  • Cenni di analisi della segmentazione della clientela
  • Protocolli aziendali di vendita
  • Modalità di consultazione di cataloghi e manuali tecnici
  • Cenni sulla normativa a tutela del consumatore
  • Terminologia tecnica specifica del settore in una lingua comunitaria
  • Normative sicurezza, igiene e salvaguardia ambientale nel settore del commercio
Abilità
  • Applicare tecniche di primo approccio con il cliente
  • Gestire una trattativa di vendita
  • Impostare una trattativa di vendita in base a parametri definiti
  • Eseguire le operazioni necessarie all'adattamento del prodotto alle esigenze del cliente
  • Fornire informazioni tecniche sui prodotti in vendita
  • Consigliare la clientela in base alle caratteristiche del prodotto e a criteri quali tendenze e moda
  • Applicare sconti e promozioni
  • Proporre acquisti supplementari e complementari
  • Gestire in maniera efficace obiezioni del cliente
  • Verificare la propria modalità di gestione della trattativa di vendita assistita
  • Leggere le schede tecniche dei prodotti
  • Operare in sicurezza
ADA
ADA.12.01.06 - Attività operative e di vendita nella grande distribuzione organizzata

RA1: Effettuare il controllo sulla conformità della merce in entrata avendo precedentemente provveduto a scaricare i bancali nel magazzino

Ricevimento merce (scarico bancali nel magazzino)
Controllo merce in entrata e verifica conformità dei prodotti

RA2: Esporre la merce sugli scaffali e banchi di vendita, avendo preventivamente realizzato lo spacchettamento, l'etichettatura e la preparazione

Ricondizionamento merce: spacchettamento, etichettatura, preparazione merce per l’esposizione
Etichettatura prezzo su merci
Esposizione merce (rifornimento scaffali e banchi di vendita)

RA3: Assistere il cliente nell'acquisto, fornendo le informazioni sulla collocazione dei prodotti, sui prezzi, sulle caratteristiche e su eventuali promozioni

Fornitura al cliente di informazioni sui prodotti (collocazione, prezzi, caratteristiche, condizioni di acquisto, ecc.)
ADA
ADA.12.01.10 - Vendita diretta di prodotti alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione

RA1: Smistare, inventariare e stoccare i prodotti alimentari, rilevando eventuali non conformità, avendo cura di rifornire il banco alimentare e gli scaffali e provvedendo alla pulizia e al riordino di ambienti ed attrezzature nel rispetto delle norme igieniche e della corretta conservazione del prodotto alimentare

Rifornimento del banco alimentare e degli scaffali nel rispetto delle norme igieniche ed in base alle date di scadenza
Smistamento, inventario e stoccaggio del prodotto alimentare nel rispetto delle norme per la corretta conservazione
Rilevazione di eventuali non conformità del prodotto alimentare e segnalazione secondo procedure
Cura della pulizia e del riordino di ambienti ed attrezzature nel rispetto delle norme igieniche e di corretta conservazione del prodotto alimentare

RA2: Preparare e confezionare i prodotti alimentare per la vendita nel rispetto delle norme igieniche in base alle specifiche caratteristiche del prodotto (es. carne e pesce) preparando, ove richiesto, elaborati gastronomici o piccoli assaggi per la degustazione pronti per il consumo

Preparazione di elaborati gastronomici pronti per il consumo (antipasti, piatti pronti, dessert, prodotti tipici, specialità, ecc.)
Preparazione del pesce per la vendita
Esposizione di piccoli assaggi per la degustazione (nuovi prodotti e modalità di impiego in cucina)
Preparazione della carne per la vendita
Preparazione e confezionamento del prodotto alimentare per la vendita (pesatura, prezzatura, imbustamento, eventuale farcitura ecc.) nel rispetto delle norme igieniche

RA3: Assistere il cliente in tutte le le fasi della vendita con particolare riguardo all'illustrazione delle caratteristiche del prodotto alimentare

