Cibo amaro: sfruttamento e diritti negati nella filiera agroalimentare

Event Details
Start Date 22 Set 2022 ore 11:45
Place Torino
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Si svolge a Torino, dal 22 al 26 settembre, l’edizione 2022 del Salone del Gusto Terra Madre, denominata quest’anno Food Regeneraction. L’evento, dedicato alle filiere del cibo buono, pulito e giusto, e alle politiche alimentari, prevede stand espositivi di oltre 600 produttori italiani e internazionali e momenti di confronto e dibattito sulle occasioni di rigenerazione della filiera agroalimentare, non trascurando di evidenziare le criticità che ancora persistono per i lavoratori del settore agricolo.

Tra eventi di maggior interesse del Salone, il 22 settembre, vi è la Conferenza organizzata da Slow Food Sicilia e Comunità Slow Migrants Zagara di Agrigento per il giorno dell’inaugurazione di Terra Madre. L’incontro, dal titolo “Cibo amaro: sfruttamento e diritti negati nella filiera agroalimentare” e moderato dal Presidente della Coop. Sociale Al Karhub Carmelo Roccaro, prevede la partecipazione di rappresentanti istituzionali (Michela Bongiorno, Regione Sicilia), dirigenti sindacali (Patrick Konde, USB Piemonte) e operatori delle reti associative (Abderrahaman Amajou, Rete Slow Migrants e Giuseppe Manzo, Legacoopsociali). Tra i relatori, la ricercatrice Inapp Alessandra Cornice, che presenta una relazione dal titolo “Per una strategia di contrasto al lavoro sfruttato”.