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I percorsi IeFP si tengono presso i Centri di Formazione professionale (CFP) – istituzioni accreditate dalle Regioni per svolgere attività di formazione riconosciute – e presso gli Istituti Professionali statali (in regime di sussidiarietà, ovvero in sostituzione dei CFP nei territori dove questi non sono sufficientemente presenti per soddisfare la domanda di iscrizione dell’utenza).