Assistenza al cliente in tutte le fasi della vendita con particolare riguardo all'illustrazione delle caratteristiche del prodotto alimentare
ADA
ADA.12.01.11 - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione

RA1: Allestire e rifornire gli scaffali e le isole promozionali a partire dalle direttive aziendali preparando la merce per la vendita (es. picking, confezionamento, prezzatura della merce, applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, imbustamento della merce ecc.), curando la pulizia e il riordino degli ambienti

Cura dell'esposizione della merce e del rifornimento degli scaffali
Allestimento degli scaffali e delle isole promozionali da adibire alla vendita dei prodotti secondo le direttive aziendali
Preparazione della merce per la vendita (es. picking, confezionamento, prezzatura della merce, applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, imbustamento della merce, ecc.)
Cura della pulizia e del riordino degli ambienti

RA2: Fornire al cliente informazioni tecniche e suggerimenti per l'acquisto di prodotti e/o articoli promuovendo vendite aggiuntive e illustrando ulteriori servizi connessi alla vendita

Fornitura al cliente di suggerimenti su prodotti/articoli che meglio rispondono alle sue esigenze, in funzione delle capacità di spesa e dei bisogni
Erogazione di informazioni tecniche sulle caratteristiche dei prodotti
Illustrazione dei servizi connessi alla vendita (preventivi, ordini speciali, finanziamenti, consegne, ecc.)
Promozione di ulteriori vendite di prodotti aggiuntivi o complementari

RA3: Comunicare al capo reparto le esigenze dei consumatori a partire dal monitoraggio delle richieste della clientela

Monitoraggio sulle esigenze dei consumatori e comunicazione al capo reparto/esercente

RA4: Sorvegliare il comportamento della clientela controllando eventuali sottrazioni della merce

Sorveglianza sul comportamento della clientela (controllo su sottrazioni di merce)
ALLESTIMENTO DEGLI SPAZI ESPOSITIVI IN UN PUNTO VENDITA
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • Elementi di psicologia di vendita e della comunicazione
  • Elementi di visual merchandising
  • Tipologie di layout espositivi
  • Criteri e tecniche di esposizione di prodotti
  • Tecniche di prezzatura dei prodotti
  • Modalità di funzionamento di attrezzature e materiali utilizzati nell'allestimento del lineare di vendita
  • Tecniche di composizione dell'assortimento
  • Protocolli HACCP, catena del caldo e del freddo
  • Cenni di teoria del colore e di illuminotecnica
  • Normative sicurezza, igiene e salvaguardia ambientale nel settore del commercio
Abilità
  • Prelevare la merce dal magazzino
  • Esporre cartellini dei prezzi e materiale pubblicitario
  • Prezzare la merce
  • Applicare dispositivi antitaccheggio
  • Predisporre le attrezzature espositive e scenografiche negli spazi interni
  • Dislocare le diverse referenze sul lineare di vendita
  • Gestire la posizione e la quantità esposta di ciascuna referenza
  • Mantenere in ordine e efficienza la merce esposta
  • Applicare le procedure HACCP
  • Applicare i criteri espositivi definiti sulle merci esposte in vetrina
  • Gestire una vetrina
  • Operare in sicurezza
ADA
ADA.12.01.03 - Realizzazione delle attività di vendita all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari

RA1: Ricevere e smistare la merce in arrivo provvedendo a posizionarla negli scaffali in base alle caratteristiche dei prodotti e alle diverse date di scadenza, avendo cura, inoltre, di mantenere la pulizia e l'ordine degli ambienti

Ricevimento e smistamento della merce in arrivo
Posizionamento della merce negli scaffali in base alle caratteristiche dei prodotti e alle diverse date di scadenza
Mantenimento della pulizia e dell'ordine degli ambienti

RA2: Assistere i clienti in base alle esigenze ed alla disponibilità del prodotto, provvedendo a consegnare loro la merce nel rispetto delle norme sulla qualità e la conservazione degli alimenti

Assistenza al cliente in base alle esigenze e alla disponibilità del prodotto
Consegna della merce ai clienti nel rispetto delle norme sulla qualità e la conservazione degli alimenti

RA3: Provvedere agli adempimenti amministrativi, rilevando eventuali non conformità del prodotto alimentare attivando la procedura standard per la segnalazione

Rilevazione di eventuali non conformità del prodotto alimentare e segnalazione con procedura standard
Adempimenti amministrativi (es. controllo di fatture e ricevute fiscali, compilazione di bolle di consegna, ecc.)
ADA
ADA.12.01.06 - Attività operative e di vendita nella grande distribuzione organizzata

RA1: Effettuare il controllo sulla conformità della merce in entrata avendo precedentemente provveduto a scaricare i bancali nel magazzino

Ricevimento merce (scarico bancali nel magazzino)
Controllo merce in entrata e verifica conformità dei prodotti

RA2: Esporre la merce sugli scaffali e banchi di vendita, avendo preventivamente realizzato lo spacchettamento, l'etichettatura e la preparazione

Ricondizionamento merce: spacchettamento, etichettatura, preparazione merce per l’esposizione
Etichettatura prezzo su merci
Esposizione merce (rifornimento scaffali e banchi di vendita)

RA3: Assistere il cliente nell'acquisto, fornendo le informazioni sulla collocazione dei prodotti, sui prezzi, sulle caratteristiche e su eventuali promozioni

Fornitura al cliente di informazioni sui prodotti (collocazione, prezzi, caratteristiche, condizioni di acquisto, ecc.)
ADA
ADA.12.01.08 - Gestione del punto vendita nella piccola distribuzione

RA1: Provvedere all'approvvigionamento delle merci presso grossisti, rappresentanti di commercio o produttori curando le fasi del ricevimento, marcatura, definizione dei prezzi e relativa etichettatura e selezionando il campionario da esporre e per rifornire gli scaffali

Approvvigionamento merci presso grossisti, rappresentanti di commercio o produttori
Ricevimento e controllo merci, marcatura, definizione dei prezzi e relativa etichettatura
Selezione del campionario da esporre e rifornimento scaffali

RA2: Gestire i rapporti con la clientela mediante ascolto e presa in carico dei reclami considerando i dati della customer satisfaction

Rilevazione dati di customer satisfaction
Gestione reclami e ascolto clienti

RA3: Effettuare operazioni di cassa ed amministrative quali deposito contanti, emissione di ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito

Operazioni di cassa ed amministrative: deposito contanti, emissione ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito
ADA
ADA.12.01.09 - Cura dell'esposizione delle merci e organizzazione degli spazi vendita

RA1: Progettare lo sfruttamento degli spazi interni e della vetrina, organizzando gli spazi vendita e l'esposizione delle merci (layout e display) e curando l'illuminazione del negozio

Ideazione dello sfruttamento degli spazi interni e di vetrina
Cura dell'organizzazione degli spazi vendita (lay out)
Cura dell'esposizione e della disposizione delle merci (display)
Cura dell'illuminazione del negozio

RA2: Allestire e disallestire le vetrine e gli spazi interni al punto vendita, selezionando il campionario da esporre, i materiali e gli accessori per la valorizzazione dei prodotti

Selezione del campionario da esporre
Allestimento e disallestimento delle vetrine
Allestimento spazi interni al punto vendita
Ricerca e scelta di materiali e accessori per la valorizzazione dei prodotti
ADA
ADA.12.01.11 - Vendita diretta di prodotti non alimentari nella grande distribuzione organizzata e nella piccola distribuzione

RA1: Allestire e rifornire gli scaffali e le isole promozionali a partire dalle direttive aziendali preparando la merce per la vendita (es. picking, confezionamento, prezzatura della merce, applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, imbustamento della merce ecc.), curando la pulizia e il riordino degli ambienti

Cura dell'esposizione della merce e del rifornimento degli scaffali
Allestimento degli scaffali e delle isole promozionali da adibire alla vendita dei prodotti secondo le direttive aziendali
Preparazione della merce per la vendita (es. picking, confezionamento, prezzatura della merce, applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, imbustamento della merce, ecc.)
Cura della pulizia e del riordino degli ambienti

RA2: Fornire al cliente informazioni tecniche e suggerimenti per l'acquisto di prodotti e/o articoli promuovendo vendite aggiuntive e illustrando ulteriori servizi connessi alla vendita

Fornitura al cliente di suggerimenti su prodotti/articoli che meglio rispondono alle sue esigenze, in funzione delle capacità di spesa e dei bisogni
Erogazione di informazioni tecniche sulle caratteristiche dei prodotti
Illustrazione dei servizi connessi alla vendita (preventivi, ordini speciali, finanziamenti, consegne, ecc.)
Promozione di ulteriori vendite di prodotti aggiuntivi o complementari

RA3: Comunicare al capo reparto le esigenze dei consumatori a partire dal monitoraggio delle richieste della clientela

Monitoraggio sulle esigenze dei consumatori e comunicazione al capo reparto/esercente

RA4: Sorvegliare il comportamento della clientela controllando eventuali sottrazioni della merce

Sorveglianza sul comportamento della clientela (controllo su sottrazioni di merce)
PREDISPOSIZIONE DI OPERAZIONI CONTABILI NELLA DISTRIBUZIONE COMMERCIALE
Mostra abilità e conoscenzeMostra attività
Conoscenze
  • Caratteristiche delle differenti registrazioni in prima nota, in base alla tipologia di incasso/pagamento
  • I sistemi di registrazione contabile
  • Tecniche di registrazione dei corrispettivi in base alle diverse aliquote Iva
  • Tecniche di organizzazione e pianificazione del proprio lavoro nelle attività di gestione dei documenti di trasporto emessi
  • Tipologie di documenti contabili in ricezione e di libri e registri contabili
  • Tecniche per il controllo degli estratti conto negli scadenziari clienti/fornitori
  • Cenni di normativa IVA applicata ai documenti in ricezione, ai corrispettivi e alla liquidazione Iva
Abilità
  • Identificare il canale mediante il quale avviene l'incasso o il pagamento e registrarlo correttamente
  • Registrare i corrispettivi tenendo in considerazione la natura dei beni venduti e la relativa aliquota Iva, inviando gli importi all'Agenzia delle Entrate
  • Emettere i documenti di trasporto in base al venduto
  • Identificare il tipo di documento ricevuto (es. fattura acquisto, ricevuta, corrispettivi) ed effettuare i controlli di conformità
  • Utilizzare il cassetto fiscale per il monitoraggio delle fatture elettroniche ricevute, dei corrispettivi inviati e predisporre i documenti da inviare al consulente per la liquidazione Iva
  • Inserire il documento nello scadenziario dei pagamenti
  • Inserire i documenti emessi nello scadenziario degli incassi e monitorare le entrate
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ADA.12.01.08 - Gestione del punto vendita nella piccola distribuzione

RA1: Provvedere all'approvvigionamento delle merci presso grossisti, rappresentanti di commercio o produttori curando le fasi del ricevimento, marcatura, definizione dei prezzi e relativa etichettatura e selezionando il campionario da esporre e per rifornire gli scaffali

Approvvigionamento merci presso grossisti, rappresentanti di commercio o produttori
Ricevimento e controllo merci, marcatura, definizione dei prezzi e relativa etichettatura
Selezione del campionario da esporre e rifornimento scaffali

RA2: Gestire i rapporti con la clientela mediante ascolto e presa in carico dei reclami considerando i dati della customer satisfaction

Rilevazione dati di customer satisfaction
Gestione reclami e ascolto clienti

RA3: Effettuare operazioni di cassa ed amministrative quali deposito contanti, emissione di ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito

Operazioni di cassa ed amministrative: deposito contanti, emissione ricevute fiscali, registrazione fatture acquisto, registro vendite, inventario, incasso mediante ticket restaurant, bancomat, carta di credito